绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶所谓黄茶，就是在人们炒绿茶的时候，发现，每当杀青，揉捻茶叶以后干燥不足，或者不及时的时候，茶叶的叶色马上就会变黄，所以就变成了黄茶，黄茶与绿茶相比多了发酵的过程，黄茶比绿茶更加温和，所以黄茶得到了很多人的喜欢，那大家知道黄茶适合什么时候喝吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
黄茶适合夏季喝
黄茶属于轻发酵茶，在沤的过程中，产生了大量的消化酶，对脾胃最有益处，特别适合消化不良、食欲不振者饮用。此外，黄茶还有着极好的清热、生津、防辐射等作用。从功效角度来说，黄茶最适合夏、秋季节饮用。
因为夏天天气炎热、脾胃消化能力相对较弱，饮用黄茶，能起到很好的助消化、清暑生津效果。而秋季天气干燥，是咽喉疾病高发的季节，常喝些黄茶，能生津润喉，有助于减少咽喉疾病的发生。
夏季怎么喝黄茶
1、准备茶具，冲泡黄茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。
2、根据1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里。
3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。
4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。
夏季喝黄茶注意事项
1、投茶用量
喝浓茶不仅不会使得身体将黄茶的营养都吸收进来，如果胃部不太好的人，可能还会因为过量的吸收维生素和微量元素引起胃部的反应。
2、冲泡水温
一般情况下冲泡黄茶跟其他茶叶不一样还需要煮一段时间，黄茶只需要80度以上90度以下的水温即可。因为黄茶里面很多元素如果长期的沸煮或者是用90度以上的水泡就会遭到破坏，因此，最好的水温是85度左右的水。
3、饮用时间
黄茶里面的各种营养物质在胃部肠内蠕动，影响到消化系统的休息，并且黄茶本身就有清醒大脑的作用，会影响睡眠！
总的来说，黄茶是一种具有优质品质的茶叶，正常情况下喝黄茶好处很多，且黄茶特别适合夏天喝，但是夏天喝黄茶也要之一方法，不要随便喝喔！
溪黄茶的功效与作用是什么呢
很多人知道黄茶，但有的人不知道溪黄茶是什么。要了解溪黄茶的功效与作用，我们先来了解一下什么是溪黄茶吧。
溪黄茶属于黄茶的一种，是中国广东境内出产的一种特色名茶。溪黄茶以天然的溪黄草为主要原料，加入灵芝等多种中药材，经过烘焙制成，不但具有浓浓的茶香气息，还有出色的保健功效。保护肝脏和清肝利胆是溪黄茶最重要的功效与作用。下面小编再来详细介绍一下溪黄茶的功效与作用有哪些。
溪黄茶的功效与作用：调节人类身体机能
调节人类身体机能是溪黄茶最重要的功效之一，这种茶品出产于深山之中，没有一点污染的痕迹，而且也没有化学物质添加，它里面含有多种维生素和蛋白质以及人体各器官工作必须的氨基酸，因此经常饮用溪黄茶能起到调节人体机能的作用。
溪黄茶的功效与作用：清热祛湿净化液体
溪黄茶可以清肝炎，除肝毒，对人类的水肿有很好的消除作用，可以让人体中多余的水分快速转化成尿液，并让它们排出体外。
溪黄茶的功效与作用：清肝利胆，保护肝脏
溪黄茶对人类的肝脏有明显的保护作用，可以加快肝细胞的再生，也能减少病毒对肝脏的伤害，特别是对肝脏听黄痘病毒清除作用明显，人们经常饮用溪黄茶能有效缓解黄疸性肝炎和胆囊炎和脂肪肝等多种疾病的发生，另外溪黄茶还有一定的解毒消炎能力，对有类的肠炎也有一定的缓解功效。不含任何的人工色素的溪黄茶，被人们誉为最天然的护肝饮品。
听了小编对溪黄茶的功效与作用的介绍，您是否对溪黄茶有一定的了解了呢?
黄茶是什么茶有什么功效？
黄茶大家并不陌生，作为中国六大茶系之一，黄茶又叫“侨销茶”，制作工艺主要有杀青、闷黄、干燥。下面我们就进一步了解下黄茶是什么茶有什么功效。
黄茶是什么茶？
黄茶别名黄芽，是中国特产茶叶，属于六大茶类之一，湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶的生产过程类似于绿茶，但多了一个独特的额外步骤，叫做“闷黄”。因此黄茶具有“黄叶黄汤”的品质特点。根据鲜叶老嫩、芽叶大小，黄茶又可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。任何茶具都可以冲泡黄茶，不过只有在玻璃器皿中浸泡，方能欣赏到茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，三起三落的美丽妙趣景观。
黄茶有什么功效？
黄茶的功效有不少，这里重点介绍两种，第一个就是开胃护胃助消化，黄茶在制作的过程中产生了大量的酶，消化酶有助于肠胃吸收，能保护脾胃。
黄茶的功效第二个是降脂减肥，黄茶中有天然的活性分子，可以快速穿透脂肪细胞，让消化酶起作用，从而让身体内的脂肪分解移除，达到减肥瘦身的目的。
除此之外，黄茶具有预防食道癌、抗癌杀菌消炎等药理功效。
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【黄茶】黄茶的功效与作用黄茶的种类有哪些
【黄茶】黄茶的功效与作用 黄茶的种类有哪些
黄茶简介
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶的功效与作用
1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。
4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。
5、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
黄茶的种类有哪些（品种）
安徽霍山黄芽
亦属黄芽茶的珍品。产于安徽省大别山区的霍山县，霍山茶的生产历史悠久，霍山古属寿州，从唐代起即有生产其所产黄芽既为名茶极品，明清时更被列为宫廷贡品。对此《唐国史补》.《群芳谱》等均有记载。霍山黄芽要求鲜叶细嫩新鲜，一般当天采芽当天制作，分杀青。初烘.摊放.复烘.足烘五道工序，在摊放和复烘后，使其会潮变黄。
四川蒙顶黄芽
产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久，蒙顶茶自唐至明清，都是有名的贡茶。乃有不少茶馆.茶庄悬挂“扬子江中水，蒙顶山上茶”的对联，可见蒙顶茶影响之深远。每年春分时节开始采制蒙顶黄茶，选择肥壮的芽头一芽一叶初展，经杀青.处包.复炒等八道工序制成。
黄小茶
采摘细嫩芽叶加工而成。主要包括：湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山白毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”，安徽的“皖西黄小茶”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。
安徽的皖西黄大茶
皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、大安、岳西所产。品质最佳者当数霍山县大化坪，漫水河，金寨县燕子河一带所产，干茶色泽自然，呈金黄，香高、味浓、耐泡。
广东的大叶青
为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆。这与其它黄茶不同。产品品质具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青的品质特点是，外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整，显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。产品分1-5级。
黄茶的泡法是什么
品种
君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。
泡茶茶具
用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。
投茶
按泡茶具容量置入四分之一茶叶。
水温
摄氏八十五度
冲泡时间
第一泡：三十秒
第二泡：六十秒
第三泡：二分钟
黄茶的制作工艺
1、杀青
黄茶通过杀青，以破坏酶的活性，蒸发一部分水分，散发青草气，对香味的形成有重要作用。
2、闷黄
闷黄是黄茶类制造工艺的特点，是形成黄色黄汤的关键工序。从杀青到干燥结束，都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件，但作为一个制茶工序，有的茶在杀青后闷黄，有的则在毛火后闷黄，有的闷炒交替进行。针对不同茶叶品质，方法不一，但殊途同归，都是为了形成良好的黄色黄汤品质特征。
影响闷黄的因素主要有茶叶的含水量和叶温。含水量多，叶温愈高，则湿热条件下的黄变过程也愈快。
3、干燥
黄茶的干燥一般分几次进行，温度也比其它茶类偏低。
黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。
黄茶的保存方法
黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的“君山银针”茶外表披毛，色泽金黄光亮。
保存黄茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气.要将含水童拉制在一定的范围内，一般最佳的含水量在7%左右一般情况下，茶叶保存在5-6℃为好(将温度控制在5℃左右，保存不“发醉”或轻“发酵”茶叶的质蚤较好)，因为茶叶在高温或常温条件下可加快衷化速度，很容易陈化，从而影响黄茶的品质。故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入易拉堆中，然后再在外面套一个千净的塑杆袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物一起冷藏，以免茶叶吸附异味。
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