2014中茶六堡茶经销商大会成功举办-茶礼仪网

2014中茶六堡茶经销商大会成功举办

　　2013年12月28日，中茶六堡茶2014年度经销商大会成功召开。数十家国内经销商齐聚风景绮丽的百年商埠梧州，中国茶叶股份有限公司总经理助理兼国内销售部总经理赵大川、产品研发部总经理叶志明、云南中茶、福建茶叶、湖南中茶等兄弟公司也派代表出席了会议。会上广西中茶公司总经理张均伟作了“合作共赢，重新出发”的主题讲话，对2013年中茶六堡茶的经营做了总结，并向经销商汇报了三年战略规划。

　　2013年中茶六堡茶已进入全国300家中茶公司品牌专卖店，于全国已有26家授权经销商，并且已有年销售额超过500万以上的大客户经销商。2014年，张均伟提出了重要的战略举措：一、制定严格标准，在原料和生产环节加强建立可追溯体系，为广大消费者提供安全可靠的产品。二、全面提升服务，在公司内部由上至下贯彻“服务只有起点，没有终点”的理念。三、梳理产品体系，根据市场需求研发产品，精简产品线，并且加强供应链的监控管理。四、加大文宣力度，协助经销商拓展市场。预计到2015年，中茶六堡茶将进入全国500家中茶公司品牌专卖店，并且于国内外发展100家经销商。

　　“中粮集团保持与时俱进的理念，致力于研究全新的商业模式，让每一位参与的客户都能获得价值链的分享，令价值链的每一个环节都可以受益。”赵大川为会议做了精彩的分享与总结。会上，梧州中茶公司与各经销商签订了2014年度的销售合同，对2013年业绩优秀的经销商进行了表彰。

有用+10

赏

红酒与黑茶开启多元营销新时代

探讨红酒与黑茶的战略合作及市场营销策略（摄影/中国网陈励）

11月19日讯（记者李睿）2012中国国际食品文化节无论在办会形式或者是办会内容方面，都在力求创新和改变，红与黑的对话就是这种创新的一次尝试。要如今各行各业都希望能跨界合作的前提下，红酒与黑茶首次坐在一起，共同探讨合作的可能性和深入性，通过这样的一种探讨，使从业者能够从中发现新的商机，开启多元营销的一个新时代。

在央视十频道食品节目著名主持人孙迅的掌控下，来自西北农林大学葡萄酒学院院长王华、中国红酒网总裁董树国、新食品杂志社杨征建、深圳鹰君酒业有限公司总经理丛日光组成的红酒军团，与中国湖南农业大学教授刘仲华、湖南安化县副县长杨敬茂、中国高等院校茶文化教授、北京老记茶叶公司董事长杨杰组成的黑茶联队展开了热烈对话，在他们或深情、或浓烈、或高亢、或激情的发言中，红酒的浪漫与黑茶的健康跃然观众的心头，而专家们对跨然营销和合作的方式方法的探讨，更是让与会观众受益非浅。在当今各行业竞争的市场格局下，谁能寻求到一种全新的营销模式，谁就能在新一轮的竞争中嬴得主动。嘉宾们的精彩发言，不时被观众的热烈掌声打断，参会的观众纷给表示，这是一次具有实际效果、深受启发的学习机会。

据悉，论坛的主办方中国副食流通协会表示，红与黑的成功，为下一步活动的创新提供了参考，协会今后会将这类活动不断丰富，为更多的多元化合作搭建平台，使食品业的营销水平再上新台阶。

大部分黑茶需要紧压的原因是什么？

无论你是熟悉黑茶的人还是天天品饮它的老茶客，在初遇见黑茶时候，都会不经要问，为什么大部分的黑茶是紧压而不散装的？

如果你是老茶客，那一定是知道这个原理的，如果你是新茶友，一定也对于这个问题基于表面的一个理解。很多的茶友，觉得把黑茶做成紧压状仅仅是为了方便存储，或是就觉得紧压更好。

其实最早的黑茶主要是方便运输到西北地区。以前交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。茶叶稍微蒸软后用几十吨、上百吨的重力把它紧压成砖型或其它形状，一斤茶也就是一小块。并且紧压型的黑茶不仅便于携带、保存，还可以收藏传世，更重要的是这样加工出来的茶在香味口感营养方面也会更好一些。

就黑茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏黑茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。紧压黑茶中添加一定量的茶梗，便能增加茶身的气孔，保证氧气充足，有利于有益微生物的代谢，从而形成了黑茶特殊的保健作用。

现在，我们来讲讲紧压黑茶的分类。

黑砖茶，最早又被称做“八子砖”，是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。色泽黑润，成品块状如砖。

花砖茶，“花砖”的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名“花砖”。花砖茶外形为长方形，砖面平整，棱角分明，花纹图案清晰，色泽乌黑油润；内质香气纯正，稍带松香，汤色红黄，叶底老嫩尚匀，滋味浓厚微涩。制造工艺与黑砖茶基本相同。

茯砖茶，也是以黑毛茶为原料，经压制而成的长方砖形茶，由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花，使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色的菌落，俗称“发金花”，金花生长的越多，代表茯砖茶的品质越好。

千两茶，选用的安化优质黑毛茶为原料；在外观上，将散茶筑成圆柱形，柱长五尺（1.665米），柱围1.7尺（0.56米）；在外包装上，采用三层包装，茶质更优而卫生，又使外观更美；在加工工艺上，更注重踩压技术与功夫，将茶踩压得更紧密。

天尖茶，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定，外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽乌黑油润。加工工艺比较简单，原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序，即为成品。包装共有三层，从里到外分别为：粽叶、棕叶和篾篓。这样的包装主要有两个原因：一是通气，便于发酵；二是祛除异味，保持茶品陈香。有古时候因体大不便运输携带。

越陈越香是喝茶的核心价值，所以后期存放和陈化是呈现黑茶风采的必要途径，黑茶紧压成砖，不仅是为了让茶完好地送到消费者手中，更是为了完全释放出真正的黑茶味道。

老黑茶就是好茶么老黑茶是如何定义的

湖南安化黑茶各系列产品在不同的年代，不同的历史背景下，呈现不同的外观。按照外观，口味，人们一直追求着更古老的茶叶，老黑茶就是好茶么?然而并不是年代久远的黑茶一定是好茶。

有些人盲目追求三五十年的普洱陈茶，甚至追求所谓的樟木香和荷香。其实存放30年以上的普洱茶目前很少存世，四五十年以上的普洱茶更是微乎其微。

老黑茶就是好茶么?老茶代表了一种年代感，品饮时可以喝出“当年”的味道。老茶，茶叶沸腾涨落，慢慢浸开，入口后唇齿留香。凭着茶汤颜色与口感，并不一定能判断出这是几年的茶叶。盲目追求年代是黑茶收藏的一大误区。老黑茶是如何定义的?一款存放10多年的茶，如果并没有达到这个年份该有的品质和内在质量、口感，也不能称之为老茶，反之，如果仓储条件和陈化的程度都非常理想，存放七八年的茶，就已经达到了10年的效果，那这款茶也可以说是‘老茶’。茶的存放环境以及陈化程度等等因素决定着它的品质。

老黑茶就是好茶么？再举一实例，上世纪70年代，故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定，发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已经确实“陈化”得太过分了，已无饮用价值。

老黑茶是如何定义的?对于普洱茶，不要简单地认为年代越久远越好。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，茶品的品质会朝“好”的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，那么不论放上多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。

所属标签：茶经

本文标题：2014中茶六堡茶经销商大会成功举办

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/101546.html