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花茶
其他茶普洱茶保存方法，不同地方的茶友应该怎么做呢？要知道，仓库作为第二生产车间，是影响茶品转化品质的重要因素。
问题是，中华大地纵横几千里，不同地区温湿度差异巨大，茶友们又该如何正确存茶呢？
国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生，今天为我们专业解析。
鲁文锋先生专注普洱茶20年，历年藏有百年宋聘、1952年红印、88青饼等珍品老茶。鲁先生与普洱茶的事迹，被新华网、凤凰网，以及台湾五行图书《茶艺》杂志社等多家媒体报道。如今，鲁先生还开辟有《普洱老茶讲堂》专栏，整理发布在公号“普洱藏家”。
根据温度和湿度，鲁文锋先生划分了5个存茶地区。以广州为代表的华南存茶区；以昆明为代表的西南存茶区；以北京为代表的北方存茶区；以兰州为代表的西北存茶区；以沈阳为主的东北存茶区。
一、广州为主的华南存茶区
华南地区常年湿度大于80%，年平均气温在23℃。尤其到了夏季，高温多雨，存茶条件十分不利。
在每年4月至11月，要严密监测湿度，用纸箱或竹箩存放紧压茶，需离地20厘米。
茶叶罐可在底部放置活性炭或石灰吸附湿气，且需一周翻动茶品一次，以便整件茶品接触空气均匀利于转化全面。
二、昆明为主的西南存茶区
昆明湿度较低，气候十分干燥，每年6-9月是雨季，湿度相对较高，此时要稍微注意防潮。
雨季时每天定时开窗通风；雨季即将结束前一周左右，就不再开窗，每隔2～3天就打开房门，保证空气的流通。
这个时期要注意，大件货品离地存放；散茶存茶建议存放于茶叶罐内，注意防尘防异味！
三、兰州为主的西北存茶区
兰州地处内陆，属温带大陆性气候。夏无酷暑，冬无严寒，一年中降水量主要集中在6~9月。
兰州存放普洱茶比较省心，只需存茶的环境一定要避光、无异味。如果空气湿度不够，可以适当采取加湿措施，保证茶叶后期转化顺利。
四、北京为主的北方存茶区
我国北方地区冬季干燥寒冷，夏季炎热潮湿，以北京为例，年平均气温13.2摄氏度，平均湿度51%。冬天供暖的时候，湿度甚至低至10%。
在北方存茶，不用担心茶叶发霉，但茶品转化慢以及香气容易损失，是茶友们应该考虑的问题。
冬季室内供暖，应该把普洱茶放在离地20cm的地方，以防温度过高，造成香气散发。同时，如果室内湿度较低，可以在茶箱旁边放一盆水，增加空气湿度。
五、沈阳为主的东北存茶区
东北地区属温带季风气候，全年最高温和最低温差有60℃之大，温差极大，降雨集中在夏季，高温可达38℃。
因此夏季要注意防湿度、防霉变，一周翻动查看茶品一次。冬季茶品处于“休眠期”，也应勤查看茶品是否受潮，是否有异味。
总而言之，不管在哪个地区存茶，一定要避免日光直射，湿度保持在40%-75%之间，温度在15℃-35℃之间。
温度和湿度是关键，根据自然规律和存放地点因地制宜，“华南地区莫怕湿，西北地区莫嫌转化慢”，转化结果各有千秋!
新品推荐丨六大茶山甜甜&花香：要记住一款普洱茶的包装到底有多难？
在我没有了解普洱茶以前，要我说对普洱茶的印象，我可以给你画个饼，大概是这样的：
或者是这样的：
田心：手机画的太丑了，我自己都看不下去了，总之对普洱茶的印象大概就是这样。直到今年春天，我看到了一款普洱茶产品，看完就记住她了，果然和上面的不一样。
亲.……你继续.……
要说这个不一样的产品，肯定要说到一个词，那就是春天。
我记得我小时候写春天，第一想到的是桃花。因为村头那个小哥哥家房子背后有一棵桃树，贪吃的我总是会挂念那棵桃树有没有结果。看到桃花一开，就会幻想马上就可以偷桃子吃了……
很明显，我就是一个贪吃鬼。
可是，今天的我，又写到了春天，我第一想到的却是茶。每天翻着盆友圈，春茶上市的盛况一波一波的出现在眼前，就算自己没有到茶山，也被春茶洗脑了。
应春天的气息，今天参加六山品鉴会，喝到了一款让我记忆犹新的而且配色很好看的普洱茶，真的是一改我对普洱茶的包装印象啊，我居然用了7年才改变了对普洱茶的刻板印象。这款普洱茶叫花香甜甜（花香生茶，甜甜熟茶）。名字取得真好，我第一反应就是这个茶肯定又香又甜。可是，我喝了一口花香，眉头紧凑：怎么那么涩呀！旁边美丽的茶艺师小姐姐说：我闷的有点久了！这时，我的嘴里除了涩没有闻到花香。可是很快，大家都觉得应该调整冲泡时间和冲泡水温，冲泡调整后，新泡的花香真的扑鼻而来，浓郁的杯底香实在难以忘怀。后来喝熟茶，真的好甜，一看叶底，茶梗很多，有些花杂。这时，有个小伙伴却说，下次试一生一熟的时候应该先喝熟茶，先喝生茶对后面试熟茶口感影响太大。
离开六山刚好两年，六山周三的品鉴会又坚持了两年。我不由得想起2015年10月开始做第一次和茶业复兴做品鉴会的那段经历。
还记得第一场的主题是格子衬衫，喝的是生肖饼，记泡数用的是核桃，后来什么小黑裙、齐刘海、彩色围巾……各种能穿的能玩的都绞尽脑汁的往品鉴会里塞。今天，看到一个专业的品鉴团队用六山方程式总结的方式快速调整冲泡时间和水温以达到茶品的最佳冲泡方式的时候，我不禁感叹，坚持做好一件事，量产真的会产生质变。
由于我爱开小差，喝茶之余我悄悄打开花香甜甜的包装仔细研究。包装风格真的是一改平常普洱茶端庄素雅的风格，不再是黑白灰加印章的刻板印象，居然能和我随身携带的色布融为一体。
之前，很多人都问我怎么做行业跨度那么大的事，我想回答的是我觉得对于我没有跨度，都是我喜欢的事。茶不是也和我们人一样，虽然换了衣服气场完全改变了，可是茶依然还是那个茶，你看，花香甜甜也就是这样的，她穿上这件花花外衣，你是不是也感受到了她的香香甜甜，其实她依然是那个苦涩回甘分明的普洱茶。
学习新的东西让别人觉得自己改变了，可是对于自己而言改变并不多。我们只有不断学习和实践，才能从实践中发现自己的另一面。
（图：六大茶山文：田心）
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景迈山普洱茶的特点有哪些
景迈山普洱茶，产自景迈山，景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之最。
历史上，景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装，由人或牛马驮着，通过茶马古道，源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府，作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛，进入缅甸的景栋等集散地，再销往东南亚各国。
景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树普洱茶价格查询，是古茶园中最有名的，也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁享誉中外。
用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料，经特殊工艺精制而成的普洱茶具有：香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点;具有降低胆固醇和血脂，温中补肾，降血压，清凉解渴，醒酒，去疲劳，怡神之功效。常饮能美容、健身、助消食、减肥、改善营养、促进新陈代谢、增强人体免疫力、抗衰老等。
1.树龄古老，
古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面花茶市场积1.2万亩。是普洱茶的原生地。
2.生态环境好，茶树没景迈
经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一，由于这些茶树树龄甚高，所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。
3.香气突显、山野之气强烈。
由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈茶独有绿茶和青茶的香。
4.甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。
5.苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不不强，是涩味较为明显
6.条索紧结，较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统，条索较紧结黑细，同时长于山野中有古树避光，且生长周期长，因此色泽黑亮景迈
7.耐冲泡，一般可以到20泡
8.兰花香储存得当，香气越存越显
香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。
乌龙茶哪里产的好普洱茶的功效喝普洱茶的禁忌需要注意什么
普洱茶越来越受我们女性同胞的欢迎，主要是因为它可以降低脂肪和血脂，达到减肥的效果。当然，它对我们的健康有其他的好处，但是不是每个人都能喝。让我们介绍一下喝普洱茶的效果和禁忌。
功效
中医认为普洱茶具有清热解暑、解毒散结、去油腻、利尿通便、祛痰祛风、解表止咳、生津益气、延年益寿等功效。
普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌、消炎的作用。
缓解烟草毒性、重金属毒性、抗辐射、防龋、明目、助消化、抗毒、防便秘、防宿醉等。超过20种效果。
其中，暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌和降血糖尤为突出。
抗衰老:茶中的儿茶素具有抗衰老的作用。
此外，发酵普洱熟茶还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。然而，普洱茶中的益生菌大多是在成熟茶发酵过程中形成的。
通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生结构转化，展现出独特的茶叶风味和保健作用。
色素和染料:
普洱茶富含色素，用途更广泛。它不仅可以用来混合饮料，还可以用来制作食物。
有机肥:
冲泡的普洱茶仍然含有无机盐、碳水化合物和其他营养物质，可以堆积在花坛或花盆中，帮助花卉和植物的发育和繁殖。
洗涤剂:
茶可以去除污垢和油脂，用茶洗头可以使头发乌黑、柔软、有光泽。
因为茶不含化学物质，它不会伤害头发和皮肤。用普洱茶烧开洗澡水，不仅可以去除体臭和污垢，还具有保养皮肤的功效。
常用的茶浴能减少皮肤病的发生，使皮肤光滑光滑，柔软如脂，且无任何刺激。禁忌
1.避免饮用新茶:
新茶贮存时间短，含有多种非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。
2.空腹喝茶:
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，并增加高吸收率的水，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
3.发烧喝茶:
茶中含有茶碱，可以提高体温。和发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4.月经期间喝茶:
月经期间喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合症。
5.肝病患者不应喝茶:
茶中的咖啡因和其他物质大部分由肝脏代谢。如果肝脏生病，喝太多的茶会损害肝脏组织，如果它超过肝脏的代谢能力。
6.孕妇不应喝茶，尤其是浓茶:
茶含有大量的茶多酚、咖啡因等。这对母亲子宫中胎儿的生长有许多不利因素。
结论：
虽然普洱茶有很多功效，但有些人还是需要注意在某些特殊情况下能否饮用。人们在喝普洱茶时，可以多注意文章中提到的一些禁忌，这样就可以放心地享用普洱茶了。
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