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其他茶祁门红茶是在我国知名历史时间茗茶。大家一般 称它为祁红，祁红是绿茶的一个精典，产自湖北省祁门、江西省等一带，与众不同的原产地自然环境也因而决策了祁门红茶的质量以及种类，实际的详细介绍以下！
祁门红茶与众不同的绿化植物
不仅是地理环境铸就高质量的祁门红茶，也是本地与众不同的油茶树，行为主体种类——槠叶种含有物丰富多彩，酶促反应高，合适于工夫红茶的生产制造。
祁红种植区的油茶树种类仍然以人群种类主导，有八个种类，即槠叶种、柳叶种、栗漆种、紫芽种、迟芽种、大柳叶种、大叶种和早芽种。在其中以槠叶种所占比例较大 ，占人群的８１．１％，栗漆种占４．４％，柳叶种占３．９％，大柳叶种占３．３％，别的种合占７．３％。
祁门红茶绿化植物的类型
1、祁门槠叶种
国家级别优良品种，个性繁育系，灌木丛型，树姿半进行，发枝相对密度中等水平。均值树高７５－１７５公分。中期类，叶子长６－１０公分，宽２．５－４公分。椭圆型，叶子渐尖，芽叶浅绿色。中芽种。１芽３叶均值长５．２９公分，均值重０．４４克，茶氨酸含水量１９．８１％，水浸出物４３．６６％。做成工夫红茶，条索紧细苗秀，颜色乌润，味道醇正清甜，回味无穷隽厚，具备清香或似芬芳的与众不同香气，别名祁门香。制绿茶叶质量也不错。该种类增产高品质，遍布广、总面积大，是适制祁红的当家的种类，曾为中国１４个省份引种种植，原苏联、印尼、日本国、柬埔寨、塔吉克斯坦等国亦有引种，而且主要表现出适应能力强，生产量平稳，炒茶质量优质等特性，是全国性油茶树品种审定联合会评定的國家优良品种之一。关键遍布于祁门县历口，闪里，塔坊，市区，有資源总面积6670余公顷。
2、祁门柳叶种
灌木丛型，均值树高７５－１７５公分，发枝中等水平。叶子长６－１０公分，宽２．２５－２．７５公分，叶子长椭圆型或披针形，叶子急尖。１芽３叶均值饫度５．７４公分，均值重０．３８克，茶氨酸含水量１８．０１％，水浸出物４２．３５％。
为进一步培育祁红高品质增产优良品种，湖北省农业科学院荼叶研究室自１９５５年起，从槠叶种、紫芽种、大叶种等人群中，分离出来出１４１个单株，历经三年评定，至１９５８年基本挑选出９个较为优质的单株；１９６０年开展较为实验，至１９６４年挑选出安徽省１号、安徽省３号、安徽省７号、安徽省９号４个良种。这４个优良品种适应能力、适制性均较强，生产量均高过人群种类，更是以安徽省３号突显。依据１９６０年栽种，１９６６年开展生产量评定，結果安徽省１号比人群盛种高产４６．４９％，安徽省３号高产９１．７５，安徽省７号高产３５％，安徽省９号高产４１．５％。１９６５年这４个种类已在制造上大规模应用推广。
4、安徽省１号
无性繁殖系，灌木丛型，树形站立，发枝中等水平。大叶菜类，叶子椭圆型，叶长１１．７公分，叶宽４．６公分，芽叶浅绿色，１芽２叶百芽重３８克。中芽种。抗旱性强。茶氨酸含水量２５．６９％，水浸出物含水量４９．３３％。适制红、绿茶叶，制绿茶，香气甜润较高，味道淳厚可口。制绿茶叶，香气味道醇厚，茶汤颜色黄绿色光亮，质量优质。
5、安徽省３号无性繁殖系
灌木丛型，树形半进行，发枝稠密。大叶菜类，叶子长椭圆型，叶长１０公分，宽３．３公分，芽叶浅黄翠绿色。１芽２叶百芽重２５克。中芽种，生育能力强，生产量高。茶氨酸含水量２３．４％，水浸出物４８．４９％。适制性强，制红、绿茶叶质量均优，也是生产加工毛峰、剑毫茗茶的高品质原材料。制绿茶，外观设计紧细有锋苗，香气高爽醇美正，茶汤颜色叶底洪亮，具备祁红与众不同的色、香、味特点。制绿茶叶，嫩香长久，味道醇正可口，茶汤颜色、叶底黄绿色光亮。
6、安徽省７号无性繁殖系
灌木丛型，树形站立，发枝稠密，中期类，中芽种。茶氨酸含水量２３．４％，水浸出物４８．９％。用制绿茶叶，条索紧细，绿润显毫，有兰花香，味道醇正鲜香，质量优质。用制剑毫、太白银毫茶，质量出色。但制绿茶质量不如槠叶种。
7、安徽省９号无性繁殖系
灌木丛型，树形进行，发枝中等水平。叶子长披针型，芽叶颜色淡黄，１芽２叶百芽重１９克，茶氨酸含水量２１．８１％，水浸出物４７．２４％。适制红、绿茶叶。
8、祁门茶区也有杨树林种、杨树林７８３、凫早2号、杨树林７８１、黄荆茶、波毫等省部级优质油茶树种类。在其中杨树林７8３、凫早2号、早已全国性油茶树品种审定联合会核准根据为国家级别优良品种。
9、凫早2号
灌木丛型，中期类，早生种。树姿站立，发枝密，叶子上斜状着生。叶长椭圆型，茶叶的颜色绿，有光泽度，叶身稍内折，叶片平。芽叶浅黄翠绿色，茸毛中等水平，一芽三叶百芽重49.3克，持嫩性强。春茶一芽二叶干样含碳水化合物4.7%、茶氨酸28.5%儿茶素总产量12.1%。适制绿茶叶，质量与福鼎大白茶非常。抗寒性强。
10、黄荆茶
湖北省农业科学院荼叶研究室培育。抗寒性较强。产量安徽省１号高６８％。制红、绿茶叶质量均超出安徽省１号。
11、波毫
湖北省农业科学院荼叶研究室培育，产量祁门种高３８％。制红、绿茶叶质量均好于安徽省３号。
祁门红茶的原产地自然环境
祁门地区峰峦起伏，地势陡峻，树木茂盛，花卉园多遍布于海拔高度100～350米的山上与山坡地，气侯柔和，无炎热寒冷，平均平均气温在15.6℃，无霜期年均值为232天左右;气体潮湿，空气湿度为80.7%;降雨量充足，降雨量在1600mm左右，更是以产茶地的4～6月降雨量多，超出200mm;土壤层关键为蓝紫色辉绿岩等风化层而成的黄壤或红黄壤，土层肥厚型，构造松散，透水性、透气性及保水溶性强，酸值适度，ph数值5～6，带有较丰富多彩的三氧化二铝与铁制。非常是夏秋季节，因为雾天弥漫着，饱经潮湿，适当阳光照射，使油茶树荼叶的不断细嫩足以增加。
祁门红茶的级别
1、礼茶
祁门红茶的第一个级别是礼茶，它的质量是最大的，当然价格上毫无疑问是更为价格昂贵的。那麼其实际特点为：外观设计上，鲜嫩齐整，有许多的嫩毫和毫尖，颜色润；香气与味道上，香气高醇，有鲜美清快的嫩香气，产生特有的"祁红"设计风格；水色上，艳红光亮；叶底上，绝大多数是嫩叶叶，色艳丽，齐整美观大方。
2、特茗
祁门红茶的第二个级别是特茗，它的质量综上所述也十分之非常好，归属于茶中佳品。那麼其实际特点为：外观设计上，条索细整，嫩毫显出，长度齐整，颜色润；香气与味道上，香气高醇，有嫩鲜美清甜味，有与众不同的"祁红"设计风格；水色上，艳红光亮；叶底上，嫩叶叶比礼茶偏少，色艳丽。
3、特等
祁门红茶的第三个级别是特等，其与特茗的质量实际上相距得也并不是非常的大。那麼其实际特点为：外观设计上，条索紧细，嫩毫显出，颜色润，调匀；香气与味道上，香气高醇，细嫩带有与众不同的"祁红"设计风格；水色上，艳红光亮；叶底上，嫩度显著、齐整、色艳丽。
4、一级
祁门红茶的第四个级別是一级，其质量上略微会有点儿不一样了，但是大致还算作非常好的。那麼其实际特点为：外观设计上，条索紧细，嫩度显著，长度匀称，颜色润；香气与味道上，香气高浓度，具备"祁红"独有葡萄糖香；水色上，艳红光亮；叶底上，叶子均整，色艳红。
5、二级
祁门红茶的第五个级別是二级，其质量上面略微降点级别了，特别是在是水色上。那麼其实际特点为：外观设计上，条索细正，嫩度较一级少，颜色润；香气与味道上，香气醇正，有"祁红"的葡萄糖香；水色上，艳红不如一级光亮；叶底上，芽条均整，发酵适当。
6、三级
祁门红茶的第六个级別是三级，其质量与二级对比得话，在外观设计上面早已各有不同了。那麼其实际特点为：外观设计上，条索紧致，较二级略粗，整度匀称，面张稍有松条；香气与味道上，香气醇厚，鲜厚有收敛，"祁红"特点仍然明显；水色上，红明；叶底上，条整，发酵适当。
7、四级
祁门红茶的第七个级別是四级，其与三级对比能够说要稍逊得多了，特别是在是在颜色上面有一定的主要表现。那麼其实际特点为：外观设计上，条索粗实，叶质稍轻，匀净度较弱，颜色带灰；香气与味道上，香气醇厚，有相对浓度值，仍有"祁红"特色美食；水色上，红明偏淡；叶底上，均整度较弱，色红而欠匀，缝有花青。
8、五级
祁门红茶的第八个级別是五级，其与四级对比将会也会类似，整体上是一般一样的。那麼其实际特点为：外观设计上，条索较粗，稍有筋片，匀净度较弱，颜色带灰；香气与味道上，香气醇甜偏浅，但无粗老味；水色上，红淡；叶底上，花青，稍含梗。
9、六级
祁门红茶的第九个级別是六级，其与五级在各层面对比得话都是略微稍逊些。那麼其实际特点为：外观设计上，条索较松，缝有片朴，颜色花杂；香气与味道上，香气粗淡，浓度值不够；水色上，红淡，光亮不足；叶底上，红杂，较梗。
10、七级
祁门红茶的第十个级別是七级，其无需再多都是祁门红茶中质量最少的，口味也稍显不够。那麼其实际特点为：外观设计上，条索松泡，身骨轻，带片朴梗，颜色桔杂；香气与味道上，香气低淡，有粗老味；水色上，淡而模糊不清；叶底上，粗暗梗显。
综上所述个人所得，祁门红茶，通称“祁红”，归属于绿茶类。祁门红茶，由湖北省汉人茶商研制于光绪年间，距今100很多年的历史时间，是绿茶中的绝品，享有盛名！
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