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其他茶黄山毛峰，产自于安徽省黄山市一带，也被人们称之为徽茶，从唐代开始变有黄山毛峰出现，因此拥有千年的文化历史，大家都知道在建国以后，安徽地区有徽商，谢正安就是将黄山毛峰带到全世界的创始人之一，如果你不知道黄山毛峰谢正安是谁，就看看下面的介绍吧。
黄山毛峰谢正安，歙县人，黄山毛峰创始人，其创办的“谢裕大”茶行居徽州五大茶行之首。1875年，谢正安在歙县漕溪选采肥壮的新鲜嫩叶，在传统制作工艺的基础上，亲自动手，大胆改进，经过“下锅炒、轻滚转、等工序精心制作，形成“外形似雀舌均齐壮实，锋显毫露，色为象牙，鱼叶金黄。
1856年，18岁的黄山毛峰谢正安随从岳父奔赴江北一带做茶叶生意，正式踏入茫茫商海。咸丰、同治年间，太平天国战祸殃及徽商的本土———徽州。徽商帮遭受了沉重的打击。特别是1860年，太平军石达开部自江西乐平转战徽州，使谢正安和其他许多徽商一样，多年积蓄被一扫而空，“家业为之荡尽”
看到这里你应该知道黄山毛峰谢正安是谁了吧。作为黄山毛峰的创始人，为黄山毛峰的文化传播做出了重大的贡献，因此谢正安的名声也是响彻中外，被后人所敬仰。黄山毛峰拥有千年的历史文化底蕴深厚，这也是深受大家喜爱的原因之一?
黄山毛峰价格跟时节有关系吗？
黄山毛峰价格跟当年的时节还是有关系的，但是关系也就那一点。我们知道，黄山毛峰价格受到的影响主要来自市场变化。黄山毛峰价格的细微波动并不会影响消费者购买的热情，反而现在又很多人觉得黄山毛峰在价格上还是越来越“人性化”的了。
直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。
黄山毛峰价格在很多专业人士眼中，其实是会看出好多问题来的，只不过，这些问题都是事关茶叶产品内部，跟我们这些外部人员并没有什么关系，我们的喝茶也不会受到影响。现在，还是会有很多人问我为什么如今大经济上涨的情况下，茶的介个并没有变。这是因为茶叶的制作工艺本身，也在进步。
喝黄山毛峰的好处是什么？
在我国，绿茶不仅仅是一种饮料。绿茶还具有很好的养生效果，黄山毛峰绿茶也是如此，黄山毛峰茶叶具有很多的营养元素，能够帮助体内排毒而且有预防疾病的功能。那么喝黄山毛峰的好处是什么?下面我们为大家详细介绍一下。
喝黄山毛峰的好处一：抑制心脑血管疾病。黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
喝黄山毛峰的好处二：黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。黄山毛峰的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。黄山毛峰能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
以上是关于喝黄山毛峰的好处是什么的详细介绍，黄山毛峰属于绿茶的一种，有着一般绿茶的功能，黄山毛峰因为地理位置的优越和气候的湿润，黄山毛峰比一般的绿茶营养成分高，有兴趣的朋友可以在平时多喝一些绿茶养生。
黄山毛峰怎么保存
黄山毛峰的储存方法有冷藏保存法、密封干燥储藏法等。保存黄山毛峰时候，防止光照，如果光线直接照射的话，茶叶中的活性成分氧化会加剧，茶叶如果长时间的处在阳光下，就会发生光合作用，使得茶叶中的化学成分发生改变，茶叶的品质也就会发生改变了。
一、冷藏保存法
开启后的茶叶可以用复合塑料袋密封好，在放置在密封性能较好的茶叶罐中，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。选择冰箱保存，主要是因为，冰箱不仅可以吸潮，还能降低茶叶的温度，延缓茶叶进行氧化反应的速度，继而延长黄山毛峰茶叶的保质期。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。使用冰箱保存黄山毛峰的时候，记得要将黄山毛峰茶叶与其它有味的食物分开存放。
二、密封干燥储藏法
将茶叶分装在透气的纸包内与生石灰块一起放置在密封容器内(洁净有盖的陶瓷坛或铁罐)。块状生石灰要用布袋装好，置于容器底部，分装成若干包的茶叶分层则叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。生石灰可以吸附茶叶茶叶周围的水分，防止茶叶受潮延长茶叶保存时间。每次取茶叶时，只要拿出其中的一小包茶叶就行了。
黄山毛峰保存技巧
1、注意将黄山毛峰放置在干燥的地方，密封保存，防潮防水，茶叶有很强的吸水性，过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多，容易引起霉变。
2、茶叶容易吸味，保存时不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起。接触有异味的东西。
3、黄山毛峰保存温度不能过高，要在常温或低温条件下保存，高温的环境会使加剧茶叶氧化水平，使茶叶容易变质。
4、黄山毛峰要存放在阴凉的地方、避免阳光直射，如果长时间经太阳日晒，茶叶会发生光合作用，使得茶叶中的化学成分发生改变，茶叶的品质也就会发生改变了。
5、家庭贮存黄山毛峰不妨把茶叶密封在塑料袋中，再将塑料袋放入密封性比较好的茶叶罐中，至阴凉、干爽的地方保存，操作方便，效果也佳，能较长时间地保持住茶叶的香气和品质。
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