从茯茶包装改动来辨别老茶
自1939年益阳茶厂前身——安化第二茶厂压制出第一片黑砖茶、1953年压制出一片茯砖茶,1958年益阳茶厂压制出第一片机制茯砖茶以来。在这近60年中,很多黑茶厂家断断续续的生产甚至停产倒闭,所以老茶存世量最多的是益阳茶厂所生产的茯砖茶。下面就以益阳茶厂茯砖茶的包装版面改动来让大家更容易的去识别老茶。
1972年以前,益阳茯砖用的80克的牛皮纸或者两层纸。(两层包装)
1973年,益阳茶厂创制“特制茯砖茶”,原料档次提高。
1979年,塑料打包带取代龙须草绳。
1981年至1987年,益阳茶厂生产普洱茶,经湖南省茶叶进出口分公司,销香港、新加坡、马来西亚。
1985年,新疆维吾尔族自治区成立三十周年,益阳茶厂为中央代表团专制“中央代表团赠”礼品茶,每片500克,共2000片。
1986年开始,益阳茶厂砖片的两侧开始印刷有少数民族的文字。
1986年11月,益阳茶厂与中国土畜产进出口总公司湖南省茶叶分公司签订“中茶牌”商标使用许可合同。为便于消费者识别,在茯砖商标纸的两侧,分别以蒙古、藏、维吾尔三种民族文字,印刷“中茶”牌商标,编号为13072字样。
1988年至1990年,益阳茶厂生产“百灵健美袋泡茯茶”。
1991年益阳茶厂开始印条码。
1991年益阳茶厂启用生产日期,日期标在正面的正下方。生产日期(红色):具体日期是绿色。
1992年电话号码升为6位数。
1994年,益阳茶厂注册“湘益牌”商标,注册证号为695066号。1997年,湖南省益阳茶厂茯砖系列产品开始正式使用“湘益牌”商标。1998年所有产品全部使用“湘益牌”商标。
1996年电话号码升为7位数。
1997年,纸箱包装取代麻袋包装。
1998年1月,益阳茶厂全面使用“湘益”商标。
1998年3月,开发“湘益”高级茯茶上市。
2002年,益阳茶厂创制“金湘益”特制礼品茯砖。
2005年,益阳茶厂创制“一品茯砖”、“极品茯砖”。
2007年、2008年,益阳茶厂面向市场,开发各类礼品装十多种。产品连续获得两届“中国(北京)国际茶博会”金奖。
安化黑茶简介,什么是安化黑茶?
安化黑茶基本信息介绍
安化黑茶的发展历史
安化黑茶的自然地理环境
安化黑茶的主要品种
1、三尖茶
以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清·道光年间(1825年前后),天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。"三尖"茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。2、茯砖茶
以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的"金花"学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。3、黑砖茶
以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。4、花砖茶
以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成,且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。5、安化千两茶
又称花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十六两茶等规格。
安化黑茶的功效
1、补充膳食营养;2、助消化、解油腻、顺肠胃;3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿;5、抗癌、抗突变;6、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;7、杀菌、消炎;8、利尿解毒、降低烟酒毒害。除养生功效外,安化黑茶的保健效果更独特。
安化黑茶冲泡方法
安化黑茶选购与鉴别
“心肝”是宝贝,黑茶来护卫
医学和湖南农大茶学教授通过实验证明黑茶能有效预防脂肪肝,因此,专家建议脂肪肝患者应多喝黑茶,哪其机理是什么?
黑茶具有降血脂,暖胃护胃,降血压,减肥,降血糖等等功效。在国外,曾经有医院给脂肪肝病人每天饮用黑茶,一个月后发现病人血液中的脂肪减少了三分之一,而同样数量的其它茶叶饮用后病人血液脂肪却没有明显变化。
根据研究数据显示,黑茶经独特发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,黑茶中的冠突散囊菌(金花)含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。发酵后的黑茶可抑制体重增加,减少血液中的脂肪、三酸甘油脂、胆固醇,由此证明了黑茶能有效地预防脂肪肝,这样对脂肪肝的康复是非常有利的。
黑茶中含有大量的茶多酚、维生素B1和纤维素,这些都能促进人体内的新陈代谢,减少脂肪在肝里面的蓄积。
脂肪肝患者在饮茶的选择上一定要根据病状有所注意和讲究,黑茶对减腹部脂肪针对性比较明显,因此腹部肥胖的脂肪肝患者适宜多喝黑茶;脾胃功能不好的脂肪肝患者尽量不要选择绿茶。
除此之外,脂肪肝患者还要把握好运动时间,因为人在运动时通过肝脏的血液比卧床时减少20% - 50%,因此,不宜饭后立即做运动,这样很容易导致流向肝脏的血液减少,不利于肝脏细胞的修复和营养的吸收。脂肪肝患者可以进行长时间、低强度的运动,比如上下楼梯,太极拳,慢跑等,这些运动对于治疗脂肪肝还是有一定好处的。
四川边茶的冲泡方法
四川边茶的冲泡方法有的时候我们在喝黑茶的时候,并不是因为本身茶的质量有多好,所以才泡出了比较好的茶叶,而是因为泡茶的手法掌握的好。这篇文章就让我们大家来看一下四川边茶的泡法主要有哪些?这个从茶具的选择和冲泡的手法,种种环节都是比较讲究的。不是专业的人士还真的不懂这一点。
1. 选择合适的茶具
在四川边茶的泡法中,茶具的选择尤为重要。我们大家一定要选择专业的紫砂壶,然后用特制的茶刀挖去适量的茶叶放到茶具里面备用。之后再倒入一百摄氏度的沸水,一则是为了洗去茶叶里面的杂质,二则是为了激发茶本身的活性。过了三十秒,把茶汤倒掉。之后我们就可以用三泡的方法来泡茶叶,一般每次持续十五秒钟左右,然后你就可以品出茶的滋味了。
2. 几次冲泡有讲究
四川边茶的泡法一定要分三次进行,我们把它叫做“凤凰三点头”,之后倒入公道杯中,没杯茶只能够有七分满,不然的话茶的香味和功效就会被冲淡。品茶之前我们一定要观察茶汤的颜色,然后闻它的香味,确定冲泡好一定的火候之后再正式确定已经冲泡好。
以上就是对四川边茶的泡法的介绍,品位这种茶的时候我们一定不能够太急,好好地品位它的味道才是比较重要的。它在我国元朝的时候比较盛行,又被叫做西番茶,如果你冲泡的方法有误的话,那么相信你泡出来的茶的味道也会不好的,这一点我们大家一定要注意。现代的四川边茶又被称为藏茶。