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苏州碧螺春去哪里买好-陆安瓜片是绿茶吗

提问者：我是你伯爷2提问时间：2020-04-21

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陆安瓜片是绿茶吗陆安瓜片是绿茶吗？陆安瓜片是错误的说法，真正的是六安瓜片，其中的六读“lu”音。六安瓜片，为绿茶特种茶类。是经过采摘、扳片、生锅与熟锅、毛火、小火和老火等工序制作而成的茶叶，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

陆安瓜片（六安瓜片）是绿茶吗？

“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中，是清苏州碧螺春去哪里买好朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来，当地人流传“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

六安瓜片的加工流程是采摘、扳片、生锅与熟锅、毛火、小火和老火。所谓的生锅与熟锅是：

炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度100°C左右，熟锅稍低。投叶量100克只有红茶可以吗是什么梗，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟，主要起杀青作用。

炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，即时上炕。

陆安瓜片（六安瓜片）有绿茶的功效与作用

绿茶有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮乌龙茶是清茶吗品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。

功效一：抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

功效二：降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

功效三：瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。