绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是一款深受中老年人喜爱的茶叶品种，由于其自身具有养胃、降脂、降压等保健功效，因此在养生观念日益浓厚的社会，普洱茶在茶叶市场中越来越受到人们的欢迎。现在除了中老年人外，也有不少年轻人加入普洱茶的品茶大军中，但是对于一些刚刚接触普洱茶的新手来说，在选购普洱茶的过程中往往会面临很多的陷阱。为了更好帮助人们饮用普洱茶，我们需要了解一下关于普洱茶的选购技巧。
普洱茶选购技巧
一、品质为上
有些茶友会可以追求着购买老茶，可是市面上的老普洱茶都是比较贵的，若有不留神很可能会买到不好的茶叶，不仅浪费钱财还浪费心思。不如就购买品质较好的普洱茶自己收藏吧。
二、仔细观察茶叶
茶友们不要只是看茶的外表包装，这是不行的。最好可以问店主拿一点泡开试试味道，这样才是做有效的选购普洱茶的方式。
三、熟茶特征
好的普洱茶它一定是可以从外形看出来的，熟的普洱茶它是红褐色的，外表很均匀、整整齐齐。泡出来的茶汤是红的，浓的，有光泽的，闻起来香气逼人，喝上一口回味无穷，滑滑的，浓郁醇厚。
四、生茶特征
好的生普洱茶也是比较好辨别的，它的颜色是黄绿或者是墨绿的，它的外形是均匀的，方方正正的，泡开的茶喝起来就是清爽醇香的。
五、其他小技巧
以上的方案不是一时间就可以掌握的，必须综合各方面的因素，多加练习，毕竟纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，实验才是检验真理的唯一标准。多加练习总是能选出很好的普洱茶。
以上就是关于普洱茶的选购技巧介绍。从上面我们知道，普洱茶的选购也有很多的讲究。对于喜爱普洱茶的人来说，在选购普洱茶的过程中，应该要多加注意，上面小编为大家介绍的这几种方法都是比较好用的一些方法。对于想要购买普洱茶的朋友，可以试着从这几个方面去实践一下，在买茶的过程中避免踩坑。
【喝茶话题】：当普洱茶的边界继续模糊下去会怎么样？
中国的茶叶，最出名的不是茶名就是品类，而并非品牌。随着制茶工艺的改进，各品类茶叶几乎都在向着一个方向发展：“可长期存放，会越陈越香”。而这种趋势对于普洱茶来说并不是什么好事，意味着普洱茶的竞争优势除了口感、价格以外将不复存在。记得在前面的普洱茶发展趋势文章中，我说过普洱茶的这个情况。但今年以来，普洱茶的边界被不断模糊的情况不断放大呈现，而这种放大的趋势使得我们不得不面对除了普洱茶价格不断下滑市场不好的境况下另一个风险。不断模糊就意味着区别不大，意味着普洱茶的另一次大混乱到来，同时也是一次机遇的到来。
在前面的文章中，我说过要认识了解普洱茶，得从植物方面、品饮方面、收藏方面着手。现在有一些专家学者站出来说要把普洱茶从黑茶品类里面独立出来，在前些年，我同样认为这是正确的。但就目前来看，茶叶分类的情况显得并不重要。重要的是对普洱茶的认识。从植物学来看，是有普洱茶这个种类的，而且它还是和茶种类平级的。而一般的人工种植的茶叶，很多都是普洱茶种的变种后代。但在实际中，我们的喝到的普洱茶品，有的是用普洱茶种制成的，有的是用茶种制成。不管是茶种还是普洱茶种都是茶系植物下的一个子分类。那么如果要把普洱茶单独出来，那么普洱茶品是不是应该只用普洱茶种的茶叶？而云南大叶种茶又该何去何从？
云南大叶种茶，是云南所有大叶种茶的统称，也就是说，云南大叶种茶可以制作普洱茶、可以制作红茶、也可以制作绿茶、也可以制作白茶等等。而随着近年来的普洱茶被过渡炒作，同质化的普洱茶品市场上随处可见。于是从几年前开始，云南的茶叶分类开始出现了模糊的情况。茶企为了突出自己的普洱茶不同或者特点，各种花样的工艺用在了普洱茶品中，而这些上市的“普洱茶品”不管是不是普洱茶，反正叫“普洱茶”就对了。市场上常见的茶品很多：桔普茶（代用茶）、紫鹃茶（烘青绿茶）、普洱茶烟、月光白（白茶）、螃蟹脚、外国古树茶等等。这些其实并不是普洱茶，但很多人一看见打着“普洱茶”三个字就当成普洱茶，这是很令人无语的一件事。
普洱茶的边界模糊，还体现上生茶和熟茶上。普洱茶生茶最明显的就是分不清是绿茶还是普洱茶，因为在云南这两种茶的工艺是很接近的。一是有点年份的云南茶，很多人面对“陈年普洱茶”根本就分不出是普洱茶还是绿茶。二是近些年制作的云南古树茶，很多人同样不知道是普洱茶还是绿茶。
普洱茶熟茶则更难，一是陈年的广西六堡茶和云南普洱茶，这两种茶在经过时间陈化后，就拿散茶来给你喝，没有参照样本的话，是很难分清楚的。二是利用非云南大叶种晒青毛茶发酵制成的普洱熟茶，这类茶想通过品饮找出普洱茶熟茶的边界，真的是痴人说梦。
也是说，目前普洱茶的问题不在于属于什么茶品类，而在于和其他非普洱茶的区别在哪里？如果一直放任普洱茶的边界模糊下去，那么未来普洱茶到底是什么？在以前，普洱茶只是一府之茶，但它是完整的。在未来，普洱茶会是全球之茶，但它只是一种原料茶，不完整的。
为什么说紫陶和普洱茶更配？
接触过建水陶的普洱茶客大多都认为普洱茶蛮适合用建水紫陶来储存和冲泡。但每提及之间的关系时大家只知道好，却又无法说出其中的缘由。
作为四大名陶之一的建水紫陶，是如何上位普洱茶的黄金搭档呢？其实归根结底都逃不过这几个与生俱来的优势罢了。一起来看看为何TA俩更配。
关于留香的优势
建水紫陶茶具的密度可以保留茶的香气和味道不被茶具吸收，泡出来的茶汤香气更加充盈，味道更加饱满。而对于储存和转化而言，紫陶拥有一个绝好的微循环环境。
关于导温的优势
建水紫陶茶具的导温性能好，在茶需要逼温的时候，壶内温度上升快，要保持高温，用烫水淋壶即可，这是很多饮用黑茶客人选择建水紫陶的原因。
关于同根同源的优势
云南的茶以普洱茶为代表，云南的陶以建水紫陶为代表，用建水紫陶茶具泡出的普洱茶活性更为凸显，喉韵部分的效果明显优于其他茶具，这是源于其同出一方水土的相融性。
关于文化的优势
建水紫陶是一种文化陶，以陶为载体，可以承载兼容不同的书画艺术，其文化属性与品茶的雅趣十分契合，文化内涵已超越使用功能而升华为一种独立艺术门类。
都知道普洱茶作为特殊的一个茶类，后期的储存和转化对普洱茶来说也是至关重要的，那么普洱茶需要一个什么样的储存和转化环境呢？我个人认为是温度和湿度的均衡，长期提供一个恒温和呼吸的环境是普洱茶储存和转化的关键所在。当下市面上有各式各样的存储器皿，其中以景德镇的瓷器和宜兴的紫砂为主。瓷器因为上釉的缘故表面呈现玻化状，因此在器皿内容易形成一个相对不受外界干扰的密封环境，这种环境有利于绿茶的存储，让绿茶的香气保持的更持久。却不利于普洱茶的存储，因为它不透气导致了普洱茶不能呼吸和转化。
而紫陶烧制好后坯体呈现单气孔的蜂窝状，但是密度又比较大，这样制成的器皿后刚好提供了一个微循环的环境，即不像瓷器密不透风，又不像紫砂透气过大。这样的微循环环境下，受到外界因素干扰小，在气候干燥的时候它里面能有相对湿度，在湿度大的季节因为它的单气孔又能提供一个相对干燥的环境，这两点刚好满足了普洱茶的存储环境，即能为普洱茶长期储存提供一个相对恒温和微循环的环境。
小青柑普洱茶有苦味吗？小青柑普洱茶味道是怎样的
小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实。这个时段的柑果称之为小青柑。经过6个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实，油包饱满，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁。采用宫廷陈普洱熟茶作为配料，经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。
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风晒干的柑桔，散发出淡淡的桔子清香。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
小青柑的口感兼有新会柑的清醇果香，也有云南普洱的厚重甘香，冲泡十余泡后，仍有茶味。冲泡完之后，还可以放到煮水壶中煮泡着喝。
煮泡小青柑的方法很简单，只需将冲泡过的柑普茶放入煮水壶中，加上日常饮用量的冷水，将水烧开，再稍微熬煮一两分钟即可。
与朋友相约，众人围坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，不禁让人想起曹孟德煮酒论英雄，只不过，此时所煮不过茶而已，较之孟德不同。
煮茶，可以煮出那种豪气与心胸，也可以煮出温馨与怡情。
朋友笑着打趣说：煮什么茶不重要，重要的是和谁一起煮。
不过有时，邀约一群朋友喝柑普茶。待众人散去，却还觉得茶能再泡几泡，丢掉更觉浪费可惜，于是才独自提壶加水，煮茶。
因而，煮茶可以在二人或二人以上进行，也可以独个自煮、自品，给人带来的身心感受，能换来无穷的回味。
煮茶的茶汤浓郁，丝毫不亚于盖碗、紫砂的茶香口感。煮好一壶茶后，找个小茶杯慢品也好，找个大水杯一遍煲剧一遍喝也好。
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