文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>两百年用心做好茶老字号晋丰厚书写茶业传奇

两百年用心做好茶老字号晋丰厚书写茶业传奇

2019-04-05 访问量: 28 茶礼仪网

两百年用心做好茶 老字号晋丰厚书写茶业传奇

晋丰厚,一个200多年的黑茶品牌,记录着安化黑茶与晋茶商源远流长的历史;谌超美,一个年轻的掌门人,代表着晋丰厚的朝气蓬勃与时代辉煌。厚重、传承、创新、责任,这是业内对晋丰厚的评价。当勇于创新的年轻茶人与百年老店相结合,注定会书写新的品牌传奇。

加强合作品牌连结津门

在中国历史上,“万里茶路”是推动世界贸易发展的大动脉,它的历史是一部重要的经济、文化史,可与“丝绸之路”相媲美。当年,晋商凭借雄厚资本、诚信精神,在安化茶业中一直广受赞誉。如今,在安化只有一家还保留着“晋”字号——谌家这座有着200余年历史的老宅大门口,晋丰厚的牌匾依然昂首挺立。

经过历史长河沉淀的晋丰厚,创新金花黑茶,致力于打造安化黑茶第一文化品牌,传承和发扬中国博大精深的茶文化。受到不少茶商的追捧和消费者的青睐。安化黑茶世界独有,享誉全球;而天津具有浓重的历史感,注重精神享受,好茶者无处不在。安化产茶、天津好茶,就这样,茶叶的整个产业链将两座城市奇妙地联系起来。

健康茶饮珍品金花闪耀

作为安化历史最悠久的湘晋合创黑茶品牌,晋丰厚几经风雨,任重道远。晋丰厚天津总代理正德源茶行总经理邹黎明介绍:“低调做人、高调做茶,以平和的心态,正确面对同行业的竞争,是晋丰厚能够发展至今的重要法宝。”

2006年,晋丰厚第六代传人谌小丰大胆创新,成功地将茯砖茶的发茶技术培植到“花卷茶”上,研制出金花千两茶,并获得专利,之后,又一鼓作气开发出五百两、百两和十两等不同规格的金花花卷茶。以谌小丰为领头人的晋丰厚茶叶科研团队不断改进技术、寻求创新,终于在2009年推出天字号系列金花散茶产品,突破了黑茶散茶不能发花的瓶颈,获取专利。经湖南省茶叶检测中心检测,“金花花卷茶”每克干茶冠突散囊菌数量达99万个,是茯茶冠突散囊菌国家标准的3.3倍,并且发花普遍茂盛,香气纯正。连中国黑茶界“泰斗”施兆鹏教授都称金花花卷茶是茶中的“上品”。

当年研制成功后,山西茶商、高级评茶师黄玮专赴晋丰厚考察,对“金花花卷茶”系列产品给予了高度评价:“这是一块埋在地下的金子,大有潜力。”现在晋丰厚的花卷茶用“金花四溅”来形容一点也不为过。

有用+10
分享

黑茶有营养吗?常喝黑茶对人体有什么功效?

黑茶,一种近年来在茶叶市场上活跃的品种。黑茶因为茶叶成品的外观呈现黑色,故名为黑茶。作为中国六大茶类之一,黑茶的分布十分广泛,在中国的云南、湖南、广西、四川、湖北等地有加工生产。作为一种发酵茶,历年来,很多人都将黑茶当成具有致病作用的良药,特别是在医术不发达的边牧地区。他们坚持认为“宁可三日无食,不可一日无茶”,将黑茶作为一种具有神奇作用的茶饮。那么,黑茶对人体有哪些功效呢?下面我们就来了解一下吧。

黑茶有营养吗?常喝黑茶对人体有什么功效?
黑茶

一、膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

二、助消化解油

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

三、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

四、抗氧化

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。

五、杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

六、降脂减肥

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

七、注意事项

冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,使排汗畅快。

黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并与唾液发生反应的作用,从而滋润口腔,产生清凉感觉,这在冷饮黑茶时作用并不明显。

以上就是关于黑茶的功效和作用介绍。看了上面的内容,我们知道黑茶对人体的健康还是很有益处的。如果你也想要品尝一下黑茶的滋味的话,那么可以是茶叶店购买一些来尝试一下。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

鉴别黑茶的五大技巧再也不怕买错茶了

黑茶具有抗氧化、抗癌和降血糖等功效,但挑选优质黑茶的方法大家又可知道呢?

鉴别黑茶的五大技巧:

一、看外形

优质的黑茶压紧的外表表面完整、纹理清晰,梭角分明,从侧边去看没有裂缝,而散开的黑茶的条索匀整。

二、观茶汤

黑茶泡出来的茶汤是橙黄明亮,而时间稍长的黑茶所泡出来的茶汤则是红亮透彻。

三、品香气

优质的黑茶的香气迷人,细闻下去你会感觉到如甜酒的香味或者是像松烟香,同时陈年的黑茶会陈茶的香味。

四、尝味道

黑茶入口甘甜、嫩滑,味道醇厚但不会感觉油腻,回味感浓,中期爽甜,入口即化。

五、察茶底

泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色,色泽不会变淡,如果茶底变成青褐色的黑茶质量则不过关。

喜欢喝黑茶的朋友可以留意以上五点挑选黑茶的技巧了哦。

多喝黑茶可以减脂护肝

由于现在大家生活比较混乱,经常大鱼大肉的吃、大鱼大肉的喝。所以现在患有三高以及脂肪肝的朋友是越来越多了,为了避免肝病的发生,大家平时是可以多喝黑茶的,因为它可以有效地帮助我们减脂以及护肝。

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

黑茶是具有很好的降血压以及降血脂和降血糖、暖胃和护胃、减肥等等的功效的。国外就有医院让脂肪肝的病人每天都喝黑茶,然后治疗一个月之后,发现病人的血液中的脂肪是减少了三分之一的,但是其他茶是没有如此明显的效果的。

根据研究的数据所显示,黑茶是经过了独特的发酵的过程,是可以提高其中的酵素的,是起到了分解腰腹部脂肪的功能的,发酵后的黑茶是可以有效的抑制体重的增加的,是可以减少血液中的脂肪以及三酸甘油脂和胆固醇的含量的,黑茶中的冠突散囊菌是含有微量脂肪的分解酵的脂肪酶的,对于脂的肪分解是具有很好的效用的。黑茶的这些功效是能够有效地帮助预防脂肪肝的,对于脂肪肝患者的身体康复也是有非常的棒的效果的。

其实那些患有脂肪肝的朋友应该把握好你们的运动时间,你们除了可以通过喝茶去调理你们的身体之外,你们也可以通过运动去改善您的身体状况,多多运动多多喝茶可以帮助你们身体更健康。小编是不希望大家在能够享受安逸的时候,却被脂肪肝困扰的。