绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶蒸青绿茶是利用传统的制茶工艺和现代化技术手段两者相结合的蒸青工艺进行选青，蒸青，粗揉，揉捻，中揉，精揉，干燥等工艺而成的一种绿茶。
蒸青绿茶香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。
我国现代蒸青绿茶主要有煎茶、玉露。煎茶主要产于浙江、福建、安徽三省，其产品大多出口日本。玉露茶主要产于湖北、江苏，目前只有湖北施恩的“施恩玉露”仍保持着蒸青绿茶的传统风格。除“施恩玉露”之外江苏宜兴的“阳羡茶”、湖北当阳的“仙人掌茶”，都是蒸青绿茶中的名茶。但都是按照日本工艺加工，然后返销日本，基本上没有进入国人的赏味视野。
喝绿茶好处有哪些
绿茶是一种受人喜爱的茶类，因为味道清爽宜人，所以收到了大众的喜爱。特别是作为一种中国传统的休闲项目，品茶休闲已经再次掀起了风尚。绿茶就是众多茶品中最为常见的一种茶类。绿茶不仅味道优雅清新，喝绿茶还具有许多好处，对我们的身体有诸多好处，为了让大家更加了解关于绿茶的知识，接下来我们来详细了解下喝绿茶的好处吧。
喝绿茶有什么好处
1、喝绿茶可以防止心脑血管疾病
绿茶可以减肥，已经是科学研究可以确定的了。我们都知道肥胖的人普遍容易有一些心脑血管疾病。但是喝绿茶可以有效地减肥，从而对于我们的心脑血管系统起到一定的保护作用，所以有心脑血管病的中老年人适合经常饮用绿茶。
２、喝绿茶可以起到抵御癌症的作用
绿茶中富含的茶多酚对人们的细胞可以起到保护作用，极大的促进了细胞的活性，防止细胞老化，具有提高人体免疫力，提高免疫功能的作用，对一些癌细胞起到抑制作用，可以起到治癌防癌的作用。
３、喝绿茶可以消炎杀菌
绿茶的属性清凉，所以能够有效地减少体火。有利于治疗一些热症，对于人体的肝火旺盛以及其他热症，都能起到消炎杀菌的作用。所以饮用绿茶对于消除人体炎症有很好的作用。所以记得多多饮用绿茶哦。
多喝绿茶能降血糖吗？喝绿茶有哪些好处？
绿茶是一种没有及格过发酵的茶叶，内含有喝多的营养成分，具有很多的功效，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害，且很多的人认为喝绿茶能降血糖，那喝绿茶是真的可以降血糖吗？下面我们就一起来了解一下吧！
喝绿茶降血糖
一般来说，绿茶是日常生活中的一款保健，具有降血脂，防治动脉硬化的等积极作用，对于高血压患者，也寄希望于通过喝绿茶来实现降血压，但同时对绿茶降血压的功效和作用却不是很了解，绿茶对高血压患者的健康具有积极作用，但不排除其也会有副作用，特备是影响降血压药物的效果。
绿茶是否具有降血压的功效和作用与绿茶的成分，及功效作用有很大的关系。由于绿茶中含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病，所以适当喝绿茶有助帮助控制血压。由于高血压的原因很多，单纯通过喝绿茶来降压的作用通常不明显。
绿茶怎么喝降血糖
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青、细嫩烘青等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。
2、中投法
投放茶叶后，先注入三分之一热水。，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实的绿茶。
3、下投法
先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、先凉后热法
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。
绿茶的功效
1、美国科研人员指出，人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。
2、绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
3、绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系，实验结果显示：5℃的冷开水浸泡30分钟，可使茶氨酸溶出61%左右，效果较好；90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%；5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。
4、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。
5、儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
总的来说，正常情况下绿茶是具备降血糖功效的，但是喝绿茶降血糖只是有一定的辅助作用，所以要是大家有血糖方面疾病的话可以适量的喝一点绿茶，但是要是病情严重的话还是得看医生！
绿茶陈茶叶能喝吗-普洱茶是不是愈陈愈好？愈陈愈值？
比较好一些茶叶 绿茶陈茶叶能喝吗-普洱茶是不是愈陈愈好？愈陈愈值？
普洱茶是不是愈陈愈好？愈陈愈值？
市场流通的普洱茶，常出现利用包装纸来误导购买者的情形;常以产品目录形式出版普洱专书，硬是将自家卖的普洱茶拱成珍稀之物;更有利用“做旧手法”，硬绿茶陈茶叶能喝吗将年轻普洱茶“做”老，然后声称:
1.年代愈老，愈陈愈香!
2.储放普洱，增值无限!
两大宣称，搭建起台湾消费者对普洱茶的迷恋，更造成市场乱象。有的业者买下老茶包装纸，里面却装新茶，再以老茶价格卖出;有的于脆直接复制包装纸，配合将茶“做”旧，拉抬茶价;有的靠着大量广告宣传，营造专业形象，产品的质正宗铁观音却是“专业作假”。
事实上，这些作假手法要是茶质好，只是茶龄不到，消费者喝得“名牌茶”，虽然受骗，但至少不伤身!可怕的是，为了做旧，不法商家以泼水或用化学药剂来加速茶的老化，影响消费者健康。或是故意将茶放进潮湿空问，好让茶在短期内陈化(腐化)，卖得好价!
2001年，台湾版(壹周刊)揭露了不法商人以不实手茶树茉莉花茶法改变普洱茶品质，让霉变普洱茶成为名茶之后，台湾普洱茶的狂热才稍减。
喝一沙洱茶和品饮其他饮料一样，对消费者而言，应是喝了安心、喝出健康是首要，其次才是品评普洱茶制作工序的差异，是青饼好还是熟饼好，最后才是如何买对茶，放对茶，使茶质变好、价值增高等!
可惜的是，大多数的消费者缺乏对普洱茶的专业认知，让不肖业者鱼目混珠，有机可乘.才令件洱茶蒙上“发霉茶”阴影。
除了深人揭开发霉茶的真相之外，更重要的是消费者要懂得如何喝普洱才对身体有益，同时要注意从正规医疗临床实验中所得出的对普洱茶的结论:“优点多于缺点。”但是消费者更应清楚白己的体质是冷、是热、是温还是湿，这样才能够依照不同的体质，品饮不同制法的普洱茶，这才是最佳喝法!
有名的红茶什么样的茶才是好茶才能有益人体才能增质想要买普洱茶增质(不是增值)关键在选。普洱茶用的茶青是日光晒青，还是用机器烘青制法不同.深深影响存放茶的品质。
消费者愿意用高价买茶，绝大多数以为:茶会越买越少，价格应该会越来越高。我却认为:茶愈放质会愈好，价才能提高;否则陈年茶变质了，就不应买来喝，而造假做旧的茶更不值得绿茶和茉莉花茶买。
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