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竹叶青茶属于中国名茶系列之一，档次较高，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

竹叶青茶属于什么档次

竹叶青茶史

竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。

峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载："峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"

宋代，峨眉山茶叶更是有名，大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞峨眉雪芽。

1964年4月20日，陈毅定名。

竹叶青名字由来

1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里?”老和尚答道：“此茶是峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。

”陈毅又问：“此茶啥个名字?”老和尚答：“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道：“自己是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

回答者：清心回答时间：2019-04-30

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竹叶青特点：竹叶青的冲泡方法有哪些

在中国，茶的种类很多。其中有一种茶叫竹叶青，属于绿茶种类。竹叶青茶产于四川峨眉，属于扁平形炒青绿茶，口味清醇、淡雅，在中国茶界中一直很品口碑。

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

那么竹叶青的冲泡方法有哪些?

竹叶青的冲泡方法： 1. 在200ml玻璃杯注入7-8分满的开水(80℃左右)。 2. 将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中。 3. 待茶叶沉底，倒去汤水。 4. 向杯中二次注水至7-8分满，等待2分钟后即可趁热饮用。 5. 宜小口品饮，喝至余 1/3 茶汤时可再加开水冲泡，可使茶汤浓度较为均匀。

此外，大家要注意以下几点：1. 茶叶份量可依个人口味酌情调整，可适量多放。 2. 由于杀青程度低，建议饮用时，配适量甜食或干果，如葡萄干、杏仁等，以缓解可能的胃部不适，也可在茶中加入少许方糖。

竹叶青的冲泡方法有哪些?由此看来，竹叶青的冲泡方法还是很有讲究的。

竹叶青可不只是毒蛇竹叶青茶属于绿茶吗

说起喝竹叶青，很多朋友都以为我是要喝蛇酒，还纷纷劝我竹叶青有毒，千万不能喝的……这总是让人哭笑不得。大家可是知道，竹叶青除了是蛇的名字，其实还是茶名?竹叶青属于绿茶，因为形似竹叶、青秀悦目，所以得“竹叶青”这个名字，没想到竹叶青绿茶和毒蛇撞名了。

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竹叶青绿茶产于四川省峨眉山，海拔800-1200米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、黑水寺以及白龙洞一带都是盛产竹叶青的好地方，这里群山环抱，翠竹茂密，终年都是云雾缭绕，十分适宜茶树生长。用来制作竹叶青绿茶的鲜叶要十分细嫩，加工工艺更要十分精细。

一般是要在清明前的3-5天开采，标准是一芽一叶或者是一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致，在适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，再经过多种手法，做形干燥，这样制作出的竹叶青就有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点，而再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质更是十分优异。

冲泡后的竹叶青茶汤色清明、滋味浓醇、香气高鲜的特点，十分不错。国务副总理陈毅品尝过之后对着竹叶青茶赞不绝口，这个名字，还是他取的呢。

说了这么多，想必大家也了解了竹叶青这款绿茶，现在大家也明白了，竹叶青除了是毒蛇的名字，还是一款非常不错的绿茶，喜欢喝茶的朋友们就不要错过了。

鉴别竹叶青茶-竹叶青是什么茶？价格多少钱一斤

有哪些绿茶鉴别竹叶青茶-竹叶青是什么茶？价格多少钱一斤

竹叶青是什么茶？价格多少钱一斤

竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；茶汤黄绿明亮，香浓味爽；叶底嫩绿匀整。那么竹叶青是什么茶？价格多少钱一斤？

竹叶青茶简介

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选鉴别竹叶青茶料要更好一些。其工艺考究，玫瑰花茶凉了可以喝吗炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

竹叶青的品质特征

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青的口感特点

竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同，也会因冲泡的次数，正确性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，这也是竹叶青茶的魅力所在。

竹叶青茶分为几个等级

1、品味级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。

2、静心级

为峨眉山高山明前绿茶茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。

3、论道级

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。

竹叶青茶价格多少钱一斤