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翠尖茶属于绿茶吗

提问者:踏雪寻茶提问时间:2019-04-30
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翠尖茶属于绿茶类,翠尖茶原名岳西翠尖,茶产于大别山腹地的岳西县境内。境内土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,十分适合翠尖茶茶叶生长。

翠尖茶属于绿茶吗

翠尖茶的简介:

1、翠尖茶原名岳西翠尖,于谷雨前后制作,在岳西县深山优质茶园中选采一芽一叶初展的新鲜茶树芽叶为原料,通过杀青、整形、烘干等工艺制成。

2、产品外形挺直优美,色泽翠绿鲜活,汤色浅绿明亮,叶底嫩黄匀齐,香气清高持久;滋味醇厚回甘。

翠尖茶手工制工的工艺:

1、原料采集:

于谷雨前后在无公害茶园中采摘新鲜茶树芽叶原料,标准为一芽一叶初展。

2、原料保存:

采回的新鲜原料经过摊放六小时左右才能进制。

3、杀青整形:

手工制作时杀青分和整形二道工艺同时完成,分头锅和二锅进行,头锅3分钟左右,掌握高温快杀,当青气消失,清香出现时,转入二锅。二锅温度稍低,边炒边整形。

4、摊凉散热:

当鲜叶失重达45—50%时,起锅后薄摊,充分散热至冷凉。

5、干燥烘焙:

烘焙分毛火和足火,在炭火烘笼上进行。第一次烘焙后需摊凉半小时左右,再进行第二次烘焙,直至全干。

6、精选装箱:

全干以后的产品等充分摊凉后进行精选、装桶(箱),密封、低温、干燥、避光贮存。

回答者:悟茶道回答时间:2019-04-30
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绿茶的副作用是什么?简述喝绿茶的9大禁忌人群

在我们的生活中,说到绿茶,应该没有人不知道,因为绿茶是一种集口感、功效于一身的茶叶,适宜饮用对我们的身体有很多的帮助,但是绿茶因为没有经过发酵,所以要是饮用方式不正确的话,也有一定的副作用,具体如下!

喝绿茶的副作用

1、降低铁元素的吸收

绿茶中的茶多酚是一种功效很好的活性物质,平时食用可以有很好的保健效果,但是和植物性铁元素相遇的时候,会和铁元素结合,形成茶多酚和铁的复合物,降低铁元素的吸收。

2、神经敏感

绿茶中含有一定量的咖啡因,咖啡因可以刺激神经,使神经保持清醒,长期大量喝浓茶就会导致神经敏感,出现头痛、失眠、心悸、不规则心跳、焦虑、难以入睡的症状,对身体不利。

3、损伤肝肾

喝绿茶可以促进排尿,大量喝茶,大量的水分进入体内,会增加肾脏的代谢负担,并且茶多酚等多酚物质会损伤肝脏和肾脏,对身体不利。

4、加重体质寒凉

绿茶性寒,食用会加重体质的寒凉程度,长期大量食用会改变体质,导致体质虚寒,容易生病,对身体不好。

5、便秘

绿茶喝多了会有便秘的坏处,尤其是便秘的人群喝大量浓茶会有可能加重便秘的情况。因为绿茶,鞣酸进入肠道中,刺激肠道收敛,对于本身便秘的人群而言,肠道收敛会加重便秘的程度,导致腹胀,对身体不利。

喝绿茶的禁忌人群

1、贫血的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质,这很容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。

2、肝胃不好的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、患溃疡病的人

喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。

4、患尿结石的人

绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石,此时尿结石患者再喝绿茶的话,很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

5、服药的人

在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。

6、发烧的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。

7、营养不良的人

绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。

8、便秘的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘;另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结而加重便秘。

9、孕妇

绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育;另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶,以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感,常啼哭。

综上所述,绿茶是健康之液,灵魂之饮,在我国被誉为“国饮“,现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,但是要是饮用方式不正确的话也会产生一定的副作用,一定要谨慎!


绿茶如何美容?喝、洗脸、敷脸

绿茶在美白护肤、抗衰老方面的作用是被公认的,由于绿茶是不发酵茶,因而保留了鲜叶内较多的天然物质,如茶多酚。喝绿茶、用绿茶洗脸、敷脸都能起到美容的作用!

绿茶的5大美肤功效

绿茶的美肤功效一:对抗肌肤氧化

绿茶能够帮助肌肤对抗氧化,这是由于绿茶中含有丰富的茶多酚,而茶多酚具有非常强的抗氧化作用,它的抗氧化能力是维生素E的很多倍,因此,美眉们可以常常喝绿茶,来帮助肌肤对抗氧化,从而预防肌肤衰老。

绿茶的美肤功效二:帮助肌肤镇静消炎

绿茶属于偏凉性的茶类,而绿茶中的茶多酚有着可以帮助肌肤对抗细菌、消除炎症的作用,美眉们可以在洗脸水中,加入适量的绿茶,然后再进行洁面,这样不仅能够更好的清洁肌肤,而且还能够帮助肌肤舒缓放松神经,有效保护肌肤避免伤害。而由于上火而引起的痘痘肌肤,就非常适合用这样的方式来舒缓镇静肌肤。

绿茶的美肤功效三:绿茶护肤水滋润清爽

美眉们亦可利用绿茶来自制护肤水,针对肌肤粗糙干燥、暗沉发黄的情况,绿茶护肤水可以有效滋润清爽肌肤。取适量的绿茶茶叶,与一小块新鲜的柠檬片,将二者混合在一起,加入适量的纯净水,然后装入一个小瓶子当中,放置在阴凉处,当二者与纯净水完全融合之后,美眉们可以取出涂抹在面部肌肤上,对于皮肤粗糙干燥暗黄起皮等问题,都有着非常好的滋润护理效果。

绿茶的美肤功效四:帮助肌肤排出毒素

绿茶中不但含有丰富茶多酚,还含有丰富的维生素,而绿茶中的维生素能够帮助肌肤抑制黑色素的沉积,还能够促进肌肤的血液循环,从而帮助肌肤排出多余的毒素。对于经常需要面对着电脑工作的白领美眉们来说,常喝绿茶或者是用绿茶洗脸能够帮助肌肤扫除晦暗,击退黑色素,重新收获白皙的健康美肌。

绿茶的美肤功效五:帮助肌肤去角质

美眉们将绿茶粉末与去角质霜混合在一起,然后轻柔地涂抹在肌肤上,并加以打圈按摩,这样可以让肌肤得到非常好的放松,让去角质更加彻底和有效,同时,还有紧致肌肤的功效。美眉们可以尽情尝试哦!

绿茶的美容养颜的效果是很明显的,因此对于女性来说,平时喝一些绿茶可以起到保护肌肤的好处,而且还可以让肌肤变好,同时也起到了美化肌肤的效果!

乌龙茶和绿茶的区别是什么

乌龙茶和绿茶同为中国六大茶茶类之一,乌龙茶介于红茶和绿茶之间的一种茶叶。那么乌龙茶和绿茶的区别是什么呢?

乌龙茶和绿茶的区别是:

历史沿革不同

绿茶:

绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带),据《华阳国志-巴志》记载:当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾“献茶”。《华阳国志》是信史,可以认定:不晚于西周时代,川北(七佛贡茶)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。

乌龙茶:

乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。

制作工艺不同

绿茶:

绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。

乌龙茶:

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

品质特性不同

绿茶:

绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

乌龙茶:

安溪铁观音

产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

武夷岩茶

外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。

主要品种不同

绿茶:

主要品种是:碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等近200多种。

乌龙茶:

大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种、文山包种、冻顶乌龙茶、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙(又名“膨风茶”、“香槟乌龙”)、东方美人、罗汉沉香、凤凰水仙、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、凤凰水仙、凤凰单枞、永春佛手、浪菜、岭头单枞和石古坪乌龙。

价值功效不同

绿茶:

绿茶没有经过发酵,保留了鲜叶的天然物质,富含天然营养成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊保健功效。

乌龙茶:

乌龙茶,在日本被美称为美容茶、健美茶,突出功效在于分解脂肪、减肥健美等方面。常饮乌龙茶,具有养颜、排毒、利尿、降脂、防衰老、抗癌症等保健功效。

以上就是对乌龙茶和绿茶的区别的介绍了,大家了解一下!