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喝中药能喝福鼎白茶吗?喝白茶有哪些禁忌呢?

提问者:dncdsjkc提问时间:2019-11-22
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白茶是我国六大茶之一,属于轻微发酵茶,之所以称白茶,是其经过一系列加工之后,成品茶的外观呈现白色,白茶含有很多有益的成分,具有抗癌、防癌、防暑、解毒以及治牙痛等功效,本身就是一味药,那喝中药能喝福鼎白茶吗?下面我们就来了解一下吧!

喝中药不建议喝白茶

在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂、含铝剂、酶制剂等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外,茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效。一般认为,服药后2小时内不宜饮茶。

但是服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可以用茶水送服。如果在服用维生素C后饮茶, 茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累;茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效,服用这类药物时,茶水有增效作用。

饮用白茶的禁忌

1、胃寒的人忌空腹饮用

新白茶是寒性的,所以胃热的人可以在空腹的时候饮用,对于胃中性的人来说可以在任何时候饮用,但如果是胃寒的朋友,那么建议在饭后饮用好一点,因为生白茶的刺激性比较强一些,所以饭后饮用不会直接刺激胃壁。

2、白茶不适合浓饮

饮用白茶,切忌不要泡太浓,一般建议每次取5克左右的茶叶,然后用50毫升左右的清水冲泡即可;水温方面的要求,则建议在95度以上。

3、白茶用量不可以多

建议大家每次冲泡白茶,单人用量3克即可,如果是用壶泡,多人饮用的话,那么是建议用5克即可;用量太多,会直接影响冲泡的口感哦,并且白茶也适合淡饮。

4、孕妇忌喝白茶

对于孕妇来说,是不建议饮用白茶的,尤其是浓茶,因为浓度高的老白茶,里面含有大量的咖啡碱和茶多酚,这些成分容易对腹部中的宝宝健康发育造成不良影响,从而组碍智力发育。

5、哺乳期不可以喝白茶

哺乳期不可以白茶,道理喝孕妇不可以喝老白茶是一样的,因为茶叶中的某些营养成分会通过乳汁直接分泌给宝宝,引起宝宝神经兴奋,从而导致出现失眠的状况。

6、贫血者不建议喝老白茶

白茶中含有一种叫做鞣酸的物质,这些物质进入身体后容易和铁元素结合,从而降低铁的吸收率,加重贫血的症状。

7、严重神经衰弱者不要喝白茶

对于这类人群来说,往往是很容易失眠的。如果饮用白茶的话,那么很容易引起神经中枢的兴奋,导致晚上出现睡不着觉的现象发生。

8、睡觉前不要喝白茶

相信这点大家都非常的清楚,茶叶中含有的咖啡碱成分,会直接引起我们大脑中枢神经兴奋,很容易出现失眠、睡不着觉的情况。

总的来说,白茶虽然本身是一味要,在明间有用白茶治疗疾病的例子,但是因为白茶本身属于茶,含有很多的成分,所以最好四不要在服用中药的时候喝白茶,会影响药效喔!


回答者:清心回答时间:2019-11-22
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泡福鼎白茶银针的温度

泡福鼎白茶银针的温度在85℃左右是最好的,如果直接冲水会显得火候十足,会破坏这个品种柔嫩的茶气,造成后劲不够绵长。但是如果水温不够高,又不能激发出该茶的内质。

泡福鼎白茶银针的温度

白毫银针的泡法

1、杯泡法

白毫银针可以直接用茶杯冲泡,冲泡时可以取容量为两百毫升的大杯,最好透时的玻璃杯,把五克白毫银针直接放到茶杯中冲入三分之一的开水,浸润茶叶,然后再次把开水注满,三分钟以后品饮茶汤就可以。

2、盖碗泡法

白毫银针也可以用盖碗来冲泡,盖碗的容量较小,冲泡时放入三克茶叶就可以,冲入开水以后盖好碗盖,两钟以后注能出汤, 二泡时时间略长,三泡时时间应该在三到五分钟。

3、大壶泡法

白毫银针可以用大壶来冲泡,冲泡时可以把十五克白毫银针放到大壶中,加入开水,喝到三分之二以后再次加水,一次投入的茶叶可以反复冲泡多次,能让人们从早喝到晚,特别方便,而且茶汤口感醇晒太阳,滋味甘醇。

白毫银针适合的水温

平时冲泡白毫银针时,除了要掌握它的冲泡方法以外,还要了解它适合的水温,白毫银针是一种质地鲜嫩的茶叶,它不能用沸水直接冲泡,最好是使用八十五度到九十度左右的开水,最高不能超过九十五度,不然会让白毫银针中的活性成分流失,冲泡以后也品尝不到白毫银针的诱人滋味。

福鼎白茶饼怎么保存?白茶饼可不能乱放!


虽然说科学上已经证实白茶饼可以贮存十几年甚至二十年,但是也要讲究最基本的贮存方法,白茶饼贮存应注意要在干燥、密闭、无异味的环境中。只有品质保证的前提下,合理的贮存方法,白茶饼才可以长时间存放。那福鼎白茶饼怎样保存呢?

福鼎白茶饼怎样保存?

1、同一种类白茶饼一起存放

一到新白茶饼上市的时候,爱喝白茶的茶友就会各类白茶饼都买上一些,每款茶饼买的数量也不是很多。那茶友们是不是就顺手把这些白茶饼都存放在一块儿了呢?但这种做法实际上是不正确的,即使白茶饼的年份相同,但它们采摘的时间并不相同,而它们的香气也是有所不同的。有些白茶饼的香气比较热烈和高扬些,那有些白茶饼的香气则平稳和沉静些。即使两种白茶饼的采摘时间相差并不大,但它们本质上的差异却是相当大的,就如春茶季,晚采摘两天,白牡丹就可能变成了寿眉。所以为了让白茶饼的香气更加纯粹,茶友们还是尽可能把同一年份的同一种类的白茶饼存放在一块儿。

2、长期储存

通常白茶饼的表面都会包裹一层绵纸,这层绵纸是透气的,还可以防潮,能够在一定程度上保护白茶饼。但若是要长期存储白茶饼,不如把这层绵纸打开,毕竟这层绵纸还是阻隔了茶饼茶气的串联。所以我们可以把这层绵纸打开,再把这些完全裸露的茶饼叠在一块,包装成一提,放入铝袋里,最后再套上一层塑料袋。这些都做好之后,就可以把这一提白茶饼放入适合的纸箱之中,用胶带把箱子四周缝隙密封好。之后只需要偶尔检查纸箱是否受潮,就不要再挪动或者打开纸箱了。这样才能更有利于白茶饼的集体陈化。

3、短期存放

那也有一些茶友会买一两饼白茶作为日常饮用,这种情况的话就不需要把外面那层绵纸取下,还是让绵纸发挥它的保护作用吧!此外我们还需要在茶饼外套上一个牛皮自封袋,在能够密封的同时还能方便取用。作为日常饮用的白茶,肯定是要经常打开茶饼的,虽然时间非常短暂,但还是不利于茶气的保存。因此我们在取完茶叶之后就要立刻密封牛皮纸,减少茶气的流失和防止受潮。

福鼎白茶饼随着存放时间的加长,其多酚类氧化物、黄酮等对人体有益的物质不断形成,黄酮是一种很强的抗氧化剂,可阻止细胞的退化、衰老,根据国内外科学家多年研究证明,白茶,特别是老白茶,黄酮含量比其他五大茶类都高,而且白茶根据其陈化时间,黄酮含量逐年增加,其他物质也将有明显变化。

福鼎白茶怎么泡?白茶正确泡法的三要素


福鼎白茶是白茶中的精品,也是中国的名茶之一,它茶香浓郁,营养价值出色,只是这种茶品多出产于南方,生活在北方的很多朋友都不知道福鼎白茶应该怎么喝。今天我们就来介绍一下福鼎白茶的泡法吧!

白茶正确泡法的三要素

如何酿造白茶,当提到这一点时,三大核心要素将从高级茶友的脑海中浮现出来。

茶的等级是多少?更多的茶芽或更多的茶叶?茶芽越多,茶叶越嫩,水温就越低。

这茶是哪一年?新茶还是老茶?

关于这一点,我们需要考虑茶叶的老化程度,所以对于老茶来说,水温会略高一些。

什么是茶的形式?松散的茶或茶饼

白茶饼会加速发酵过程,如果发酵程度高,水温会略高。

根据以上三个要素,我们可以得出一些经验:

对于新的松散白茶和白茶芽,起始温度为85℃,根据茶叶的粗糙程度,水温可以增加约3至5度。

对于陈年茶,我们可以在新茶的基础上增加约3至5度,例如可以用沸水冲泡的三年白茶和可以煮沸的陈年茶。

对于白茶饼或寿美,我们可以用热水拍茶叶。然而,在酿造新茶或茶芽时,我们应该避免直接拍茶叶,并且需要沿着杯壁倒入热水。

四种白茶的正确泡法

此外,我们还总结了四种泡茶白茶的优缺点,供大家参考。

白茶茶杯泡法

适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶

泡法:使用约3g白茶,放入玻璃杯或真空杯中,然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后,我们可以享用茶。

优点:便携,简单,适合在家旅行,办公或饮用缺点:仅限一个人,不适合招待。

白茶盖碗方法

适合:新白茶,银针白茶,白牡丹茶

泡法:使用5g白茶,用85℃水慢慢冲泡,然后与茶壶分享。

优点:这是最常用的泡法,不仅适合单独饮用,而且适合在聊天时与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。

缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。

白茶紫砂茶壶泡法

适合:白茶饼,老年白茶

泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶,然后用开水冲泡。

优点:口感甜美,柔软,醇厚。

缺点:香气不如盖碗和新茶的香气一样好,用这种方法,不容易说出这些特征。

白茶煮沸法

适合:老白茶

泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,然后加水煮沸至沸水。

优点:便携,简单,适合在家聚会或饮酒,这是一个很好的氛围。

缺点:茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶液需要清淡,不强烈。

以上就是关于白茶正确泡法的三要素和白茶的四种泡法了,你学会了吗?