竹叶青茶算哪个档次？是中国高端绿茶的代表！-茶礼仪网

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峨眉山产茶历史悠久，宋代苏东坡题诗赞曰:"我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。"著名诗人陆游也题诗赞曰:"雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。"竹叶青茶叶就是其中一种。峨眉竹叶青茶叶是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。那竹叶青是什么档次的茶呢？

竹叶青茶是中国高端绿茶的代表

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘，是中国高端绿茶的代表！

竹叶青茶等级

竹叶青茶叶品质极高，按品质来划分可以分为三种，级别从高到低依次为论道级竹叶青、静心级竹叶青、静心级竹叶青。

论道级竹叶青

产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园，得寒冬沉积，终年云雾缭绕，阳光稀薄细腻的地利滋养，1/5000000的严苛甄选，保证每颗茶芽都圆润饱满，美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。

静心级竹叶青

产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区，只在清明前的早春采摘，锁住春天鲜爽滋味，1/50000的严苛甄选，造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。

品味级竹叶青

产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区，世界自然和文化双遗产地，世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选，让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。

竹叶清茶是根据我国传统中医养生理论和现代营养学研究成果制成，竹叶清茶清热去火、除烦、降脂、降三高、强心解痉、抗菌抑菌、防辐射等功效显著，长期饮用有助于延年益寿。

竹叶青茶是食疗的佳品，但是，凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用，喝凉茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况；竹叶青茶不能空腹喝，否则会“茶醉”；感冒者、肠胃不好者不宜喝竹叶青茶；孕妇、生理期女性、哺乳期女性忌饮竹叶青茶。

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-22

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峨嵋竹叶青算是一个比较好的绿茶品牌吗

自古以来，我国都是一个大国，无论在哪方面都是大国。就比如说产茶吧，我国产茶的历史甚至可以追溯到几千年前哦!我国茶叶的品种也是非常的多，现在如果让小编一一例举出来，那小编可是做不到的哦!可是小编今天可以来给你们说一说那些比较好的茶叶，就说说咱们四川峨眉山的竹叶青吧!

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竹叶青是长于峨眉山的茶。这峨眉山文化可是非常的丰厚的，这峨眉山也是一个难得的产茶的好地方。在晋代开始，峨眉山就因为产茶而小有名气了。不过呢，我们今天所介绍的竹叶青并不是历史名茶，这是一款产于20世纪60年代的茶。你们知道竹叶青为什么会有此名吗?这还是陈毅元帅赐的哦。

陈毅之前去峨眉山，偶然间喝到了竹叶青，此后得知这是峨眉山的特产了。于是陈毅追问了它的名字，却得知此茶还没有名字，于是说：“我看这茶叶形似竹叶，清秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!”所以这竹叶青便有了这个名字。

那你们觉得这竹叶青的外形像不像竹叶呢?可能你们会说有点像，也可能会说不怎么像。这都是取决于你们自己对于事物的观察了，像不像其实都不是很重要。小编还想说的就是，这竹叶青的口感十分的奇特，不同于其它的任何茶，所以你们如果对竹叶青感兴趣，那么你们是可以试一试的。不是小编吹嘘，这竹叶青肯定会让你们喝上一口便还想喝第二口哦!

明前竹叶青是什么茶？属于绿茶！

绿茶作为国饮，本身就是承载中国文化的符号。从唐代开始，茶就是高雅之物，颜真卿就写过“泛花邀坐客，代饮引清言”，描绘文人相聚以茶助清谈的生活。竹叶青茶除了延续茶的文人基因，还与另一个中国文化的标志——围棋有渊源，“竹叶青”的名字就来自陈毅与万年寺老和尚的对弈。竹叶青茶是高端绿茶的领导者，那明前竹叶青茶叶属于什么茶呢？

明前竹叶青茶属于春茶

明前竹叶青茶叶也是属于绿茶，且属于烘青类绿茶。春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。根据竹叶青茶叶的性质、级别的不同，采摘时间都会略有差异。只是明前茶芽一般较短而粗，芽包的比较紧，质量更好。

竹叶青茶采摘标准和工艺品质

好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出，竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格，好的茶叶的背后有着无限的努力。

用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。

此外，竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。