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“湘益茯茶”连续17年获得"湖南省名牌"产品荣誉称号

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

“湘益茯茶”连续17年获得"湖南省名牌"产品荣誉称号

湖南省益阳茶厂有限公司,创建于1958年,1997年以前系湖南省技术监督局免检产品,因国家政策取消免检评定后被评为湖南省名牌,益阳茶厂有限公司自1998年后连续17年被评为湖南省名牌。

湖南省益阳茶厂有限公司系国家民委、财政部、中国人民银行等国家部委定点的、全国最大的茯砖茶生产厂家和最大的国家边销茶原料储备承储企业,是湖南省农业产业化龙头企业、省重大科技专项示范企业、省高新技术企业,省创新型企业,也是省内第一家拥有自营进出口权的黑茶生产企业。

公司主要产品为“湘益”牌系列茯砖茶,年生产能力为2万吨,年均产销量1.5万吨以上,其中边销茶产销量占全国总量的1/4,边销茶原料储备占全国的26.7%,均居全国第一。公司茯砖茶系列产品主销新疆、青海、甘肃、内蒙古、西藏等西北边疆少数民族地区。目前,公司大力拓展了以北京、长沙、广州、上海、西安、济南、成都为中心的国内市场,以日本、韩国、香港、台湾、美国、英国、法国、俄罗斯等国家和地区为中心的国际市场。

   “湘益”产品质量稳定可靠、品质优良,在国内同行业中处于领先地位,在新疆、青海、甘肃等边疆地区有着“喝酒要喝伊犁特,喝茶要喝湘益特”的美誉,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。“湘益”品牌及产品多次荣获“中国茶叶名牌”、“湖南名牌产品”、“茶马古道杯”金奖、“华茗杯”金奖、中国(北京)国际茶博会金奖、中国(湖南)国际农博会“名牌产品”和金奖等荣誉称号。“湘益”品牌茯砖茶的生产加工技术是国家二级机密,2008年6月被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2010年“湘益”品牌入选“中国世博十大名茶”,进驻上海世博会联合国馆进行展示展销,使用联合国馆“UN”标示进行销售,并成为上海世博会“湖南馆”特许礼品茶和唯一专供用茶。2011年“湘益”品牌被评为中国黑茶(茯砖)标志性品牌称号,2012年“湘益”商标荣获“中国驰名商标”称号。2013年荣获“中国黑茶领导品牌”称号。

50多年以来,以传承了近500年历史的茯砖茶传统生产工艺为依托,着力弘扬茯砖茶悠久的历史、丰厚的文化内涵,致力做大做强“湘益”牌茯砖茶老字号品牌。公司以“弘扬茯茶文化,引导健康消费;提升发展平台,引领行业权威”为企业使命、弘扬“团结、求实、优质、创新”的企业精神、秉承“以客户为中心,以质量为根本,以诚信为理念,构建公司以客户、品牌、服务、文化为体系的发展平台”的经营理念,全力打造中国黑茶产业航母。

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怎样喝黑茶?

  怎样喝黑茶?说到黑茶相信经常喝茶的朋友肯定不会没有不知道黑茶该怎么喝吧,当然对于和习惯了黑茶的朋友肯定就会有疑问了,我都喝了几十年的黑茶了,那黑茶到底改怎么喝呢?下面就和一起来详细的了解吧。

  怎样喝黑茶?绿茶以新为贵;黑茶跟绿茶很不一样,以陈为贵,有点跟酒类似,讲究“几年陈”的,越陈越贵。黑茶产自中国,通过茶马古道辐射到国内外,马帮们将茶叶蒸后压紧在竹篓内,用竹笋叶打包,或者压制成各种形状,在漫长的运输过程中茶叶缓慢地冷发酵(微生物发酵和茶叶自身缓慢氧化的过程),形成了黑茶特有的醇、爽、回甘的品质特征,泡之汤色红而发黑,故称之为黑茶。黑茶在漫长的岁月中退了火气,醇爽、回甘的滋味在十余泡之后更能品到;黑茶不伤胃,不影响睡眠,可以一天喝到晚。

怎样喝黑茶

  ●泡黑茶的标准器具

  讲究喝黑茶,就要有一套喝黑茶的器具。喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀,不要闻香杯。

  ●泡茶基本流程

  1,拆茶:黑茶多是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀将茶叶一一分开;

  2,温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;

  3,洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;

  4,泡茶,5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了。

  以上就是为大家盘点的怎样喝黑茶的一些详细资料希望能对大家有所帮助哦。肯定也打消了不少大家心中对于帝泊洱即溶黑茶的疑惑和很多问题吧。现在是不是都想要换换口味了呢?还要提醒大家哦,在如今这个压力山大的社会里要有一个健康的体魄才能有更好的精力去做好自己的很多事情和事业哦。

安化黑茶:上市“暗战”悄然展开

    新年伊始,广州、东莞等地的黑茶经销商就接到了来自安化黑茶生产厂家的通知:春节后黑茶产品将出现新一轮的提价,涨幅超过10%.而在2011年,安化黑茶在广东的价格整体涨幅超过三成。安化黑茶的强势引发业界众多关注和猜想。

安化黑茶:上市“暗战”悄然展开

安化黑茶:上市“暗战” 悄然展开

    记者调查发现,以安化为中心、去年综合产值达到40多亿元的益阳黑茶,成为全国茶叶市场最强劲的黑马。一场各种力量加入、以不同组合方式向资本市场竞跑的上市"暗战",悄然展开。据悉,除长沙、益阳、安化本地企业和资本外,新华联、康师傅、维维豆奶等也将目光投向安化"黑茶系".此外,至少两家国内著名的风投基金已开始介入益阳黑茶行业。

    据介绍,以益阳为主导,安化黑茶由边销向内销和外销的转型始于2006年。产品的独特性所产生的强大市场需求,为原有生产规模小的安化黑茶提供了巨大而长远的生长空间。从2006年到2011年,安化黑茶几乎一年跨上一个新台阶,一批亿元级龙头企业迅速崛起,市场网络急剧扩张。其中,一些掌握优质黑茶资源的大企业在近两三年开始酝酿上市。

    总部设立在长沙的湖南省茶叶总公司、湖南省怡清源茶业有限公司已在其集团内部组建了上市办公室;湖南黑美人茶叶有限公司引入艾华集团,盯住近年上市的目标,引进先进的设备和管理,推进现代化企业建设,在全国各地建立了5000多个营销终端;去年,国内有两家著名风投公司和三家上市公司到益阳和安化进行了实质性对接,合作已提上议程;净资产为5000万元的湖南久扬茶业公司已经确定了近期上市的目标,公司已与新华联就合作事宜洽谈过数个轮次。此外,华莱生物科技、国津茶业、晋丰厚茶行等诸多以安化本土为依托的大中型黑茶企业并不排除或者正在积极寻求上市这个选项。

    从2006年益阳市出台发展黑茶产业的决定以来,该市茶园面积、加工产量、综合产值分别由2005年的18万亩、1万吨、2亿元增加到2011年的29.2万亩、11万吨和47.95亿元。安化千两茶加工技艺和益阳茯砖茶加工技艺名列国家非物质文化遗产名录,"安化黑茶"成功申报地理标志产品保护,名登全国驰名商标,全面完成安化黑茶标准体系建设,组建湖南省黑茶检验中心,全面加强了对从业人员的技术培训,推动了黑茶优质资源的保护和整合,行业管理进一步规范。

茶叶知识科普:黑茶的制作工艺分享介绍

黑茶是中国六大茶类之一,主要产自于四川、云南、湖北、湖南等地,下面为大家介绍黑茶的制作工艺。

黑茶的制作工艺:

1、杀青

杀青分为手工杀青和机械杀青,黑茶的手工杀青历时为2分钟,一般采用高温快炒,待黑茶茶叶软绵且带粘性,颜色均匀一致,即为杀青适度;而机械杀青即调节锅温进行闷炒或抖炒,待杀青适度即可出机。

2、初揉

黑茶初揉中揉捻时间15分钟左右,揉捻机转速以40转/分左右为好,待黑茶嫩叶成条,粗老叶成皱叠时即可。

3、渥堆

渥堆形成黑茶色香味的关键性工序。黑茶渥堆应有适宜的条件,要在洁净的地面、表面阳光直射,室内温度在25℃以上,相对湿度保持在85%左右。

4、 复揉

将渥堆适度的黑茶茶坯解决后,上机复揉,压力较初揉稍小,时间一般6~8分钟。下机解块,及时干燥。

5、烘焙

烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。

以上就是黑茶的5个制作工艺,一起来学习一下吧!