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女人喝铁观音与大红袍的好处有哪些?

提问者:lier0提问时间:2019-11-18
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在我们的身边,说到铁观音茶及其大红袍茶应该没有人不知道,因为铁观音茶与大红袍都是乌龙茶中的精品,得到很多的人的喜欢,且乌龙茶非常的温和,适合女性饮用,所以下面小编就给大家介绍一下女人喝铁观音与大红袍的好处吧!

女人喝铁观音的好处

1、抗衰老

铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

2、抗癌症

科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

3、抗动脉硬化

据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。

4、防治糖尿病

经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻

5、减肥健美

铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。

6、防治龋齿

铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。

7、杀菌止痢

铁观音主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。

女人喝大红袍的好处

1、降脂减肥

大红袍中的茶多糖含量极高,是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,同时还含有咖啡碱、肌醇、叶酸以及茶多酚和维生素C,能增强人体的免疫力,调节脂肪代谢,帮助消化,对降低胆固醇和血脂也有不错的效果。

2、利尿解乏

大红袍富含的咖啡碱、茶碱和茶氨酸,能兴奋中枢神经,促进脑部血液循环,具有增强记忆力、振奋精神、消除疲劳、利尿排毒的作用,对于降血压也有辅助作用。

3、抗菌消毒

大红袍茶中的茶多酚和鞣酸能作用于细菌,凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。若口腔发炎、溃烂或者是咽喉肿痛,不妨试试饮用此茶;若是皮肤破损,也可试试用浓茶冲洗患处,能消炎杀菌。

4、护齿明目

大红袍含有氟、维生素等成分,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,相当于给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋的能力;而维生素C等成分,能降低眼睛晶体的浑浊度,长期适量饮茶,能减少眼疾、保护眼睛。

综上所述,大红袍及其铁观音茶都是乌龙茶中的极品茶叶,非常温和,适合女性饮用,且女性适宜的饮用对身体有很多的好处!


回答者:清心回答时间:2019-11-18
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黑乌龙茶的功效与作用铁观音哪家好-藏茶有哪些?雅安藏茶的六大品种

黑乌龙茶的功效与作用 铁观音哪家好-藏茶有哪些?雅安藏茶的六大品种



藏茶有哪些?雅安藏茶的六大品种藏茶生长在熊猫的故乡雅安,销往神秘、圣洁的西藏,背负她的是茶马古道上付出无数艰辛的背夫,孕育她的是虔诚的颂经者和甘甜的圣湖。那雅安藏铁观音哪家好茶有哪些呢?



雅安藏茶的六大品种清代末年开始红茶网,四川的藏茶就已经分为两等六级了,上等的称之为细茶,有毛尖、芽细、康砖,下等称为粗茶,有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上属于黑茶,兴于唐朝,历史悠久,是人类史上唯一被一个上百万民族当做“生命之饮”、“民生之茶”的茶品。

1、毛尖采用细查的特级、一二级毛茶为原料制作而成,砖型平整光洁,显毫,香高味浓,汤色黄亮,叶底匀嫩。2、芽细采用细查的二、四级毛茶为原料,砖型平整,显芽,香正味浓,汤色黄红,叶底尚嫩。3、康砖采用细查的四、五级和部分级外细茶原料组成。其砖型平整,叶形显条,香气平和,滋味醇厚,无苦涩味,汤色红黄,叶底尚匀。4、金尖采用细茶级外的原料和一级粗茶原料组成,砖型平整,色泽棕褐,香气纯正,滋味尚浓醇,汤色红亮,叶底较老匀称。5、金玉采用现绿茶指的是哪些茶在一至三级粗茶原料,甑型平整,显红绿茶梗,香正味醇,汤色红亮,叶底粗老含有粗梗。6、金仓采用在四级以下的粗茶为主料、红梗为配料。在销区用于饲料缺乏时喂养牲畜,所以又叫“马茶”,甑形粗糙松散,含粗梗较多,香低味淡,汤色浅红,叶底花杂,这种茶解放前就已经停止生产。雅安藏茶的功效雅安地处北纬三十度,属于特殊的雨极地带,全年降雨量280-320mm,降雨天数达290天左右,血统优质茶树均在海拔1000米以上,由于雨多云多,茶树在漫射光下光合。现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物含量也相当丰富,包括磷、钾、镁、锗、硒等不少于15种和微量元素。具有以下功效特点:(1)抗氧化;(2)降低三高(高血压、高血脂、高血糖);(3)对抗自由基、抗突变、抗病毒;(4)调理胃肠和改善代谢功效,调整胃肠功能普洱茶是什么茶种紊乱;(5)解毒和优化水质;(6)全方位补充微量元素和维生素。(7)降低体压、缓解精神高度紧张;(8)调整代谢性疾病(糖尿病、痛风,内分泌紊乱);(9)预防和消除高血脂症和肥胖症;(10)利咽喉、通宿便、改善睡眠;(11)抗辐射和增加血红蛋白载氧量;雅安藏茶产自于四川省雅安市,品种丰富,产品多样,悠久的历史,再加上独特的制作工艺,所以促使了这款雅安藏茶风格独特,是一款非常值得品饮的好茶。

铁观音几月份有新茶玫瑰花茶在哪里买-普洱茶和白茶孰优孰劣呢?

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普洱茶和白茶孰优孰劣呢?

同样的名茶,普洱茶和白茶孰优孰劣呢?在两种茶叶都不了解的情况下,我们应该怎选择呢?普洱茶和白茶的选购技巧又是什么?



普洱茶和白茶孰优孰劣这是没法判断的,原因在于它们都包含无数的种类、都有优质茶和劣质茶、都有各种各样的功效,同时每个人的喜好不一样、每个人的身体状况不一样、每个人购买茶叶的理由不一样,而且产地也会影响人们对茶叶的选择。总之,普洱茶和白茶孰优孰劣是没法选择的。至于普洱茶和白茶选哪种,首先要看各自的体制,因为有的人体热、有的人体寒;其次要看个人的喜好,最好就是分别品尝看看;最后在考虑其他的因素。





一、普洱茶和白茶的优劣

(一)普洱茶的优劣

根据外观分辨,劣质的茶表面有明显的霉点。优质的普洱茶外观均匀,色泽光亮。

劣质的普洱茶发出的是霉味,有刺激的,优质的发出沉香味。优质茶的汤色为红亮色,劣质茶汤色黑如漆。

一芽一叶或一芽二叶的普洱茶比较好,也可根据泡开后茶的形状区分。

(二)白茶的优

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主要审评茶汤的色泽、香气、滋味和叶底。审评方法为:将3克茶叶用150ml沸水冲泡,浸泡5min后对各审评项目进行审评。

(1)汤色:汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好,红、暗、浊为劣。

(2)香气:香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上,淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。

(3)滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上,粗涩淡薄为差。

(4)叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫丧茶怎么样芽多为上,带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好,花杂、暗红、焦红边为差。

二、普洱茶和白茶的功效

(一)普洱茶的功效

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类,同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了武夷大红袍属于什么茶养生健体、延年益寿的功效。

(二)白茶的功效

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

三、普洱茶和白茶的选购技巧

(一)普洱茶的选购技巧

第一步是观汤色

好的普洱茶,无论生普、熟普,还是新茶、老茶,开汤后茶汤必须是干净、清亮的(即便是几十年的老生普,虽然汤色红浓,但放到光线下看仍然是透亮的),那些汤色发浑发暗的绝不是好茶,坚决弃之不要;

第二步是察口感

茶好不好,全在口中的感觉。好的生普,最突出的特点是几杯茶汤入口后,舌面便会开始生津,俗称回甘,越好的茶生津越猛烈持久,如产自临沧双江勐库的“冰岛茶”,即使停止喝茶,生津还可以持续一个小时以上。需要提醒的是,有的生普会有轻微的苦底,但入口片刻后即化为生津,若苦底持续时间过长或舌面不生津,则为一般的茶叶。若出现口腔发麻等感觉,则可能有安全隐患,坚决弃之不要。

生普老茶因随着生茶存放时间的延长,内含物质逐渐转化,舌面生津的感觉会逐渐减弱,但会逐渐转化为陈香、顺、滑、甜等其它令人舒服的味道。所以,不会生津的老茶不一定是差的茶。熟普的特点是茶汤入口滋味甘甜、顺滑,口腔感觉很舒服。若茶汤入口后感觉寡淡无味,则为一般的茶。

若出现怪味、霉味或口干情况,则多为湿仓茶、劣质茶,坚决弃之不要;

第三步是是闻杯香

这主要是在选购生普时使用。好的生普尤其是古树茶,前几泡除茶汤香气外,普遍都还有挂杯香,即喝尽茶汤后闻茶杯的内壁,会有一股蜜香或花香,茶越好香味越浓烈持久。若茶杯内壁香气很淡或没有香气,则茶的品质一般。若有怪味、霉味,则为劣质茶,坚决弃之不要;

第四步是看茶底

叶底肥嫩有活性的为佳。识别生普老茶和熟普的同样看茶底,生普老茶的茶底都会有不同程度的返青,熟茶的正山茶业茶底则不会返青。

(二)白茶的选购技巧

1、观色

白茶的叶是嫩鲜和饱满越好,白化程度越强,干茶如果是金黄,品质越好。

2、闻闻香味

嫩香是白茶的特色,干茶还是冲泡后的茶,嫩香度高的,品质越好。

3、赏奇

用95度开水冲泡后,不要加盖,等三分钟以后,白茶展开,呈现玉白色,叶片透明,叶脉是翠绿色,叶底均匀,汤色明亮嫩绿。

4、品尝

等茶汤凉至可以入口时候,慢慢品味,会觉普洱茶怎么泡得味道鲜爽,甘味生津。

总之,无论是普洱茶还是白茶都很好,具体怎么选择要考虑很多方面,不过不论是选择普洱茶还是选择白茶只要掌握以上的选购技巧,都能选到品质不错的茶叶。



碧螺春、龙井和铁观音分什么等级

茶叶在制作的时候如果某个环节有所区别,其品质就会不一样,经过对不同品质的茶叶的鉴定分为很多的等级。那么碧螺春、龙井和铁观音分什么等级呢?

碧螺春

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。

特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽。

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

龙井

茶鲜叶品质分五级:特、一级~二级、三级~四级。西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。

精品:扁平光滑、挺秀尖削,嫩绿鲜润,匀整重实、芽峰显露,匀齐洁净,嫩香馥郁,鲜醇甘爽,嫩绿鲜亮、清澈,幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

特级:扁平光润、挺直尖削,嫩绿鲜润,匀整重实,匀净,清香持久,鲜醇甘爽,嫩绿明亮、清澈,芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮。

一级:扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润;香气嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。

二级:扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气为清香,汤色黄绿尚明,滋味为鲜醇,叶底细嫩尚显芽。

三级:扁平稍狭、略带阔条,尚匀洁净绿润;香气纯,汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底尚嫩匀。

四级:尚扁带阔条,尚匀净,色泽为绿微黄,香气平和,汤色汪绿微黄,滋味欠醇,叶底尚匀。

五级:欠扁带阔条,尚匀净,色泽尚绿微黄;香气稍粗,汤色微黄,滋味稍粗淡,叶底欠匀。

铁观音

按铁观音标准,所有的铁观音只有清香型和浓香型这两种区分。并且把浓香型分为“特级,一级,二级,三级,四级”,把清香型分为“特级,一级,二级,三级

一、浓香型:

特级:外形条索肥壮、圆结重实;色泽翠绿润、砂绿明显;叶底匀整;茶干净度要洁净,香气要高香持久;滋味鲜醇高爽、音韵明显;汤色金黄明亮;叶底肥厚软亮,匀整、余香高长;耐泡度:七泡有余香。

一级:外形条索要壮实、紧结;色泽以绿油润、砂绿明为佳;叶底匀整;茶干净度:净;内质:香气:清香、持久;滋味:清醇甘鲜、音韵明显;汤色:金黄明亮;叶底:软亮、尚匀整、有余香;耐泡度:七泡有余香。

二级:条索卷曲结实,色泽绿油润、有砂绿;叶片尚匀整;茶干净度尚净,稍有细嫩梗;香气清香;尚鲜醇爽口、音韵尚明;汤色金黄;叶底尚软亮、尚匀整、稍有余香;耐泡度:七泡有余香。

三级:外形:条索:卷曲、尚结实;色泽:乌绿、稍带黄;整碎:尚匀整;茶干净度:尚净,有细嫩梗;内质:香气清纯;滋味:醇和回甘、音韵稍清;汤色:金黄;叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香;耐泡度:5-7泡有余香。

二、清香型:

特级:条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。耐泡度10泡有余香。

一级:条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。耐泡度8泡有余香

二级:条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。耐泡度7泡有余香

三级:条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。耐泡度7泡有余香

四级:条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。耐泡度6泡有余香。

以上就是对碧螺春、龙井茶和铁观音的等级的介绍了,等级高的品质好,等级低的品质差一些。