问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>泡碧螺春要用什么杯子

泡碧螺春要用什么杯子

提问者:katharine提问时间:2020-07-24
已采纳碧螺春用什么茶具冲泡,碧螺春冲泡方法碧螺春最佳的泡法准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙冲泡步骤:温杯:清洁并提高杯的温度。滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。倒水:将洗杯水到入水盂。凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯,推荐使用花草玻璃杯(250ml)。加开水(80左右)约1/3茶杯,摇动后。待茶叶充分吸水、舒展,再加水至7-8分满,即可趁热饮用。喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

泡碧螺春的时候能用杯盖闷吗第一杯的话最好不要,就像泡面那样,泡了闷会使得茶叶变得有点粗大,从而破坏了茶叶原本的那种味道,碧螺春正确泡法:首先把水倒入杯中,等水降温到85度左右,加入茶叶,好的碧螺春都是会很快融入水下。等茶叶泡开后,把水倒了,然后再加入水,这样就可以喝了,这是洞庭碧螺春泡法,别的碧螺春可以简单一点。第二杯的话,可以盖上盖子,不过不要在水温很高的情况下,最好在50度一下。

碧螺春玻璃杯的沏泡法的步骤是怎样的,碧螺春的冲泡极具艺术美感,应选用洁净透明的玻璃杯。茶具:玻璃杯、水方、茶匙、茶仓、茶荷、随手泡。水温:泡茶温度在

7580。投茶方法:采用上投法上投法—先冲水上投法—再投茶步骤:温杯,将热水注入杯的1/

3,轻轻旋转杯子,再将水倒出。温杯的目的在于提高杯子的温度。取茶,将茶叶拨至茶荷中待用。冲水,注入降温至合适温度的沸水至杯的七成满。置茶,将茶叶徐徐拨入杯中,满披茸毛的细嫩茶芽吸水后沉降舒展,茶汤渐显玉色,清香扑鼻,正合“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”的诗句。置茶时要均匀。浸泡时间为2分钟,之后就可以品饮了。碧螺春杯泡方法与杯泡龙井茶类似,不同之处是采用先冲入水,再投茶的上投法。

用什么杯子泡绿茶最好品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选玻璃器皿(绿茶除了讲究味和香,还要欣赏色和形),喝花茶 以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。 PS:陶土茶具 最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200C,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇 和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。 瓷器茶具 无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度C左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶。 玻璃茶具 质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易 破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。 其它质料茶具 塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。

碧螺春用什么杯子喝最有味道,就用长玻璃杯呀,碧螺春泡开后的样子和颜色特别漂亮。尤其是水倒下去后,茶叶在杯子里旋转沉浮~~~~~你能够看见 闻见的美丽~。

泡碧螺春用什么水才好碧螺春第一杯用80度的水好,这样不容易烫坏芽头,传闻中洞庭碧螺春用洞庭湖的水泡更好喝,别的碧螺春什么水都可以,其实正宗的洞庭碧螺春用什么水也基本一样,只要水没有特别味道,一些茶商冒充洞庭碧螺春,客户说不好喝,就搬出了用洞庭水泡洞庭碧螺春才好喝,其实没这么回事的。正宗的洞庭碧螺春介意寻找东山碧螺春茶农。

泡茶用什么杯子最好,泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外,备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简。

碧螺春要怎样冲泡碧螺春最佳冲泡方法如下:

1、茶具的选用:透明度佳的玻璃杯是冲泡首选,除玻璃杯外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更易于保温。

2、水温的控制:冲泡绿茶最适宜的水温在85左右,水温太高不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。

3、冲泡三法:冲泡绿茶有3种常用的方法,即上投法、中投法、下投法。上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70时再投放。中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4、冲泡次数:冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳,至第三泡之后滋味已经开始变淡。扩展资料:碧螺春饮用禁忌:

1、不可空腹饮用:碧螺春茶含有大量的茶多酚成分,空腹饮用容易导致脾胃受冷,刺激胃部。

2、不饮浓碧螺春茶:碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等,能振奋人的精神,如果饮用过浓、过量的碧螺春茶,容易引起失眠、头痛等现象。

3、寒性体质不宜饮用:碧螺春是未经发酵的茶,性质寒凉,且富含多酚类成分,寒性体质的人群饮用会雪上加霜,导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。

4、胃病患者禁止饮用:碧螺春茶属于不发酵茶,茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用,会加重病症。

关于更多茶知识,请加唐源茶业高级评茶员个人微号:xl446959684 交流学习。
回答者:泡妞妞回答时间:2020-07-24
有用+10
分享