千两茶怎么喝-茶礼仪网

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千两茶可以用沸水冲泡喝，也可煮饮，还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮。夏天可冰镇饮用，凉爽解渴。冲泡安化千两茶宜选用粗狂大气的茶具，如紫砂壶(厚壁、敞口为佳)、汝窑等，也可选用如意杯。

千两茶怎么喝

安化千两茶最经常使用的泡法

1、杯泡法

使用有盖的紫砂壶泡千两茶应该是最简单的泡法，大约取5克的茶叶，先用沸水润茶，然后再次倒入沸水盖好盖，泡1-2分钟后就可以饮用了。

2、传统煮饮法

取千两茶10-15克，这样一般够6-8人饮用，同样是先用沸水进行润茶，然后再加入冷水进行煮，停火后把茶叶渣去掉，可要趁热饮，这样泡法能让千两茶的味道更浓。

3、冷饮法

炎热夏季到来时，想喝千两茶又不想喝热的千两茶的人们不妨使用这种泡法，把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后，把茶汤放到冰箱冰镇后饮用，会是消暑解渴的好办法。

4、奶茶饮法

再来介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把千两茶按照传统的方法泡开后，奶和茶汤按照1:5的比例进行调配，加入些许盐巴，饮起来味道更为清爽宜人。

千两茶品质特征

千两茶外观上砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐;内质香气纯正或带有松烟香，汤色橙黄、滋味醇厚。

回答者：爱性回答时间：2019-04-30

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经期能喝千两茶吗

经期不能喝千两茶，每次月经到来的时候，女性的身体就会消耗掉不少的铁元素。千两茶叶中含有比较多的鞣酸，这种物质会和食物中的铁元素一起结合，导致铁元素不能够被身体所吸收，反而变成沉淀物，肠道黏膜就不能够很好的吸收铁元素。

经期能喝千两茶吗

黑茶泡水喝的禁忌

第一：损害肠胃

黑茶中含有比较多的茶碱以及咖啡因，过量的服用会导致中枢神经系统过于的兴奋，并且肠胃的蠕动速度也会加快，这样导致胃酸分泌增加，对于胃部的刺激也就加强了，很容易导致身体出现胃溃疡这种疾病。除此之外，咖啡因容易导致身体出现上瘾的情况，所以长期服用会恶性循环。

第二：影响营养吸收

喝水中含有的鞣酸也比较多，这种物质可以和食物中的蛋白质、维生素以及微量元素等身体所需要的物质结合，导致这些营养物质不能够正常的被身体所吸收。长期如此，很容易导致身体出现营养不良的情况，例如便秘以及贫血，对身体健康危害非常的巨大。

第三：女性月经期间不能喝黑茶

女性月经周期最好不要喝黑茶，这是因为每次月经到来的时候，女性的身体就会消耗掉不少的铁元素。如果在月经期间喝茶，那么这些补铁的功效就功亏一篑了。这是因为茶叶中含有比较多的鞣酸，这种物质会和食物中的铁元素一起结合，导致铁元素不能够被身体所吸收，反而变成沉淀物，肠道黏膜就不能够很好的吸收铁元素。

第四：孕妇喝黑茶要适量

孕妇可以喝黑茶，但是一定要注意服用量，过量容易对身体造成损伤。如果过量的饮用了黑茶，那么很容易导致孕妇出现妊娠贫血的情况，并且腹中的孩子也有可能出现先天性的缺铁性贫血，这是一生都难以弥补的损伤。

所以，怀孕期间的女性一定要避免服用浓黑茶，这是因为这种茶水中含有的鞣酸含量更多。这种物质会和身体中的铁元素结合，形成一种不能够被身体所吸收的复合物，导致身体出现缺铁性贫血。

第五：哺乳期的女性别喝黑茶

虽然黑茶服用之后对于身体具有一定的保健作用，对于癌症、衰老还有高血压、高血脂等都有着很好的治疗作用，但是并不是所有人都是适合服用的。专家建议，女性在哺乳期的时候最好别喝黑茶。这是因为过量的服用黑茶会影响母亲身体中的乳汁分泌，并且茶叶中所含有的咖啡碱也会通过乳汁传递到孩子的身体中，间接的影响孩子的身体发育。所以，建议正在哺乳期的女性最好别喝黑茶，避免影响孩子的身体健康。

千两茶黑茶产自湖南益阳，呈圆柱状，身长约为165厘米，重31.25公斤，采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作，整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。千两茶的厚重感足以胜过几世沧桑，从茶的滋味和香气中感受历史的变迁，欣赏和品味安化千两茶是种美的艺术享受。那千两茶黑茶怎么泡呢？下面，我们就来一品茶叶网来看看吧！喝千两茶需先破箍除篾，揭开棕片、蓼叶，再将其锯成厚度事宜的茶饼，这才方便拾取。以“龙凤呈祥”千两茶为例，开汤千两茶，一探精美。千两茶冲泡有很多种，盖碗冲泡、紫砂壶冲泡、壶煮法、水滴法等等。日常冲泡使用最多是盖碗泡和壶煮法。
配上茶皿，煮好一壶甘甜清冽的山泉水，洁净茶具，投入茶块，沸水浸润。沸水自上而下冲茶，叶片舒展，犹如蛟龙翻腾。
盖碗：取千两茶8-10g，投入150ml盖碗
水壶：取千两茶20-30g，茶水比约为1:25
一、盖碗冲泡
1、醒茶40s
将沸水“缓缓”注满盖碗，赶走茶叶孔隙中的气泡，利于茶水相交；浸润下，开始重焕千两茶生机。
2、第2-3泡茶70s
紧压茶较为含蓄，需要水较长的时间唤醒，茶汁才能溢出。
3、第4-5泡茶20s
此时，千两茶已基本散开，向我们展示着其全部热情，茶水交融，迅速而发，需要快速出汤。
4、第6-9泡茶12s
此刻，千两茶无论是色、香、味，都达到了巅峰。
5、第10泡之后茶12-20s
千两茶的底蕴深厚，十泡后韵味仍足，大家可继续酌饮。随着泡数增加可适当增加出汤时间。
总结：盖碗冲泡下龙凤呈祥的茶汤汤色从金黄变褐红，茶陈香扑鼻，入口滋味清甜，逐渐变厚重。二、壶煮法
将千两茶干茶放入滤网，投入水壶。将水煮开后5分钟，品饮即可。
因为千两茶工艺复杂，需吸收日月精华，经历风雨锤炼，耗时月余，方可成型。所以千两茶的底蕴深厚，壶煮了一次之后还能再次翻煮。
总结：壶煮下龙凤呈祥千两茶汤色红艳，陈香扑鼻，细细品啜，滋味醇厚滑爽，回味悠长。

绿茶冲泡前的形状-千两茶真的有一千两重吗

龙井什么茶绿茶冲泡前的形状-千两茶真的有一千两重吗

千两茶真的有一千两重吗

千两茶，始创于清道光年间（1821～1850年）的湖南省安化县江南一带。清道光元年（1821年）之前，陕西商人到湖南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。当时，这种踩压成包的黑茶叫“澧河茶”。后来，陕西茶商又对茶包作了改进，将重量100两散黑茶踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。清绿茶冲泡前的形状同治年间（1862～1874年），晋商“三和公”茶号，又在“百两茶”的基础上将茶叶重量增加至1000两，采用大长竹篾篓将黑毛茶踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。

千两茶真的有一千两重吗

从古代一直到明清时期，一斤的进制都为十六两，古时的一斤与现在的一斤在重量上则有很大的差别，根据《国学工具》的中国历代衡制演变简表，不同历史时期的一斤相当于现在的220克、乌龙茶泡几次250克、663克等，明清时期的一斤相当于现在的590克（见附表）。安化花卷茶（俗称安化千两茶）是清.同治年间在百两茶的基础上创制的，按一斤为十六两计算，那时千两应为62.5斤，如果按明清时期的一斤相当于现在的590克计算，那时的62.5斤相当于现在的36.875公斤（73.75市斤）。如果按一斤相当于现在的580克计算，那时的62.5斤正好相当于现在的36.25公斤（72.5市斤），与现在生产的千两金骏眉红茶多少钱茶净含量一致，这说明千两茶的净含量的历史由来是正常的衡制变化。

千两茶又名花卷茶，按古秤计量（即十六两为一斤）有一千两重.最早的千两茶每支净含量为古秤1000两（31.25kg），由此而得名；现市面上的千两茶约为36.25kg/支。

另外目前在千两茶的基础上又有“五百两”，“百两茶”，“三百两”，“十六两”，“十两茶”等新品种出现。

千两茶压制工艺独特，可以说是集数老乌龙茶百年黑茶加工工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序。精制过程更具技术含量，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。其中有一项处理工序，毛茶要在七星灶上用松木烘烤，造成独有的高香。历史上最早用于茶马互市和以茶制边的四川茶和汉中茶都是黑茶，但加工工艺相对粗糙。即使现在的普洱，直到上世纪70年代才运用湖南黑茶粗制加工里的渥堆技术，形成区别于传统产品生普的所谓“熟普”。

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