大红袍是中国一种名茶,口感独特、品质上乘,深受我国茶友的喜爱。喝大红袍可以预防辐射、醒脑提神。不过,女人因为生理结构不同,是完全不同于男人的一个群体,女性可以喝大红袍吗?有着这样疑问的朋友,不妨来看看大红袍的禁忌。
大红袍女性可以喝吗
女性可以喝大红袍,女性喝大红袍可以美容养颜,因为大红袍当中的茶多酚极易溶于水,用开水冲泡大红袍,可以将茶多酚完全融于茶水中,女人喝了之后,可以有效美容肌肤,让肌肤看起来更加光彩照人。不过,女性在经期的时候,最好不要喝大红袍。
喝大红袍的禁忌
1、不可空腹喝
大红袍虽好,但是,并不能在晨起之后或者饭前空腹喝,容易导致出现茶醉的现象,也就是说,容易头晕、恶心,因为空腹喝大红袍会加重肠胃的负担,不仅会出现头晕和恶心等症状,还有可能会引发肠胃炎。
2、不可和药物一起喝
我们在身体不适的时候,可能会需要用到药物治疗,在此期间,千万不可以喝大红袍,因为大红袍中的成分可能会和药物发生反应,将原本的药效中和掉,不利于疾病的清除,会减缓身体的恢复。因此,吃药期间,切不可饮用大红袍。
3、睡前不可以喝
大红袍可以醒脑提神,是因为其中含有的咖啡碱能够使神经中枢兴奋,对于深夜加班工作或者工作量大的人来说,喝大红袍可以使工作效率更高,但是,在睡觉前,不可以饮用大红袍,会让人难以入睡,影响睡眠质量,进而会影响第二天的工作。
什么样的大红袍才好
好的大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显的大红袍才好。春季采制的大红袍为级别最好的,即特级大红袍。
大红袍等级划分
特级大红袍
春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中茶品质最佳的。所以,众多顶级名茶均出自春茶前期。
一级大红袍
夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使得夏茶滋味不及春茶鲜爽,香气不及春茶浓烈。夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加,从而使滋味稍微苦涩,品质稍逊于特级大红袍。
二级大红袍
秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。
大红袍的品鉴
品鉴要从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。
香气:
香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。
滋味:
入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。
外形:
干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。
优质茶应具备:
无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)。
大红袍能存放多久?
False武夷岩茶和大红袍有什么区别?
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。很多人不知道武夷岩茶与大红袍的关系是什么,下面一起来了解下吧。
武夷岩茶和大红袍有什么区别?
大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类。
其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。
大红袍是武夷岩茶的一种;按照发酵程度属于半发酵茶,与安溪铁观音同属于乌龙茶。大红袍按照颜色分属于青茶。
大红袍名称由来
武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。从元明以来为历代皇室贡品。
大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者,传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,因而得名“大红袍”。
大红袍的品质特征
外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。