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2014上海豫园国际茶文化节完美收关白沙溪黑茶成果丰硕

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

2014上海豫园国际茶文化节完美收关 白沙溪黑茶成果丰硕

由安化县政府组织,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司等七家安化黑茶企业共同参与的2014上海豫园国际茶文化艺术节于4月30日圆满结束,作为上海每年一届的全国茶商和茶企进行茶文化展示和交流的盛会,吸引了来自五湖四海的知名茶叶产地、茶企、茶王和茶品牌汇聚一堂,展示、交流、研讨中国名茶和中国茶文化,具有极大的社会影响力。

在本届国际茶文化节上,安化黑茶、越乡龙井、锡兰红茶安吉白茶福鼎白茶等茶品各显风采,争相斗艳,让满园春色的上海豫园沉浸在奇异茶香中,也让海内外游客大开眼界。而其中在近年完成从“养在深闺人未识”到“香飘四海天下知”华丽蜕变的安化黑茶更是大放光彩。4月18日下午在豫园九曲桥广场还专门举行了“安化黑茶 香飘申城”湖南安化黑茶品牌专场推介会,大会上由安化县王益文常务副县长代表安化县人民政府向上海豫园旅游商城股份有限公司赠送了一支有着“世界茶王”美誉的“白沙溪”千两茶永久纪念收藏。

整个豫园国际茶文化节期间安化黑茶销售形势喜人,尤其是“白沙溪”黑茶在展位上向各位茶叶爱好者全面展示了白沙溪黑茶产品、讲解白沙溪黑茶历史、推介白沙溪黑茶功效而获得广泛好评,不仅如此,“白沙溪”还作为唯一一家与上海东方购物平台合作的安化黑茶品牌在上海豫园九曲桥广场于电视、网络等多媒体平台进行同步现场直播,向整个上海人民乃至全国茶叶爱好者进行线上线下同步销售,短时间内电视渠道销售白沙溪黑茶产品被抢购一空,电话询问、实地求购等顾客络绎不绝,这不仅提升了“白沙溪”黑茶在上海的品牌知名度,也让上海茶叶爱好者更加深入的了解了白沙溪黑茶历史文化,更是实实在在的品饮到了白沙溪黑茶。

白沙溪黑茶在上海乃至整个华东地区经过公司与各地经销商对本地市场的携手开拓,历经5年时间,“白沙溪”作为中国黑茶标志性品牌的品牌效应逐步体现,上海人民从“不知白沙溪黑茶”到“了解白沙溪黑茶”直至现在的“品饮白沙溪黑茶”,为此,我们白沙溪人做了极大的努力,这次豫园茶文化节的成功参展让白沙溪黑茶在上海做了一次极其成功的形象宣传,也让上海人民更加全面、深入、贴切的宣传了整个白沙溪黑茶的文化、历史及功效,更为整个安化黑茶行业在上海的发展起到了一定的推进作用,我们正向着“黑茶之源,遍流九洲”的目标稳步前进。

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云天阁安化黑茶广西南宁专卖店开业

  南宁,广西壮族自治区首府,位于广西西南部,与越南社会主义共和国毗邻,是红豆的故乡,也是一座历史悠久的边陲古城,具有深厚的文化积淀,这里地理位置优越,处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部,是环北部湾沿岸重要经济中心。

  今天,云天阁安化黑茶南宁专卖店隆重开业,这为我们开拓西南市场奠定了良好的基础。

  云天阁安化黑茶广西南宁专卖店开业

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  地址:广西省南宁市江南区南建路5号,金砖茶城c4栋109号

黑茶哪里的好六堡散茶概况

  六堡散茶产区分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等近30个县,主产区是梧州。

  六堡茶素以“红、浓、 陈、 醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异,风味独特。 具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。在海内外,尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉,被视为养生保健的珍品。

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  民间流传有耐于久藏、越陈越香的说法。苍梧县志(同治版本)则有“——六堡味厚,隔宿不变”的评价。而茶中有“发金花”的,即生长有金色菌孢子的最受欢迎。因金花菌能够分泌除多种酶,促使茶叶内含物质朝特定的化学反应方向转化,形成具有良好滋味和气味的物质,其保健功效也特好。

  六堡茶是广西梧州最具有浓郁地方特色的名茶,是一种很古老的茶制品。据南北朝时期的《桐君录》所载:“南方有瓜木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮,而交广最重,客来先设,乃加以笔香辈。”说明远在五、六世纪时,两广地区的人们已有普遍饮茶的习惯。

黑茶哪里的好六堡散茶概况

  到了魏晋朝期间,茶叶已经开始制饼烘干,并有紧压茶出现。正如陆羽《茶经》中所云:“采之、蒸之、 捣之、 拍之、 穿之、封之、培之、茶之干矣。”鲜叶采摘后经过蒸饼捣揉出汁。用手拍紧成形,烘干后成为饼茶、团茶备用。而六堡茶的制法正是源自于这种方法。

  经过不断的演变,才形成了六堡茶今天的制作方法和品质。六堡茶的制造采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新稍的一芽四、五叶,制作方法可分为原料加工、 蒸压陈化两隔过程。鲜叶捎经晒凉,即采用绿茶制法。

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  经过特殊的渥堆工序并经干燥后成为毛茶。再经精制,按成品级别进行拼配成为原料,用蒸汽蒸软了投入特别的容器中压紧。成形、包装好的茶放置再通风、阴凉、干湿度适宜、干净卫生无不良气味的地方自然风干一年以上即可上市销售。


怎样识别陈年老黑茶与新黑茶

有些消费者以为,老黑茶有着特殊的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。新黑茶也有着甘甜香软的滋味,新茶煮泡过后,也另有一番风韵。而“物以稀为贵”的老黑茶市场上价格自然就比新茶贵咯。除了价格上的差别以外,两者之间有区别的地方还有许多。

二者在饮用上的区别是:老黑茶比较醇厚滑软,茶汤艳红,香气深沉,有着奇特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活,茶汤清亮橙黄,回甘较快,性价比力高。固然,要是感觉新茶的味道太过柔和,也可以生存一两年后再喝,经过一些时间陈化后的湖南黑茶也会别有风韵。

在历史上,由于交通运输比较不发达,茯砖茶要经过漫长的远程跋涉才能抵达西北少数民族地域,在此历程中,茶砖经过日晒夜露,风吹雨打,部分茶叶内部产生微生物化学变化而产生“金花”,亦即冠突散囊菌;千百年来边区人民已习惯了这种口感,以为有这种“金花”的砖茶滋味才更醇和,成果也更为良好,从而使这也成为厂家生产及消耗者选购的主要标准。

对市场而言,国内市场常见的老黑茶,要是没有相当的黑茶专业知识以及对那一段历史的了解。那么极容易被外包装所诱骗,这就得不偿失了。如今纵然是黑茶的老厂,所留的黑茶也未几了。而大西北等冷僻地域由于这几年收购老茶的人数增多,老茶也所剩无几。但是,对于喝茶而言,更应该持有一种岑寂而温和的心态。