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其他茶竹叶青茶不是竹叶，竹叶青茶是一种叶子像竹叶的灌木型茶树，竹叶青茶叶又叫青叶甘露。盛产与四川省峨眉山市及周边地区。口味清纯、淡雅，使中国名茶之一。
茶叶竹叶青名称的由来
这要从1964年说起，当时陈毅老总在峨眉山的万年寺，喝到了一个老和尚泡的竹叶青茶叶，清香扑鼻、回甘生津，就问这茶叫什么名字，老和尚说这茶还没有名字呢，想让陈毅给起一个名字，陈毅看这种茶叶形式竹叶，于是就叫做竹叶青了。所以说竹叶青茶跟竹子没有关系，并非是用竹叶制作的茶叶，而是由于外形酷似竹叶，所以有了命名为竹叶青的典故。
竹叶青茶的加工工艺
竹叶青茶在加工的时候工艺十分精细，一般采摘于清明的前3-5天。鲜叶嫩匀，大小一致。 适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点，再进行烘焙。
竹叶青是什么茶
竹叶青茶属于绿茶类。产自四川峨眉，生长在海拔800至1000米的峨眉山山药，这里的气候和环境非常适合茶树生长。
一、特征。
竹叶青茶外形呈扁条状，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀。在清明前3至5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。
二、制作过程。
峨眉竹叶青名茶经过精心采摘、鲜芽处理、杀青理条、挥锅干燥四个过程，才能制成竹叶青名茶。
三、功效。
竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。
竹叶青茶是食疗的佳品，但不宜放凉饮用。
竹叶青是青茶吗千万别被名字误导了
相信每个爱喝茶的人都对红、绿、黄、青、白、黑这六大茶类都再熟悉不过，其中红茶和绿茶是最常出现在我们生活中的，但是青茶有些人就可能不太了解了，其实青茶就是我们所说的乌龙茶，这时候大家也就清楚了吧。另外有一种茶叫竹叶青，都同有一个青字，所以很多人也将竹叶青误认为是青茶中的一种，到底竹叶青是不是青茶呢，我们来一探究竟!
竹叶青是青茶吗?其实不是，峨眉竹叶青茶属于绿茶类。竹叶青茶产于四川省峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。现代峨眉竹叶青茶是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取。
竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。 峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细，是一款未经发酵的极品绿茶。
以上呢，就是小编为大家详细介绍的竹叶青常识，不管是从茶叶外形，还是从加工工艺方面，我们都不难看出竹叶青就是一款绿茶。只是竹叶青中含有一个青字，也被很多人误认为是青茶。那么，现在大家也应该了解竹叶青并非青茶了吧，如果还想更深入的了解竹叶青的话，不妨亲自购买一些竹叶青回家体验一下，肯定别有一番风味呢。
竹叶青茶算哪个档次？是中国高端绿茶的代表！
峨眉山产茶历史悠久，宋代苏东坡题诗赞曰:"我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。"著名诗人陆游也题诗赞曰:"雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。"竹叶青茶叶就是其中一种。峨眉竹叶青茶叶是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。那竹叶青是什么档次的茶呢？
竹叶青茶是中国高端绿茶的代表
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘，是中国高端绿茶的代表！
竹叶青茶等级
竹叶青茶叶品质极高，按品质来划分可以分为三种，级别从高到低依次为论道级竹叶青、静心级竹叶青、静心级竹叶青。
论道级竹叶青
产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园，得寒冬沉积，终年云雾缭绕，阳光稀薄细腻的地利滋养，1/5000000的严苛甄选，保证每颗茶芽都圆润饱满，美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
静心级竹叶青
产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区，只在清明前的早春采摘，锁住春天鲜爽滋味，1/50000的严苛甄选，造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
品味级竹叶青
产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区，世界自然和文化双遗产地，世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选，让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
竹叶清茶是根据我国传统中医养生理论和现代营养学研究成果制成，竹叶清茶清热去火、除烦、降脂、降三高、强心解痉、抗菌抑菌、防辐射等功效显著，长期饮用有助于延年益寿。
竹叶青茶是食疗的佳品，但是，凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用，喝凉茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况；竹叶青茶不能空腹喝，否则会“茶醉”；感冒者、肠胃不好者不宜喝竹叶青茶；孕妇、生理期女性、哺乳期女性忌饮竹叶青茶。
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