金骏眉怎么保存需要放冰箱吗？低温最适宜保存金骏眉！-茶礼仪网

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金骏眉是茶叶的一种，是非常出名的一款红茶。这款茶叶主要产自于我国的武夷山，是当地的招牌产业之一。那么，金骏眉可以放冰箱吗？金骏眉怎么保存？

金骏眉的保存条件

对于金骏眉的保存方法问题，红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。金骏眉的保存只要具备这以下4个条件即可：

1.阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2.温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。

3.水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

4.茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。

金骏眉可以放冰箱吗

金骏眉是红茶，应密封遮光保存，可以放在冰箱，但要防止串味。低温是最适宜保存茶叶的环境，但是应用冰箱贮存金骏眉应注意，在放入冰箱前应将金骏眉茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封。

金骏眉保存方法

一、铁罐的储存法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的金骏眉茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。

二、陶瓷坛储存法

陶瓷具有隔热吸光的作用，可以保护里面的茶叶不受破坏，同样放在阴凉干燥处便可。选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1－2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是像金骏眉这样的名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

三、袋装储存法

先用洁净无异味白纸包好金骏眉茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

以上便是金骏眉的主要保存方法了，其实储存金骏眉茶叶只要做到“四要”：要干燥，要洁净，要避光，要低温即可。

回答者：悟茶道回答时间：2019-11-20

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红茶除了金骏眉之外还有哪些品种

金骏眉是红茶中的茗茶，那麼红茶除开金骏眉以外也有什么品种呢？红茶一般是依照原产地名字来取名的，此外也有许多别的的品种，例如银骏眉、铜骏眉、九曲红梅、白瑞香这些。

一、红茶的品种归类

按原产地归类

我国红茶品种关键有：祁红—产于安徽省祁门、至德及江西省浮梁等地；滇红—产于云南省佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；

越红产于浙江省绍兴市一代；湖红—产于湖南安化、新化、世外桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾市、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西省昭平县；

在其中更是以祁门红茶更为知名。宁红时间产于江西修水一带，是我国最开始的时间红茶之一。

按生产加工归类

依照其生产加工的方式与荣誉出品的茶形，一般又可分成三类别：小种红茶、时间红茶、红碎茶和红茶茶珍。

按规格型号归类

红茶依据荼叶的在油茶树上的位置和进行后荼叶的样子分成不一样规格型号：

白毫（Pekoe通称P）：白毫。

碎白毫（BrokenPekoe通称BP）：剁碎或不详细的白毫。

片茶（Fannings通称F）：就是指比碎白毫更小的细片。

小种（Souchong通称S）：小种茶。

茶粉（Dust通称D）：茶粉或宇治抹茶。

剁碎-撕破-打卷红茶（CrushTearCurl通称CTC）。

二、四大品种

祁门红茶-我国

祁门红茶，通称祁红，是中华传统时间红茶的佳品，为历史时间茗茶，出产于19新世纪中后期，是全球三大高香茶之一，有“茶中英杰”，“群芳最”，“白马王子茶”等美名。

大吉岭红茶-印尼

大吉岭红茶产于印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区一带，是全球四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶质量为最优化，被称作“红茶中的香槟酒”。

乌巴-斯里兰卡

锡兰堡垒红茶以乌沃茶最知名，产于斯里兰卡山岳地区的东面，是全球四大红茶之一。

阿萨姆红茶-印尼

阿萨姆红茶，产印尼东北地区阿萨姆喜马拉雅fm山下的阿萨姆溪谷一带。本地光照明显，需另植树为油茶树适当遮掩；因为降雨量丰富多彩，因而推动热带性的阿萨姆大叶种油茶树朝气蓬勃生长发育。

三、别的的红茶品种

1、大吉岭红茶

产于印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区一带，汤色橙黄，味道清香优雅，佳品特别是在含有红提香，口味细腻温和。

2、正山小种

正山小种红茶是全世界最开始出現的红茶，归属于小种红茶。最开始的原产地是在武夷山市星村镇松木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀缺而宝贵。

3、银骏眉

银骏眉在外观设计上索条紧细，锋苗显秀，颜色光亮，稍显黄毫之色。茶汤颜色看起来绿黄清亮，茶汤颜色金黄色清亮；银骏眉香味与众不同，淡泊长久，是一种芬芳与清香混和的综合性浓香型，味道鲜香甘活，喉韵绵长。

4、铜骏眉

为正山小种的高档品种，质量只比顶尖的金、银骏眉略输，而性价比高更高，因而为骏眉系列产品的时兴品种。

5、百瑞香

百瑞香是武夷十大名枞之一，白瑞香茶种归属于高香品种，香味长久，因而取名字百瑞香。干茶有小种典型性的纯碎甜香气，索条匀细紧结，色调墨黑有弱光；茶汤颜色洪亮沉寂；香味是典型性的幽兰和白桂味。

6、阿萨姆红茶

产于印尼东北地区阿萨姆喜马拉雅fm山下的阿萨姆溪谷一带。荼叶外观设计细扁，色呈深褐；茶汤颜色深红色稍褐，含有浅浅的麦芽糖香、玫瑰香，味道浓，属烈茶，是冬天喝茶的最好的选择。

综上所述，左右就是说所有红茶的品种的详细介绍了。

晚上能喝金骏眉茶吗

大家都知道，晚上喝茶是会危害睡眠质量的，由于荼叶中带有一定的咖啡碱以及茶碱，因而，如果自身自身神经系统就不太好得话毫无疑问都是会危害睡眠质量的，有关的详细介绍以下！

夜里能够喝金骏眉

茶由于发醇，茶氨酸转换为茶黄素、茶红素等多酚类化合物空气氧化物质，减少了其对胃肠的刺激;另外，这种多酚类化合物空气氧化物质非常容易与咖啡碱功效，因而能够减少饮茶时立即摄取咖啡碱的含水量，进而间接性减少饮茶失眠症的风险性。

喝金骏眉忌讳群体

1、热性体质的人

这一类人身体发热量产能过剩，假如再饮金骏眉得话毫无疑问是火上加油，非常容易引起容易上火、严重便秘、心烦意乱等病症，特别是在是夏季。

2、经常便秘的人

经常便秘的人胃肠干躁，金骏眉中的多酚类化合物化学物质对胃肠黏膜具备一定的收敛性功效，严重便秘病人食用总是加剧病况，因此不提议食用。

3、精神衰弱或奇怪的失眠症的人

荼叶中有很多的咖啡碱，能刺激性大脑皮质激动。

4、贫血的人

荼叶中的单宁酸会阻拦胃肠消化吸收含铁，加剧缺铁性贫血。

喝金骏眉的作用

1、消除疲惫

金骏眉茶叶的咖啡碱能激动中枢系统，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。

2、身体排毒有利排尿

金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具备有利排尿功效，用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。

3、清脑解痉

金骏眉所带有的小量咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除支气管痉挛，加快新陈代谢，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。

4、抑心肌梗塞

金骏眉茶叶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。因此常常喝茶的人之中,血压高和心肌梗塞的患病率较低。

5、抑菌抗菌

金骏眉茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处，有消肿抑菌作用。口腔科炎症、破溃、咽喉疼痛，用荼叶来医治，也是一定功效。

6、减肥瘦身降血脂

金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质，能调整脂肪分解，非常是茉莉花茶对蛋白和人体脂肪有非常好的溶解功效。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖，因此喝茶能减肥瘦身。

7、防虫牙

金骏眉中带有氟，氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。

8、防癌增智

骏眉中的黄酮类化合物有不一样水平的身体之外防癌功效，功效极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶素。科研成效说，武夷山金骏眉含硒量很高，在六大茶类居于前例。硒能刺激性免疫力蛋白质及抗原抵挡生病，抑止肿瘤细胞产生和发展趋势。另外武夷山金骏眉对增智也有作用。美国生物学家发觉，身体人的大脑血液的酸碱度与智力相关。荼叶是偏碱饮品武夷山金骏眉偏碱明显，因而常喝能调整身体酸碱，提升人的智力。武夷山金骏眉中的维他命、咖啡碱、碳水化合物、矿物、茶氨酸等富含水量高，这种化学物质一样为科学研究确认，与脑部发育密切相关，对提升人的智商造成优良危害。

9、醒神益思

金骏眉可醒神益思，其作用关键取决于荼叶中的咖啡碱。咖啡碱具备激动神经中枢、提高逻辑思维、提高工作效率的作用。因而，喝茶后能破睡、醒神、去烦、消除疲惫、保持清醒大脑、提高逻辑思维，能明显地提升口头上论文答辩工作能力及数学思维训练的反映。另外，因为金骏眉中带有多酚类化合物等化学物质，相抵了纯咖啡碱对身体造成的负面影响。

10、交朋友修性

武夷山金骏眉的社会发展特性分析觉得，武夷山金骏眉做为高品质茶，在接待客人、交朋友和本人修养身心层面，作用与众不同。武夷山金骏眉必须冲调，接待客人时要烧手洗杯，提前准备全过程主客关心体贴，其情煦煦;顾客边饮茶边与主人家叙旧，全过程十分和睦亲和力，因此程序化交易冲调品茗，使人内心平静有利于修性怡情养性。

金骏眉的质量特点

1、样子：毛绒满布、索条紧细;颜色：金、黄、黑两色

2、香味：复合性百果香、大山韵香显著，有地瓜香

3、味道：味道醇正、大山风韵长久

4、茶汤颜色：茶汤颜色金黄色、浓厚、有金圈

5、叶底：调匀、茶叶的颜色呈铜色

金骏眉的制作工艺

1、採摘规范

金骏眉茶的採摘规定采用新鮮的茶芽，摘掉芽尖最细嫩的位置。採摘规范为：待油茶树新梢长到3-5叶即将完善，顶叶六七成开面时采下2-4叶，别名“开面采”。说白了“开面采”，又分成小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶端一叶的总面积等于第二叶的1/2，中开面为新梢顶端第一叶面积等于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的总面积等于第二叶的总面积。

2、採摘时节

不一样荼叶依照採摘时节不一样，分成春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地域气侯柔和，尽管油茶树生长发育時间长，可是一般也不采冬茶的，春茶採摘季节在骨玉前后左右，夏茶在小暑前后左右，秋茶在秋分前后左右，採摘应当遵照“开始适度早，正中间网恰好，中后期不粗老”的标准。[5]

3、阳光萎凋

金骏眉光折射能发热量使茶青适当缺水，推动栈的活性，这对产生金骏眉茶的香味和去去除异味起着关键的功效，也为摇青造就优良的标准。晒青溫度规定阳光温和余射，摊叶宜均薄，必需时可“二凉二晒”，時间10分鐘至1钟头，期间切拌2-3次。晒青水平，一般至无光泽，茶叶的颜色转暗绿，顶叶松驰，梗弯而持续，手捍有延展性感。晒青后要再青，使其茶青“还阳”。

4、房间内萎凋

将采回的金骏眉茶青摊放到笳笠上，静放置凉青架，酌情考虑滚动2-3次使萎凋匀称，闵青一般不独开展，与晒青紧密结合，它的关键功效：一是释放叶片水份跟叶温，使鲜叶“转活”维持鲜度;二是可调整晒青時间，减缓晒青水份挥发的速率，有利于摇青在一天是对晒青不够的茶青，都是一种挽救的方式。凉青的适当是：嫩梗翠绿饱水，叶表新鮮、无水份。

5、摇青发醇

金骏眉茶青根据在摇青机中的磨擦健身运动，擦伤叶缘体细胞，进而推动酶促化学作用，使茶青产生一系列微生物化学反应。摇青時间：根据摇、凉(即动、静)不断开展4-5次，历经8-10钟头，使叶片由硬变松(“活来去世”)，谷称之为“消青”，这做到“绿叶红镶边”。

6、茶叶杀青定形

金骏眉茶青在房间内静放与拌和，直到草(嗅)菁味渐失，而香味微扬时，且制茶师变成发醇已发适度后，就可以提前准备茶叶杀青(或称之为炒青)茶叶杀青的目地，就是说以高湿来毁坏水果酵素的特异性，抑止荼叶再次发醇，以防促使平均气温彻底流失而享有半发酵茶类独有的香气。

7、揉捻生产加工

经5-8分鐘的不断揉捻，使叶子叠成索条，粉碎叶体细胞，挤压休汁，黏附叶表，冲光时溶于于水，增浓金骏眉茶汤。揉捻把握“趁着热，适当，迅速、短时间“标准充压要“轻，重，轻“转速比操纵“慢、快、慢。

综上所述个人所得，针对夜里能不能喝金骏眉它是必须依据实际的状况来决策的，自然的，如果自身的身体素质自身就不宜食用得话就一定不必食用喔！

金骏眉怎么分辨好坏？

金骏眉虽然是一种新式红茶，不过人家出产自红茶鼻祖产地的武夷山，自身更是吸收了正山小种红茶400多年制茶经验。这才成就了金骏眉红茶的品质。市场上的金骏眉价格不菲，那么我们如何分辨金骏眉的好坏呢？

金骏眉怎么分辨好坏？

选购指南

如何能购的正宗的茶人岭金骏眉红茶，方法有四。其一，看外形。茶条虽饱满丰硕，但依旧秀气鲜嫩，且有明显的金豪附着。其二，闻其味，浓郁的花香高于茶香，悠远且绵长。其三用它冲泡的茶水，在倾倒时，可以看到醒目的金圈。其四，看叶底，耐泡度高，冲泡之后的茶叶，呈现完整松针状，且有淡淡的香味。

茶叶特点

金骏眉红茶是正山小种的分支，所以正宗的金骏眉必然是出产自武夷山的桐木关地区。此外，金骏眉的品质是由它的选材和制茶工艺决定的。金骏眉必须选取武夷山当地茶树嫩芽，然后全程由制茶师手工制作。此茶延续了正山小种的制茶技艺，并在此基础上做了更加复杂的加工。成品的金骏眉红茶干茶茶条紧实隽秀，金豪错落有致。用它泡制的茶水，透亮清澈，且能呈现金、黄、黑三种汤色。闻之有浓郁的花香，品之甘甜醇厚，亦能撑得起这贵气的包装。

金骏眉怎么分辨好坏？