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其他茶第一部全球发行的六堡茶专著《六堡茶大事典》发布会近日举行
第一部全球发行的六堡茶专著《六堡茶大事典》首发
5月10日,2013马来西亚国际茶文化艺术节在吉隆坡 VIVA Home的展览会议中心开幕，参加这届国际茶文化节的有来自马来西亚吉隆坡，关丹，槟城，怡保等地的茶人茶商，也有业界的名人，资深茶友及来自梧州的参展企业梧州中茶茶业有限公司等数十个参展六堡茶企业和商家，本报记者彭庆中作为特邀嘉宾出席并为本届茶文化艺术节开幕剪彩．
在2013马来西亚国际茶文化艺术节上，第一本面向全球发行的六堡茶专著《六堡茶大事典》的举行了首发仪式．马来西亚资深茶人、吉隆坡的知名茶商广汇丰执行董事刘伟才先生说，这本系统全面介绍六堡茶的专著在全球发行并选择在马来西亚吉隆坡举行首发，是对一直有着六堡茶消费习惯的马来西亚六堡茶消费群体和茶友的高度重视，也显得非常有意义．
据了解，六堡茶作为马来西亚茶人茶友喜爱的茶而广受欢迎，吉隆坡及怡保，关丹等地都有着广泛的消费基础和六堡茶文化传承，历史上也从梧州进口了大量的六堡茶．而且，由于历史的原因，当地至今仍保留着当年进口的一些老六堡茶．也带动了不少茶人茶友研究并传播六堡茶文化．因此，来参展本届马来西亚国际茶文化艺术节的茶企茶商所展示的也以六堡茶为主角．
前来参展的梧州中茶茶业有限公司副总经理的巫小虎说，因为马来西亚历来有消费六堡茶的传统，中茶公司一向重视海外特别是马来西亚的市场，并努力把马来西亚作为向海外拓展的桥头堡．
吉隆坡的知名茶商广汇丰的执行董事刘伟才先生也说，他从业四十多年来，一直没间断从广西梧州进口六堡茶，在上世纪七八十年代，梧州六堡茶在马来西亚的进口量和消费量都远远大于普洱茶，他本人也很喜欢喝六堡茶，对六堡茶的槟榔香印象很深．
一位收藏六堡茶多年并致力于经营六堡茶、推广六堡茶文化的的吉隆坡茶人张秀珍女士说，她很喜欢六堡茶，她发现六堡茶出口到马来西亚并在当地存储后，后续变化非常好，很多茶友喜欢这种大马仓储的六堡茶，并称之为＂大马仓＂六堡茶，她说以后有机会一定要到梧州考察六堡茶，以后也将为六堡茶在海外的推广及传播加倍努力。
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一篇文章了解：六堡茶禁忌、副作用及不适宜人群
[概述]很多人喝六堡茶是出于养生保健目的，但由于不好的习惯和盲目喝茶，会带来一定的副作用。本文为大家述说喝六堡茶有什么禁忌，会带来哪些副作用，以及哪些人群不适合喝六堡茶。
六堡茶作为一种后发酵茶，不仅具有醇厚、陈香的品质特点，而且兼具调理肠胃、祛湿等保健功效，从而形成自身的特色。
但事物总有双面性，不良好的生活习惯，不注意饮茶细节，都会对身体造成损伤，得不偿失。那么，日常饮六堡茶有哪些方面需要注意呢？
一、六堡茶的禁忌
1、不宜空腹和睡前饮六堡茶
空腹和睡前饮六堡茶，属于不当的生活方式。空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起消化不良、胃炎等症状。而睡觉前喝茶，容易造成精神亢奋而失眠。
2、不宜饮过浓的六堡茶、不宜烫饮
有人喜欢饮浓茶，久而久之，胃肠对食物中铁质的吸收减弱，容易引起贫血。而太烫的茶汤对咽喉、食道、胃刺激性较强，可能会导致胃病。
3、忌喝劣质、变质的六堡茶
很多人不在意存茶的环境，使六堡茶长期处于高湿的状态，致使茶叶发霉，也就是日常所说的变质。变质的六堡茶含有大量对人体有害的物质和细菌，这些茶，只能弃，不能留，更不能喝。
4、忌饮六堡茶前不洗茶
有人认为洗茶就是醒茶，其实是两个概念。醒茶的目的是利于茶叶口感的提升，有干醒与湿醒之分。而饮茶前的洗茶，纯粹出于健康目的。六堡茶在存储过程中，难免夹带杂质，通过沸水清洗是极有必要的。
二、六堡茶有哪些副作用
六堡茶年份越长，对人体保健效果越好，但因为原料及制作工艺的特殊性，在带给我们健康的同时，也会产生一些副作用，主要体现在以下几方面：
1、六堡茶粗茶含氟量高
氟是一种矿物质元素，人体不宜摄入过多。茶越嫩，氟量越低，茶越粗老，氟量越高。常见于用老茶和茶梗加工的边茶、砖茶，长期饮用，容易产生氟斑牙。
对六堡茶来说，只有在一些原料极为粗老的级外茶才需特别注意，例如中叶茶等。所以此类茶品偶尔喝可以，不适合经常饮用，多饮会造成钙流失。
2、六堡茶茶色素的副作用
六堡茶茶多酚氧化后形成各种茶色素，具有很强的氧化作用，但同时，茶褐素会带一些副作用，牙齿容易留下茶渍斑，需要注意刷牙。
3、传统工艺六堡茶（新茶）性寒，伤胃
传统工艺制作的六堡茶，没有人工发酵，茶多酚含量高，茶性寒凉，对胃部的刺激性较大，对于胃不好的人，多饮会引起腹痛、腹泻等症状，较为伤胃。
4、现代工艺六堡茶（新茶）燥感，上火
现代工艺制作的六堡茶，刚发酵完，燥感较重，在初期品饮时，容易上火。我们建议喝新茶的话，选择陈期1年以上的，没有燥感，适口性较好。
三、什么人不适合喝六堡茶
总的来说，六堡茶经过发酵，茶性温和，适合大部分人群饮用，但每人的体质不同，所以，喝六堡茶要根据自身身体情况饮用，切忌盲目，下面这几类人群不适合喝六堡茶。
1、生理期、哺乳期、怀孕的妇女、贫血者
茶叶中的鞣酸会妨碍对铁质的吸收，以及影响造血功能，不利于女性朋友在特殊时期对于铁质的需求，对于缺铁性贫血者也是如此。
2、3岁以下的小孩
此年龄段的小孩肠胃脆弱，茶叶含有茶多酚和咖啡因，会对小孩身体造成负担。
3、低血糖、低血压患者
六堡茶能在短时间内，迅速降低人体血糖，令低血糖、低血压人群出现头晕、恶心等症状。如果是空腹状态，血糖消化更快。
四、喝六堡茶的其他注意事项
最后，有两个问题是消费者比较关注的，我们作一个解答：
1、为什么喝六堡茶会腹泻？
喝六堡茶出现轻度腹泻的情况，这种腹泻和平时吃坏肚子的腹泻感受不一样，腹泻过后，感觉身体变轻松了，其实是排毒祛湿的功效体现。
2、为什么六堡茶要醒茶和洗茶？
新年份的六堡茶，往往带有堆味，长期存放的茶，通常带有仓味，这两种味道不属于异杂味，是正常的味道，但可能不是很愉悦，这时候，要通过醒茶的手段去除，达到散除杂味、唤醒茶质、凝聚茶香的目的。年份越久的茶，醒茶越重要。
至于冲泡前的洗茶，前文已表，不再赘述。
3、六堡茶隔夜能喝吗？
相关实验证明，六堡茶具有隔夜不馊的特点，本地人常喝隔夜茶，已经成为一种生活习惯。当然，前提要保证茶具的清洁卫生，另外，尽量不要超过48小时。
六堡茶是有益身体健康的茶，在注意饮用禁忌的同时，根据个人体质选择适合的六堡茶，避免产生副作用，定期喝、坚持喝，才能达到养生保健之目的。
六堡茶老茶婆
六堡茶属于篓装后发酵黑茶，因产自广西的梧州市六堡乡而得名。六堡乡所产茶叶主要有两种品质风格，一种为篓装六堡茶，另一种为民间老茶婆。
六堡茶原生态类的“老茶婆”是茶味最正宗的六堡茶。它的制作过程是： 在清明前的早上采集、杀青（过热水），自然晾干，放在农家冷楼上自然陈化，这种工艺生产的六堡茶可追溯到两千多年前的东汉。
民间老茶婆六堡茶属于完全自然后发酵黑茶。首先在原料上要求较高，最好是霜降前后，采摘茶树蓬面上当年生的茶梢，叶片成熟定型。按照茶鲜叶→摊青→蒸青→渥堆→风干（晾干）→装篓的工艺流程进行加工。
蒸青后叶片脱离茶梗，集中晾干或烘干，直接装篓贮存备用。在很早以前，有的采用晒干或者置于火灶上方待其慢慢变干备用，故而带有烟味。
刚加工的六堡老茶婆，最初的品质表现为叶色灰绿、香气清幽鲜爽、汤色淡黄绿、味道醇和。随着贮存时间的延长及陈化程度增加，叶色慢慢转变为黄褐、深褐、黑褐，香气依然清香鲜爽，汤色也变为亮黄色或黄红色，滋味依然醇和爽口。
贮存时间越长，其叶色越油黑、香气越幽香、汤色越红亮、滋味越醇和爽口，并且特别耐泡。
梧州六堡乡所产的老茶婆具有久远的历史，人们通常是将老茶婆装篓贮存备用。在梧州六堡乡，人们喜欢用老茶婆煮汤饮用，用来治疗肠胃不适及感冒初起等症状。
广西梧州成立六堡茶产业技术创新战略联盟
10月31日，梧州市成立六堡茶产业技术创新战略联盟，并在梧州市六堡茶研究院举行了揭牌仪式。该联盟牵头单位为梧州市六堡茶研究院，首批发起单位为梧州学院、广西黑茶（六堡茶）产品质量监督检验中心、梧州市自动化技术开发研究院，以及广西壮族自治区梧州茶厂等13家企事业单位。
据了解，目前梧州市现有茶园面积7.58万亩，年产量11200吨，全市有六堡茶生产企业45家，建成集中加工区2个、专业茶叶市场2个，品牌价值已达15.79亿元。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
