绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶三月花正开，春茶将上，茶圈子刷屏的厉害。
天气转暖，茶已发芽，六大茶类中绿茶和普洱茶犹推春茶，特别是绿茶，分明前、雨前、明后等，时间相差没多少天，茶叶的香气滋味和价格却是相差悬殊。
普洱茶虽也讲究春茶，因为地处高海拔低纬度，通常是小树茶和台地茶发芽的早，古树茶发芽晚，虽然也有些茶区明前采摘，但大多数茶区的云南大叶种茶要等到三月底四月初才采摘，有的甚至要四月中旬才采摘。
而且如果前面日子的雨水少，茶树的发芽量就会骤减，形成茶叶采摘大面积减产，就像2017年初雨水少发芽低形成春茶大幅减产，如果普洱茶不分茶区也像绿茶一样只讲明前雨前就贻笑大方了。
但是，如果春茶开始采摘再碰到雨水天却会严重影响茶叶品质，造成滋味淡薄，加上普洱茶是晒青工艺，没有云南的大山阳光照射也做不出香扬味厚的普洱茶来。
所以说普洱茶的春茶，不能全按明前、雨前来分，而是从春茶开始采摘到谷雨来临前为正春茶。“正”是指“纯，不杂”的意思，这个时间段采的春茶相对来说品质上乘。
一方水土养一方人，不同的茶类有不同的生长加工环境，不入云亦云，适时而造，才能喝得普洱真味。
听说普洱茶致癌？我们来看看真相！
普洱茶深受许多中老年人的喜爱，并且很多人都养成了每天一杯普洱茶的习惯。如果普洱茶真的致癌，那么后果确实挺严重的。网上流传的普洱茶会致癌这个说法事实上到底如何呢？想知道的朋友们一起来了解一下！
听说普洱茶致癌？
近年来喝普洱茶早已成为很多人的习惯，但是呢网上有说法称普洱茶会致癌。这个消息一出来确实引起了很多人的关注甚至有些恐慌，那么普洱茶是否真的致癌呢？下面请跟着小编一起来看看事情的真相！
普洱茶会致癌这个说法的由来：一条“普洱茶会致癌”的微博迅速流传开来，一天内就已经被转发过万次，并且其他网站以及媒体都纷纷转发，引来众多网友的评论和关注。而对于长期喝普洱茶的人来说，不是恐慌就是在质疑这个说法，这个说法是真的吗？而这条微博的发布者，正是人体工程学的教授~
教授为什么表明普洱茶会致癌？
因为这样一条微博，那位教授也受到了记者的采访，接下来是记者和教授的对话~
记者：我们想了解一下您微博所发布的普洱茶会致癌，是因为你所说的普洱茶中有着一种黄曲霉素吗？
教授：普洱茶中确实有黄曲霉素这种物质，只要是这种物质我们必须停止摄取，因为这个黄曲霉素对人体健康有影响。因为普洱茶有一个发酵的过程，这个发酵过程或许有寄生物附着物，这样一来茶的霉菌就多了，多一个霉菌对人体就多一种威胁。
黄曲霉素是什么？
既然教授说明普洱茶中确实有黄曲霉素物质，那么这确实是有的。那么这个黄曲霉素是什么呢？黄曲霉素是世界卫生组织癌症研究机构定义为的致癌物，也是一种毒性很强的剧毒物质了。黄曲霉素会破坏人体的肝脏组织，严重的 还会导致癌症或死亡。
从记者和教授的对话后加上消费者看到普洱茶中确实有这种黄曲霉素物质后，引起了很多网友的恐慌，更有网友发帖求助称，希望专家给予更多的说法和结论。
对此，中国农业科学院茶叶研究所的某教授在媒体上公开回应了：喝普洱茶绝对不会致癌！
为此，茶叶研究所的教授对于普洱茶发酵中会产生的霉菌给了一个准确的说法：在普洱茶的制作工艺中，或许会产生黄曲霉素物质，但这种可能非常少，并且我们市面上购买的普洱茶一般很少含有这种物质。
或许部分的普洱茶会有黄曲霉素这样的物质出现，但力量肯定不大，对人体并没什么威胁性。就好比如一个面包，我们吃了一半放在那里不吃了，放一段时间它也会长毛。这种“毛”是从空气中来的，空气中到处都有菌，这种菌大部分都是好菌，但也有个别的不是好菌，可能就会产生黄曲霉素。
$关键字展示：普洱茶$
总结：总的来说，普洱茶并不是致癌的，市面上的普洱茶更是很少会有黄曲霉素的可能，大家大可放心。但我们也要注意普洱茶的保存方法，切勿让不好的细菌入侵从而产生黄曲霉素这种致癌物~
银针普洱茶山头-现在才喝茶算晚吗？
银针 普洱茶山头-现在才喝茶算晚吗？
现在才喝茶算晚吗？为什么现在越来越多的人喜欢喝茶，特别是普洱茶！看完了，估计你也想喝！不管你喝不喝茶都看看！
大家都听说普洱茶有抗氧化的功效，到底有多抗氧化，我们做一下对比，答案就一目了然：
一杯300ml的茶，它的抗氧化功能等于一瓶半的红葡萄酒，等于12瓶白葡萄酒，等于4个苹果，等于7杯鲜橙汁，比维生素E强18倍。
这只是喝茶的一个好处。
在对百岁老人长寿调查中，发现：有80%的百岁老人有饮茶习惯，有40%的百岁老人嗜茶如命。
有实验表明：如果每天饮茶10小杯，男性心血管疾病发生的危险指数可以减少42%，女性可以减少18%。
此外，普洱茶还有降血脂，提升免疫力，促进多巴胺的分泌，还能保护肠胃等等功效。如果是红茶，除了养胃，还能生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
可以说，经常喝茶非常的养生，一点都不假。
这些理由足够了么？
不够。
茶还自带减肥功能，不需要任何锻炼、节食等手段，每天坚持喝1200ml茶，12周后，自身体重会减轻。
还能让皮肤变好。主要是熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，能帮助清肠排毒，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说是福音。这样，体内的毒素就不会积在脸上。
不信，可以看看身边做茶的小仙女，有几个是满脸青春痘的，有几个是面有色斑，又有几个是面若桃花，神采奕奕。她们普洱茶山头就是最好的佐证。
那现在喝茶算晚么？
晴西湖不如雨西湖
种一棵树最好的时间是10年前，其次就是现在。但，茶虽雨花茶多少钱一斤好，可不能贪杯！特别是喜欢喝浓茶的茶友，要把握好度！浓茶含较高的氟红茶坂本真绫，常喝浓茶会损害肾脏。再好的东西，一旦过度，那就如水满而溢，失去最早的初衷。
存放普洱茶的最佳方式是什么？
1、必须在干仓陈化
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普洱茶，此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，此外，也应力求贮放环境清洁、无杂味。
4、利用竹叶包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重新包裹，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命
普洱茶陈化年代及寿命，到底是二十年、上百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。 故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是:“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。现代加工的熟普洱茶一般陈化五年到十五年口感就比较好了，生普洱茶可存放十年到五十年。
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