文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>黄山毛峰>黄山毛峰:出自高山气节高远

黄山毛峰:出自高山气节高远

2018-03-20 访问量: 122 茶礼仪网

  提到黄山毛峰,大家都应该能够联想到其产地,那就是位于安徽的五岳之一。黄山毛峰乃是当地的特产,其发展历史早在1200多年前就开始盛行,那时候的史料记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”,足以可见黄山毛峰的历史之悠久。

  黄山毛峰得以扬名于天下,那是从明代开始,那时候的制作工艺开始有了大幅度的提升,其品类也不再单一化,黄山毛峰茶的特质也变得生动且鲜明,颇具名茶的雏形。

  黄山毛峰

  据当时的《歙县志》记载:“旧志载明降庆间(1567-1572) ,僧大方住休之松萝山,制法精炒,郡邑师其法,因称茶曰松萝,……”那时候的黄山毛峰,别名叫着“松萝茶”,已属于当时最上品的绿茶,而当时松萝山毗邻的歙县北源茶,也是产茶之地,又称为北源松萝,以享其名也。这就是黄山毛峰的前身发展历史。

  发展到了今天,黄山毛峰不单是安徽的绿茶名优品,也位列到中国十大名茶之一,受到无数茶客的追捧。其出自高山的优良品质,备受人们推崇,而其清新淡雅的口感,也被爱茶之人推崇为是出自黄山的气节高远,不拘一格。

有用+10
分享

黄山毛峰礼盒装的挑选

  不知道从什么时候开始茶叶成了逢年过节人们送礼的首要选择。上等的茶叶搭配上贵气的包装,选择的茶叶品种恰好迎合对方的口味,加分和好印象是必然的。这其中黄山毛峰是大家最喜欢的选择,那么黄山毛峰礼盒装的挑选要注意哪些事项呢?

  黄山毛峰礼盒装的挑选首先要看重的还是毛峰的品质。外观上,黄山毛峰挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的,不好选那些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较杂的。气味上一定要选择气味香的,气味越香黄山毛峰茶的品质就越好。而茶叶香味比较淡或者根本就没有什么香味的,都说明这些黄山毛峰的品质不是太好。黄山毛峰礼盒装


  其次是看外包装,根据你送礼对象的不同可以选择不同风格的。有铁盒和纸盒两种选择,相比较来说,铁盒的价格更高。在黄山毛峰礼盒装挑选里,尽可能还是选择铁盒内包装,纸盒外包装的,这样在存储起来也比较便捷。

  看了以上关于黄山毛峰礼盒装的挑选注意,是不是觉得长知识了呢?个人认为如果考虑价格因素,还是要去茶叶市场购买,挑选好散装的再进行包装。如果自己不懂茶担心买到假的茶叶,那还是去黄山毛峰专卖店直接够买礼盒装。

日常品味的黄山毛峰属什么茶?

  品味绿茶,讲究的是品,一个人享用也好,大家一起品味也罢,重要的是从中获得绿茶精华,那么,大众饮用的黄山毛峰属什么茶?属于绿茶,也是中国名茶之一。具体来说,日常品味的黄山毛峰属什么茶?还有待进一步了解,下面具体讲解黄山毛峰属什么茶?

日常品味的黄山毛峰属什么茶?

  日常品味的黄山毛峰属什么茶?黄山毛峰属于绿茶,为中国名茶,在清代光绪时期已盛行,因为新摘的黄山毛峰茶叶里整身都带着白毫,茶芽尖利似刀峰,加上其产自于安徽黄山,故称其为黄山毛峰。

  日常品味的黄山毛峰属什么茶?绿茶的一种,黄山毛峰的采摘时期为每上的清明谷雨,每次采摘的是刚刚展开的肥壮的嫩芽,由传统的手工炒制,黄山毛峰的特点就是外形细嫩带些扁曲,颜色带些油润之光,冲泡后汤色清亮透底,滋味鲜甜甘口,茶叶底嫩黄。而其茶形似象牙为最大的特点。

  当你得知黄山毛峰属什么茶之后,就可以关注绿茶种类,品味黄山毛峰,正是平日里的健康饮品,远离甜品饮料带来的饮用误区,让身体从中获得能量,健康饮品,选择黄山毛峰绿茶很重要,尤其是对家人更是关怀备至。

怎么判断黄山毛峰是否过期?黄山毛峰保存技巧介绍

黄山毛峰是中国十大名茶之一,其具有香气如兰、韵味深长、滋味醇甘的独特品质特征,是不少人的首选茶饮。大家在购买黄山毛峰时,一定还会关心它的保质期限,那么,怎么判断黄山毛峰是否过期?下面就让小编带着大家一起去了解一下判断黄山毛峰是否过期变质的方法与保存技巧吧。
一、判断黄山毛峰是否过期变质,主要可以看以下几个方面:

怎么判断黄山毛峰是否过期?黄山毛峰保存技巧介绍
黄山毛峰

1、是看茶叶表面是否发霉或闻起来出现陈味。
2、是看冲泡的茶汤颜色。比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。
3、是品滋味。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
当然,这些外行人不易辨清。如果是散装茶叶,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用。
二、黄山毛峰保存技巧

怎么判断黄山毛峰是否过期?黄山毛峰保存技巧介绍
黄山毛峰

1、注意将黄山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,防潮防水,茶叶有很强的吸水性,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。
2、茶叶容易吸味,保存时不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起。接触有异味的东西。
3、黄山毛峰保存温度不能过高,要在常温或低温条件下保存,高温的环境会使加剧茶叶氧化水平,使茶叶容易变质。
4、黄山毛峰要存放在阴凉的地方、避免阳光直射,如果长时间经太阳日晒,茶叶会发生光合作用,使得茶叶中的化学成分发生改变,茶叶的品质也就会发生改变了。
保存黄山毛峰时候,防止光照,如果光线直接照射的话,茶叶中的活性成分氧化会加剧;茶叶如果长时间的处在阳光下,就会发生光合作用,使得茶叶中的化学成分发生改变,茶叶的品质也就会发生改变了

5、家庭贮存黄山毛峰不妨把茶叶密封在塑料袋中,再将塑料袋放入密封性比较好的茶叶罐中,至阴凉、干爽的地方保存,操作方便,效果也佳,能较长时间地保持住茶叶的香气和品质。
可以从茶叶表面、茶汤颜色、滋味这三个方面来判断黄山毛峰是否过期变质,黄山毛峰应放在干燥地方、远离异味东西、常温或低温保存、放在阴凉地方储存,以便延长黄山毛峰的保质期限。以上内容由第一农经网小编为您整理的关于判断黄山毛峰是否过期变质的方法与保存技巧的内容,希望能帮到大家。