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白沙溪黑茶:因为健康所以珍贵

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

白沙溪黑茶:因为健康所以珍贵

 上个世纪50年代默默无闻,然而现如今,黑茶已经成为茶市的一匹黑马,凭借一股浓厚的健康味儿得到了人们的认可和喜爱。白沙溪黑茶更是以源远流长的黑茶文化和得天独厚的养生功效在黑茶界独树一帜。据悉,春节临近,白沙溪多数礼盒产品都已经到了脱销的状态。

实力派

必有出头之日

  在娱乐界,偶像派大都靠炒作昙花一现,而实力派则要经过长期的打拼最终拨开云雾见月明。白沙溪黑茶就是茶界中典型的实力派,凭借着安化黑茶神奇的保健功效和白沙溪人不懈的努力,实现了从边销茶到内销茶的蜕变。2010年,白沙溪黑茶被指定为上海世博会湖南馆指定礼品茶和联合国馆专用茶。2013年,白沙溪被评为山东人最喜爱的茶叶品牌之一。所有的头衔,皆源于实在的健康功效。

  安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。近些年,安化黑茶风靡东南亚与日本,被誉为健康的“减肥茶”、“瘦身茶”。以安化黑茶中的提取物制成的保健品,在日本备受年轻女性的追捧,售价超过黄金。

千两茶

实力派黑茶代表

  因为健康,所以珍贵。作为安化黑茶的代表性产品,千两茶牢牢占据黑茶市场中高端消费群体;作为安化黑茶的首席品牌,白沙溪“馆藏千两”茶一经问世,即问鼎中国黑茶荣誉巅峰。

  2013年,白沙溪启动“千两茶与人类健康”研究计划。委托国家植物功能成分利用工程技术研究中心、北京大学衰老医学研究中心,以白沙溪千两茶为研究对象,从化学成分组学、细胞生物学和生物化学与分子生物学水平上揭示千两茶的保健功效。

  研究发现,千两茶对降压、降脂、降糖有显效,能清毒护肝,抗氧化、防辐射,抗癌、抗突变,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。专业人士称,黑茶的价格由多方面因素决定,但可以负责任地讲,因为有关健康,所以黑茶尤为珍贵。

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什么茶有醒酒作用?酒后能饮茶吗?

什么茶有醒酒的作用呢?千万别误会我们这里说的茶不是我们脑海第一反应就是安化黑茶。

虽然我们之前提到过黑茶有醒酒功能,但也有说喝黑茶醒酒不是最好的办法,喝淡茶缓解酒意是不错,但也要谨慎为好,在这里小文给大家推荐更好的醒酒办法!

安化黑茶是千家万户常用的饮料,亦可说它是健康的饮料,但酒后尽量不要立即饮茶,酒后饮茶,特别是饮浓茶,对肾脏不利。

而这里所指的醒酒茶是指将具有一定的醒酒功能原料加水饮用的饮料。因此什么茶有醒酒的作用就主要是指哪些食物有醒酒作用。

1、葛花冲水可醒酒:葛花l5克,冲开水服,或干咬着服,深醉者可立即醒酒。

2、鲜柑桔皮水煎取适量新鲜柑桔皮,加水煎煮,再加适量食盐,一次将其服完。

3、青橄榄汁方选鲜橄榄(俗称青果)5~10枚,去核取肉,捣烂,加白糖30~50克,水煎顿服,醒酒效果好(或用橄榄沏茶喝)。

4、水煎菠萝方取3个菠萝的果肉,用水煎煮后,取汁一次服下,有明显效果。

5、吃豆制品方醉酒后,可立即吃一些豆制品,如豆腐干、豆腐、豆浆等,可以有效起到解酒的作用。

6、饮牛奶方牛奶与酒精混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内的吸收,并有保护胃黏膜的作用。

7、饮陈醋方醋与酒精结合即生成乙酸乙酯和水,可以减轻酒精对人体的伤害。醉酒时,用陈醋50克、红糖25克、生姜3片水煎服,解酒效果更佳。

无论是什么茶有醒酒的作用都不如饮酒没醉时舒服。因此无论你知道多少什么茶有醒酒的作用的知识,最好的醒酒的方法是少饮酒。

安化县召开黑茶产业发展新闻发布会

  安化县召开黑茶产业发展新闻发布会

  2月1日9点,安化黑茶产业发展新闻发布会在华天假日酒店三楼新闻会议大厅举行。新闻发布会由县人民政府副县长谭罗垠主持。县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群,县食品药品工商质量监督管理局局长龙星乔分别介绍了我县黑茶产业发展的相关情况以及“安化黑茶”打假护牌专项整治行动情况。县人大常委会原主任、县茶产业领导小组组长蒋跃登,安化县政协原主席、县茶业协会会长李俊夫出席发布会。

安化县召开黑茶产业发展新闻发布会

  安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群介绍黑茶产业发展情况

  安化黑茶已从一个产品上升到了一个产业,并成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业和湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量,成为中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县、科技创新第一县、茶叶税收第一县。

  安化县稳居全国重点产茶县四强。

  国务院副总理汪洋品饮安化黑茶,点赞安化茶业创新。

  《安化黑茶文化遗产保护条例》发布实施。

  “安化黑茶”荣获国家、省级科技大奖。

  “安化黑茶”荣获中国十大茶叶区域公用品牌和湖南十大农业品牌。

  安化黑茶广告继续登陆中央电视台。

  安化黑茶代表湘品参加第八届世界地理标志大会。

  安化黑茶(深圳)文化周等茶事活动精彩纷呈。

  安化黑茶出口茶叶质量安全示范区通过省级验收。

  安化黑茶特色小镇建设正式启动。

安化县召开黑茶产业发展新闻发布会

  随着安化黑茶产业持续不断的发展,目前已进入了全面转型升级期,一些问题和困难仍需进一步解决:

  收购价格逐步回归理性,原料供需在局部地区出现结构性失衡;

  规模“小而全”的企业较多,标准化生产的工作任务还十分艰巨,作坊式小企业急需规范;

  监管体系整体滞后,整顿规范任重道远;

  国内外市场拓展有待进一步加强;

  “安化黑茶”公共品牌管理难度大,侵权、假冒伪劣等违法行为经常发生。

安化县召开黑茶产业发展新闻发布会

  2018年,深入贯彻落实党的十九大精神的关键之年,也是我县茶产业发展进入新时代的重要之年。我们将着力推进五大重点工作。

  一是举全县之力办好第四届安化黑茶文化节

  第四届文化节在原产地举办,活动以 “安化黑茶 世界共享”为主题,以“品牌展示、文化活动、经贸合作、旅游休闲”为主要内容。

  以安化黑茶国际化、脱贫攻坚、互联网+、健康养生为主题的大型文艺晚会、万里茶道申遗中蒙俄市长峰会、安化黑茶日、企业推介、展示展销等活动。

  计划与北京八大处联合举办“挑担茶叶上北京”安化黑茶文化周,组团参加农业部在杭州举办的茶博会以及 1~2次国际博览会。

  二是加快推进茶园提质升级

  以创建“国家农产品质量安全县、国家出口茶叶质量安全示范区”为契机,坚定不移地走“小块茶园、林中有茶、茶中有林”有机生态茶园发展之路,开展有机肥代替化肥行动,大力推广绿色防控技术,重点支持有机茶园建设和认证,以及示范性标准黑毛茶加工厂的建设。

  三是加快推进茶企转型升级

  加快行业优势资源整合,鼓励以实力强、管理优的茶企为主导优化组合,推动混合制经济模式的形成,重点打造一批产值亿元以上的龙头和骨干企业加快组建安化黑茶企业联盟,安化黑茶企业全力冲刺证券市场主板上市。

  支持烟溪镇打造“中国红茶名镇”,支持褒家冲茶场及相关企业做大做强安化松针、安化红茶等老字号。

  建好中国湖红博物馆。

  推进安化黑茶饮料的研发和市场推广,加快以安化黑茶为原料的茶点、茶席、美容、保健、医药、日化等新产品的研发。

  四是加快推进安化黑茶国际化进程

  制定安化黑茶出口行动方案,积极参与实施国家“一带一路”战略,争取安化黑茶出口HS编码,加快推进安化黑茶国际宣传、商标注册、产品认证等工作。

  抱团参加国际茶事活动,跨界跨区域协作推进“万里茶道申遗”程。

  五是加快推进茶旅文一体化

  加快黑茶特色小镇、茶乡花海、安化黑茶学校等茶旅重点工程建设,促进产城融合。

  聘请国内顶尖文化团队,打造一台安化黑茶文化大戏,支持茶诗、茶歌、茶舞、茶剧的创作以及涉茶书籍的出版,做强茶文化创意产业。

安化县召开黑茶产业发展新闻发布会

  安化县食品药品工商质量监督管理局局长龙星乔作发布

  为持续健康有序发展安化黑茶产业,维护“安化黑茶”品牌,保护广大消费者的合法权益,根据省、市工商部门的有关精神,结合我县实际,决定在2018年开展“安化黑茶”打假护牌专项整治行动。

安化县召开黑茶产业发展新闻发布会

  一、专项整治行动的背景

  湖南省工商局决定,2018年1月至6月,全省工商、市场监管系统集中开展为期6个月的保护“安化黑茶”注册商标专用权的打假护牌执法行动。

  二、工作目标及工作重点

  保护“安化黑茶”等驰名商标、省著名商标注册商标专用权等为重点内容,以“安化黑茶”产品生产集中地、“安化黑茶”商品销售集散地、侵犯“安化黑茶”商标专用权案件高发地为重点整治地区,以商标印制行业为重点整治领域,重点查处侵犯“安化黑茶”等驰名商标、著名商标、地理标志商标专用权的违法行为和“傍名牌”等不正当竞争行为。

  三、组织领导及工作要求

  加强组织领导,明确职责分工。

  加大宣传力度,营造良好氛围。

  加强执法协作,形成工作合力。

  畅通举报渠道,严查大要案件。

  加强监督管理,建立长效机制。

茶叶收藏,只有“黑茶”最具收藏潜力

又到春茶上市时,近日,记者发现,随着近年来茶品收藏市场的日益红火,不少普通市民也加入收藏行列。但业内人士提醒:不是所有茶叶都具有收藏价值,只有保存完好的“黑茶”才是越老越值钱。

【生普洱茶价格翻番】

“目前市场上,比较常见的是3至10年间的茶品。”天津市某茶叶城项老板告诉记者,近年来,天津兴起普洱茶收藏投资热,主要用于收藏的生普洱茶价格从去年下半年至今已翻番,但近一两年陈年普洱茶价格飞涨主要是商家炒作的结果,如50克重的陈年普洱茶王竟拍出13.8万元的天价。而在近期某拍卖会上,一款“1920年福元昌号普洱茶饼”拍卖成交价为141万人民币。

【只有“黑茶”越老越值钱】

“新茶好喝,茶以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样。”天津市文物博物馆学会民间收藏专业委员会常务副会长何志华告诉记者,黑茶在加工初期进行了杀青或炒青,即钝化了茶叶中的氧化酶。在加工中后期,又进行了渥堆发酵工艺。使得黑茶具有随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质,因此收藏起来变得有意义。”

目前,黑茶的种类有几种:湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶(如蒲圻老青茶)、四川边茶(如南路边茶、西路边茶)、滇桂黑茶(如云南普洱茶、广西六堡茶)等等。

“尽管目前黑茶收藏‘钱景’让不少普通市民加入收藏行列。”但何志华提醒藏家,茶叶收藏不仅面临保管、市场波动等风险,像之前的普洱茶崩盘事件,就让不少商家亏得血本无归。因此,茶叶收藏最好从兴趣出发量力而行,不可盲目跟风,否则也可能被“套牢”。