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其他茶竹叶青茶的泡法步骤有选具、洁具、置茶、浸润泡、冲泡次数、赏茶、品茶。简单泡法有：在200ml玻璃杯注入7-8分满的开水(80℃左右)。 将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中。 待茶叶沉底，倒去汤水。向杯中二次注水至7-8分满，等待2分钟后即可趁热饮用。
竹叶青茶的具体泡法
一、选具
竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。
二、洁具
洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶冲泡。
三、置茶
一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。
四、浸润泡
浸润泡分为上投法和中投法，一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。
五、冲泡次数
竹叶青茶的冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。
六、赏茶
冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
七、品茶
品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
竹叶青茶的作用和功效
1、强心作用。
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、利尿作用。
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、抑制动脉硬化。
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
4、防龋齿作用。
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
竹叶青属于什么茶上班族喝竹叶青有什么好处
提起竹叶青，你会想起什么?竹叶青蛇，还是竹叶青酒?以上统统都不对，今天茶叶网小编要为大家介绍的竹叶青是一种茶叶，产自四川省峨眉山。峨眉山上常年云雾缭绕，潮湿多雨，十分适合茶叶的生长，而且由于气温低，少病虫害，茶叶也很少喷洒农药，无农残问题。那么竹叶青属于什么茶呢?
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竹叶青的外形扁平，两头尖尖，颜色嫩绿，形似竹叶，因此被称为竹叶青，也被叫作峨眉竹叶青。竹叶青属于什么茶，其实从它的名字上就可以猜测出来——竹叶青属于绿茶，是一种名优绿茶。竹叶青的茶性偏于寒凉，有清热润燥、降火、抗氧化、消食解腻等功效，上班族常喝竹叶青，不仅能减肥、瘦小腹，还可以帮助抵抗电脑辐射，保护视力。
上班族怎么冲泡竹叶青呢?上班族要喝竹叶青，最方便的就是玻璃杯泡法了。
1.取适量竹叶青茶叶放入玻璃杯。
2.冲入适量开水，静置15秒左右，茶汤颜色变绿，香气溢出时即可饮用。
PS：竹叶青属于名优绿茶，制作过程中茶叶保持洁净，而且竹叶青的茶叶比较鲜嫩，因此无需洗茶，否则会洗掉茶叶里的大部分营养物质。
竹叶青的口感甘甜鲜爽，香气飘逸，令人心旷神怡，还有振奋精神、提神醒脑的作用。竹叶青属于什么茶，我们都知道它属于绿茶了，所以手脚冰凉、脾胃弱的人不适合大量饮用，可以加入适量的陈皮来中和茶性，还有健脾胃的功效。
竹叶青茶是凉性的吗？属于凉而不寒养生绿茶
竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年，竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。那竹叶青茶是凉性的吗？
竹叶青茶性凉
竹叶青茶属于凉性，是绿茶的一种，肠胃虚寒、体质虚弱、孕妇等都不适合大量饮用，竹叶青茶由于发酵程度较低，茶性较凉，但也保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
竹叶青茶的功效
1、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、兴奋作用
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3、利尿作用
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
4、抑制动脉硬化
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。
6、防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
竹叶青茶的禁忌
1、忌喝冷竹叶青茶
竹叶青茶是食疗的佳品，但是，冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。
2、忌喝竹叶青新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
3、忌喝头杯竹叶青茶
由于竹叶青茶属于绿茶，绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
4、忌饭后马上喝竹叶青茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝茶。
5、忌空腹竹叶青茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
6、忌经期喝竹叶青茶
在月经期间喝茶，特别是喝过浓的茶，可诱发或加重经期综合征。
7、忌发烧喝竹叶青茶
因茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
8、忌溃疡病人喝竹叶青茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发胃溃疡甚至胃穿孔。
值得一提的是，竹叶青茶叶经过81道炭火烘焙，温度由低到高是最独特的绿茶，高温烘焙去除了绿茶的寒气，六安瓜片属于凉而不寒养生绿茶。
上班族喝竹叶青有什么好处
提起竹叶青，你会想起什么?竹叶青蛇，还是竹叶青酒?以上统统都不对，今天一道茶网小编要为大家介绍的竹叶青是一种茶叶，产自四川省峨眉山。峨眉山上常年云雾缭绕，潮湿多雨，十分适合茶叶的生长，而且由于气温低，少病虫害，茶叶也很少喷洒农药，无农残问题。那么竹叶青属于什么茶呢?竹叶青的外形扁平，两头尖尖，颜色嫩绿，形似竹叶，因此被称为竹叶青，也被叫作峨眉竹叶青。竹叶青属于什么茶，其实从它的名字上就可以猜测出来——竹叶青属于绿茶，是一种名优绿茶。竹叶青的茶性偏于寒凉，有清热润燥、降火、抗氧化、消食解腻等功效，上班族常喝竹叶青，不仅能减肥、瘦小腹，还可以帮助抵抗电脑辐射，保护视力。
上班族怎么冲泡竹叶青呢?上班族要喝竹叶青，最方便的就是玻璃杯泡法了。
1.取适量竹叶青茶叶放入玻璃杯。
2.冲入适量开水，静置15秒左右，茶汤颜色变绿，香气溢出时即可饮用。
PS：竹叶青属于名优绿茶，制作过程中茶叶保持洁净，而且竹叶青的茶叶比较鲜嫩，因此无需洗茶，否则会洗掉茶叶里的大部分营养物质。
竹叶青的口感甘甜鲜爽，香气飘逸，令人心旷神怡，还有振奋精神、提神醒脑的作用。竹叶青属于什么茶，我们都知道它属于绿茶了，所以手脚冰凉、脾胃弱的人不适合大量饮用，可以加入适量的陈皮来中和茶性，还有健脾胃的功效。
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