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碧螺春和龙井究竟有什么区别

提问者:小蚊蚊提问时间:2020-04-29
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碧螺春和龙井茶全是绿茶叶中的名优茶品,碧螺春与龙井茶是比较好区别的二种绿茶叶。碧螺春和龙井在原产地、样子、色调、香气、汤色和叶底等各层面常有区别。

碧螺春

碧螺春和龙井到底的区别

区别一:原产地不一样

碧螺春原产地遍布在江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。

而龙井茶的原产地遍布地区各自在浙江省西溪湿地的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的山川。

区别二:样子不一样

龙井茶的荼叶表面看起更为偏平光洁,并且在荼叶的表层沒有毛绒,而碧螺春的外观设计越来越更为索条紧结,蜷起似螺,并且在荼叶表层还匀称的遍布着一层白净毛绒。

碧螺春

区别三:色调不一样

龙井色翠略黄似黑米色,碧螺春则是翠绿色。我们可以根据外型立即对碧螺春和龙井开展分辨。

区别四:香气不一样

碧螺春的味道以百果香和栗子香这二种芬芳更为普遍,而龙井最普遍的香味是兰花豆香。

区别五:汤色、叶底不一样

龙井的汤色看起来更为翠绿黄莹,透着一股若隐若现的觉得,叶底鲜嫩成朵。而碧螺春汤色翠绿清亮,非常整洁,叶底非常光亮非常柔嫩。

龙井茶

碧螺春介绍

碧螺春是中华传统茗茶,我国十大名茶之一,归属于绿茶叶类,现有1000很多年历史时间。碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此别称“洞庭碧螺春”。

唐代时就被列入供品,古大家别称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶索条紧结,白毫显出,颜色银绿,翠碧诱惑,打卷成螺,产自春天,故称“碧螺春”。此茶冲调后杯里蓝天滚翻,芳香袭入,是我国的茗茶。关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

龙井介绍

杭州西湖龙井,属绿茶叶,我国十大名茶之一。产自浙江杭州杭州西湖龙井村周边山川,并因而而出名。具备1200很多年历史时间。清乾隆游玩西溪湿地时,赞誉杭州西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。杭州西湖龙井按外观设计和内质的优次为分1~8级。

龙井茶

特等杭州西湖龙井茶偏平光洁伸直,颜色葱绿亮润,香味细嫩淡泊,味道鲜香醇厚,叶底鲜嫩呈朵。清明时节前采制的龙井茶通称明前龙井,美誉女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”杭州西湖龙井茶与杭州西湖一样,是人、当然、文化艺术三者的极致结晶体,是杭州西湖区域文化的关键质粒载体。

龙井茶一直以色翠、形美、香郁、醇美冠绝天下,其与众不同的“淡而远”“香而清”的绝代神採和不凡质量,在诸多茗茶中独具一格,冠列我国十大名茶之首。

回答者:清心回答时间:2020-04-29
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