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普洱茶越久越好吗？

提问者：华夫饼提问时间：2020-05-20

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“普洱越陈越好”这句话放在普洱生茶身上更为明显。普洱生茶的口感味道会随着陈年的时间发生极大的变化，加上仓储的成本，所以在价格上，陈年越久的生茶价格也就会更贵一些。

普洱茶越久越好吗？

那么新茶就一定是不好的吗？陈年的老生茶就更加优质吗？其实两者的区别大多在于口感上，正所谓“茶无定味，适者为珍”，所以在选购的时候，也不需要盲目地追求陈年老生茶。

陈期1-3年

新茶的口感相对来说较为苦涩，茶性猛烈，清香气重，喝起来也更加提神醒脑。这种年份的生茶较为常见，价格也会低一些，可以选择品鉴。其转化的空间更大，很适合新茶客培养口感，也可以作为收藏来期待其变化。

陈期4-10年

这时候的生茶茶汤开始变得柔和一些，生涩感逐渐变弱，醇厚感会有所增加，会显得更为亲切一些。拥有着生茶独特的魅力，整体给人的感觉介于新茶与老茶之间，很值得去尝试品鉴。

陈期10-15年

生茶的陈化在第10年会发生强烈的变化，味道不太稳定，先会出现杂味而后便可以稳定下来。口感上就更为醇厚，茶汤也开始偏红。茶性变得温和很多，茶力弱的人也可以接受。不过价格也会高出许多。

普洱茶越久越好吗？

陈期15年以上

此时的生茶强劲的感觉已褪去，但与熟茶又有所不同，拥有着生茶特有的韵味，富有陈香，别有一番风味。但是由于仓储的成本很高，所以价格也更贵。尤其是30年以上的生茶，可谓是古董收藏级别了，很难一睹风采。

所谓“越陈越好”只是一个概念罢了，主要还是要看个人口味。事无绝对，更何况是茶。如果有人一味地告诉你新茶不好，老茶才是好的，这种话听听就算了。不同年份自己试过，做个对比，才能找到适合自己的味道。

如果你对普洱生茶接触不深，那建议可以先从陈期1-3年的开始喝起。如果手头比较宽裕的话，再慢慢地尝试更老的年份。而如果你拿到的是一份当年的新茶，可以尝试一下味道，或者储藏一段时间再饮用。

回答者：泡妞妞回答时间：2020-05-20

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