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其他茶“怡新祥”可谓是徽州百年茶号，自创建以来就以出品高质量的茶叶闻名，而怡新祥黄山毛峰品质上乘，味道清香，受到广大爱茶人士的热捧。但是大部分人在喝茶时对于茶叶的品牌极为不重视，在选购茶叶上有一定的盲目性，因而了解下茶叶品牌很关键。
怡新祥茶号将源头茶园保护，种植，采制，时尚产品研发、设计、生产、销售的整个产销环节集为一体，依照怡新祥老茶号的运营模式及制作标准，主营徽州四大名茶，怡新祥黄山毛峰便是其中一种。
怡新祥黄山毛峰茶园位于黄山市徽州区富溪乡碣石村，茶园兼种板栗树和松竹等高大遮阴植物，富溪泉水甘甜冷冽，茶园内常年云雾缭绕，使得茶叶口感柔润甘甜，香气清新馥郁，有明显板栗香。冲泡时建议使用质地纯净的直筒玻璃杯或大号白瓷盖碗，用煮沸后温度凉至85℃左右的山泉水冲泡。玻璃杯3克左右，续水3~4次，盖碗4-6克，冲泡3~5泡口感最佳。
关于怡新祥黄山毛峰的介绍就到这里，大家应该已经对这品牌的茶有了更深的认识。建议大家在选购茶叶时考虑下怡新祥的茶叶，即使不买这一品牌的茶叶，也可以选购其他较为有名的品牌，这样至少在品质上有一定的保障。
黄山毛峰是什么茶真假与质量该如何看
黄山毛峰，是产于黄山的绿茶，属中国十大名茶之一。黄山毛峰分级复杂，如何辨别黄山毛峰的真伪，又该怎么判断黄山毛峰质量的好坏，成为很多茶友的难题。
想要尽快学会如何辨别黄山毛峰，最快的方法是自然是先了解最高等级。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
翠绿中略泛微黄
黄山毛峰等级极为讲究，分特级、一级至三级，其中特级黄山毛峰又分为上、中、下三等。特级的黄山毛峰，以一芽一叶鲜叶为原料，品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶至一芽三叶。
那么该如何鉴别黄山毛峰的真假与质量呢？跟其他绿茶的评茶方式一样，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底以下5个步骤进行：
一、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。
二、香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。
三、汤色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。
四、滋味：黄山毛峰喝进口中，会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。
五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。
条索细扁黄山毛峰
了解了特级黄山毛峰如何判断，再见到等级稍次一些的，就好判断的多了。辨别黄山毛峰，最重要的是谨记“鱼叶金黄”和“色似象牙”这两个典型特征。然而，纸上谈来终觉浅，茶友们要更了解黄山毛峰、更准确的判断，唯有在理论的基础上多多尝试。
黄山毛峰著名品牌
1875年，谢裕大茶行的老板谢正安将黄山毛峰做到世界闻名，国人自豪。新中国成立以后，黄山毛峰更是得到了许多关注，甚至获得了许多含金量很高的荣誉，还被国家主席习近平作为礼品送给自己远在美国的恩师费城。可见黄山毛峰的地位多么的崇高，现在售卖黄山毛峰的市场上，品牌店铺众多，在面对这么多的品牌选择时，我们也不知道该选择哪些品牌，小编为大家整理了一些著名品牌，一起来看一下。
黄山毛峰著名品牌
一、谢裕大品牌
谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌，谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征，茶叶远销至英国和整个欧洲大陆，有“名震欧洲四五载”之美誉，是成为上海滩首屈一指的大商号，为中华老字号茶行之翘首！
二、迎客松品牌
安徽迎客松茶叶进出口有限公司，2001年由原中国土产畜产安徽茶叶进出口公司整体改制后创立，前身为安徽省茶叶公司，成立于1952年。多年来，公司坚持以茶为主、多种经营、多元发展；坚持立足茶业，服务“三农”，保持了又好又快发展的良好态势。
三、德昌顺品牌
“德昌顺”为六安同盛祥茶业股份有限公司旗下商标，起源于百年老字号同盛祥茶庄，正式成立于2005年，现有员工128人，以“六安瓜片”“黄山毛峰”“太平猴魁”“祁门红茶”为主打，兼营华东一带名茶为主的产品线，形成古典系列“德昌顺”与时尚系列“水清杨”两大品牌。
四、雾峰茶庄品牌
雾峰茶庄源自百年前的安徽桐城赵氏茶铺，其制茶工艺历经6代传承，主要经营正宗原产地、高山、生态茶园所产的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、霍山黄芽、岳西翠兰、西湖龙井、铁观音、碧螺春等中国传统名茶，以及正宗宜兴原产地精品紫砂茶具、景德镇手绘青花茶具、汝窑等精品茶具。
五、艺福堂品牌
艺福堂创立于2008年，为杭州市首批大学生创业企业，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业，是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
六、微六品牌
徽六茶业始创于1905年，为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代，一直被列为贡茶。现如今，徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。
七、微将军品牌
微将军专注微茶四十余年，致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺，坚持做纯手工原生态天然茶，这是微将军茶人永远追求的方向。
黄山毛峰鉴别技巧，买茶不再花冤枉钱
鉴别的方式其实对于很多茶类茶品都是通用的，两个大方面“干看”和“湿看”。
干看
1.先来了解它的“标准”
黄山毛峰茶外形细扁微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。干茶芽锋应显露，芽毫多者为优；芽锋藏匿、芽毫少者较次。
冲泡茶汤色清碧微黄，滋味醇甘，带有兰香，韵味深长；叶底黄绿有活力。黄山毛峰茶形细扁微卷、稍卷曲，色呈杏黄、明澈清爽，闻之香气持久似白兰。
2.黄山毛峰亦可以先从香气上来辨别
可抓一小撮茶叶凑近鼻端，如嗅之香气低闷、有粗老气，为低质茶叶。反之，则为优质。优质的毛峰外形嫩绿白毫显露，且闻之会有鲜爽清新的感觉，有近似兰香、板栗香味。
湿看
其实就是开汤（俗称泡茶或沏茶）审评。
一般先取茶叶5克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水200-250毫升左右（这里的茶叶用量和注水量视容器大小而定）。先闻香气，再看汤色；先尝滋味，后评叶底。
1.闻香气
杯中冲泡茶叶后将茶汤倒出，茶叶应在杯底，此时细闻杯中香气，茶香清高纯正带有较清晰的花香，使人有心旷神怡之感的，为优质；
2.看汤色
看汤色应及时进行。用玻璃高杯冲泡时，观汤色这一步应该及时进行，在闻香后可以立即进行，汤色以浅绿和黄绿为佳，要求茶汤清而不浊，通透明亮。达到以上要求的，为优质，反之则较次；
3.品滋味
茶汤爽口醇厚，滋味鲜香，带着花香，品后口有余香的为优质，反之滋味粗老平淡则为较次；
4.观叶底
茶叶经冲泡后的叶底，观看其老嫩程度、色泽、软硬、是否均整，还应注意有无其他掺杂。叶底嫩软均匀、色泽有活力的为佳。
黄山毛峰的购买误区
1，价格越高茶叶越好
价格的高低与茶叶的品质不能完全划等号。选择适合自己口味的茶叶才是最重要的。
2，黄山毛峰只有外形鱼叶金黄和色似象牙才算是好茶。
并不是，外形鱼叶金黄和色似象牙是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征。而大多数茶只是芽叶肥壮，显芽毫，形微卷，嫩绿微黄。
3，茶农自制黄山毛峰最好
绝对不要相信这骗人的鬼话。茶农并没有制茶的技术，种茶，他们是行家，但是对制茶技术根本不了解，只知道大概流程，细节根本不清楚。当然也有个别懂技术会炒茶的茶农，个别茶农自家炒制的毛峰，没有标准化作业，且缺少相关检测，生产加工过程卫生无法保障，质量不及工厂生产的好。
4，茶越新鲜越好
不是越新越好，很多人都觉得绿茶喝的就是新鲜，但营养专家告诉我们，最新鲜的茶叶的营养成分并不是最好的，甚至饮用新茶还可能使人产生“醉茶综合征”，出现头晕失眠，四肢无力，胃痛腹胀，便秘等诸多不良反应，因此最好放置一两个月再喝。
温馨提示：以上七个品牌就是小编为您精心挑选的，其实还有其他比较著名的品牌，在这里小编就不一一介绍了，小编还为大家整理了购买茶叶时鉴别真伪的方法以及我们在购买时会出现的知识误区，这样大家在购买其他品牌的黄山毛峰时就会买到正宗的茶叶了。希望小编的整理对您有所帮助哦。
黄山毛峰的口感特点！
大家好，我们是专业黄山毛峰网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。
黄山毛峰，生长于安徽省南部地区的群山之中，品质优异，外形微卷，状似雀舌，绿中乏黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，俗称为黄金片。下面一起来看看，关于黄山毛峰的口感特点。
《黄山毛峰的口感特点》
独特的自然气候特点，造就了黄山毛峰拥有独特的品质。
茶区气候湿润，土壤松软，排水畅通；且山高谷深，溪流纵横，四面环山，植被丰富，郁郁葱葱，独特的自然环境，非常适合茶树的生长；且因为茶叶肥厚，汁多，所以有耐泡的特点。加上黄山上有漫山遍野的兰花，采茶之际，正是山花烂漫的适合，花香的熏染下，导致了黄山毛峰茶格外清香，风味独具。
黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
《黄山毛峰的冲泡方法》
1、茶具准备
陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
2、温杯
用75～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热
3、投茶
上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。
4、泡茶
先加入适量的80～90℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。1～2min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。
黄山毛峰的口感特点：格外清香，风味独具！
《黄山毛峰的冲泡要点》
1、黄山毛峰的品饮，冲泡时候水温要求在80度左右，或是用玻璃杯、白色瓷杯，一般可以连续泡水2-3次。
2、一般来说，冲泡黄山毛峰的比例，建议是1：50-60克左右，这样比例才可以冲泡出浓淡适中的茶汤。
3、出汤时间一般需要控制在3-10分钟左右，浸泡时间久了，口感就不好，并且还非常容易把茶叶内的不良物质给浸泡出来。
4、“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”一般泡3到4次就好了，饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
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