热烈祝贺澜沧古茶第二十五批授权专营店成功上线-茶礼仪网

热烈祝贺澜沧古茶第二十五批授权专营店成功上线

热烈祝贺澜沧古茶第二十五批专营店成功上线，此次上线共有五家专营店，包括广东、广西、山西、四川、辽宁。澜沧古茶专营店自成立之日始便致力于为茶友们提供交流、交友、品鉴、习茶、斗茶、收藏的平台，致力于建立一支了解古茶、热爱古茶的忠实的粉丝队伍，让更多澜沧古茶茶友可以享受到更专业、更周到、更体贴、更愉悦的产品体验服务。承蒙广大茶友的大力支持，至今已有171家专营店上线运营，并且广获赞誉。

澜沧古茶授权专营店热忱期待您的光临！

为祝贺第二十五批专营店成功上线，从今日起凡在第二十五批专营店购买任意澜沧古茶产品的前100名茶友，将免费获赠万家红或高原红红茶。

澜沧古茶有限公司

二?一三年十一月一日

第二十五批专营店专题页面>>>>>>>>>>

附：第二十五批5家专营店名单（排名不分先后）

桂林阳朔专营店（广西桂林市阳朔县财政局将军路1号）

成都高新区专营店（四川省成都市高新区天府二街盛南路80号复地雍湖湾商铺）

锦州松山新区专营店（老白楼茶人会馆）（辽宁省锦州市松山新区宝地城c区4-1）

增城凤凰城专营店（广东广州增城凤凰城凤妍苑5街10号-5）

山西太古专营店（清和园茶社）（山西省晋中市太古县阳光西区b02号清和园茶社）

有用+10

赏

嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”？探秘千两茶在故宫

　　北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构，是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台，是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。

　　但是，一个代表着中国历史文物学术权威的机构，偶尔也会犯错。

　　把嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”

　　2015年9月，湖南科学技术出版社出版了《安化黑茶探秘》一书，此书是安化黑茶泰斗级人物，伍湘安老师亲笔编著，堪称安化黑茶的教科书。

　　伍湘安老师编著的安化黑茶探秘

　　卷首，是一张以故宫博物院为背景的，千两花卷图片。茶体上有“茶字25号树形花卷共两块每块重十X”的字样，书中标注为“花卷茶”又名“千两茶”，现存北京故宫博物院。

　　卷首的树型茶图片

　　第一章13页的树型茶图片

　　第一章第五节第13页，树型花卷茶再次出现，书中标注，此茶是1983年，故宫工作人员清理清嘉庆皇帝生活用品时发现。

　　近几年，伍湘安老师再次编著安化黑茶新书，谈起故宫珍藏的树型茶时指出，茶体上贴的“茶字25号树形普洱共两块每块重十X”字条，其中“普洱”二字是误写。

　　伍湘安老师新书稿

　　经安化黑茶业内人士，走访伍湘安老师之后才明白，故宫博物院对珍藏的树型茶贴条，确是写的“普洱”，《安化黑茶探秘》一书中的照片，是经过技术处理的，将“普洱”二字改成了“花卷”。

　　一方是国家级权威机构，一方是行业内泰斗级人物。双方观点的不同，究竟孰是孰非呢？

　　在普洱贡茶历史中，没有树型茶

　　普洱贡茶历史，始于康熙五十五年。开化总兵阎光纬“进普洱茶肆十圆，孔雀翅十副，女儿茶八篓”。

　　雍正十二年云南巡抚张允随进贡“普茶蕊一百瓶，普芽茶一百瓶，普茶膏一百匣，大普茶一百圆，中普茶一百圆，小普茶一百圆，女儿茶一千圆，蕊珠茶一千圆”。

　　《宫中杂件》中记载，光绪三年四月，普洱茶进贡的是：普洱大茶九十个，普洱中茶九十个，普洱小茶九十个，普洱女儿茶三百个，普洱珠茶四百五十个，普洱蕊茶八十瓶，普洱芽茶八十瓶，普洱茶膏八十匣。

　　清代，普洱贡茶的品种比较多，阮福《普洱茶记》(1825年成书)记载，基本上以八类为主。在形状上有团茶、女儿茶、珠茶、茶膏，并没有树形茶或茶柱的存在。

　　普洱茶茶饼

　　安化黑茶贡茶历史始于明代，千两茶可能出现在明代

　　安化黑茶的最早文字记载在唐代。明洪武24年，高马二溪所产黑茶被列为贡茶。清道光四年，高马二溪立“奉上严禁”碑设为皇家禁园，“奉上严禁”碑，至今仍屹立在高马二溪。

　　明代茶叶以"引"为单位，进行管理和纳税。《明史·食货志四》记载：“初，太祖令商人于产茶地买茶。纳钱请引。引茶百斤，输钱二百。”

　　《安化县茶叶志》第22～23页记载：“明代规定1引正茶100斤，带损耗10斤，共计110斤”。晋《祁县大德诚文献》手抄本、《山西史料》第481页，均有“千两茶”名的记载。

　　茶叶体积庞大，运输占用太多人力物力，以及马匹船只。茶商在安化渔民打渔用的鱼地笼中得到启示，将茶紧压成树型状态，称花卷茶。

　　同时，为方便朝廷管理和征税，将每支花卷的重量规定为一千两，也称千两茶。

　　古代重量计量16两为1斤，一支千两茶重1000两，共计62.5斤，两支千两茶就是125斤，除去竹篾包装的重量，茶叶净重，就在110斤左右，故，两支千两茶即为1引茶。

　　因此，千两茶很有可能，在明代就已经出现，并作为贡茶，进入皇宫。

　　高马二溪纯料千两茶

　　嘉庆帝遗物树型茶的形态外表，是必不可少的甄别依据

　　故宫博物院珍藏的树型茶，茶体外表有着明显的，不规则的花纹，中间有明显的凹槽。这种形态外表，与千两茶一模一样。

　　珍藏在故宫博物院的树型茶

　　高马二溪公司形象店内放置的千两茶

　　茶体的形态外表与工艺有关。千两茶制作工艺，是制作与包装同时进行的。茶体制作完成之时，也是包装完成之时。

　　千两茶以篾篓为外包装，内贴棕片、蓼叶。在踩制过程中，蓼叶的叶脉，以及叶与叶交接之处的痕迹，都会深深的刻在茶体上，形成不规则的花纹。

　　千两茶内贴棕片、蓼叶分布图

　　同时，为保证经得起茶马古道上的颠簸与搬运，千两茶在踩制之时，便会在茶体上编织篾箍，篾箍会在茶体上留下深深的凹槽。

　　千两茶篾箍箍出的凹槽

　　普洱是采用晒青毛茶蒸压成饼或坨形状，为生普，生普没“树型茶”。普洱进行渥堆发酵的实验是从建国后开始的，正式投入生产是在文革之后，（云南科技出版社《普洱茶续》第2～4页记载）。就是用熟普能制作成“树型茶”，也是文革后的事了。

　　况且，普洱制作工艺，是先蒸压成型，再进行包装。普洱柱茶是先压制成长柱状，再用竹片或荀壳包装。茶体光滑均匀，无花纹和凹槽。

　　普洱茶柱茶

　　去掉包装的普洱茶柱茶

　　通过对历史资料和记载的收集整理，通过对树型茶外观的观察，和工艺的探究。现珍藏于故宫博物院的，嘉庆帝遗物树型茶，就是千两茶。

　　千两茶，历经百年风霜，在历史中，始终散发着特属它的清香。

六堡茶属于什么茶，产地在哪里？怎么冲泡品鉴，有什么功效作用？

依照陈椽茶学系统分类法，广西黑茶六堡茶属黑茶类茶叶。那么，六堡茶产地是在哪里呢？六堡茶同云南普洱茶一样，属于地理保护产品，其产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。即在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树【Camelliasinensis（L.）O.Kuntze】的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。对喝过六堡茶的人来讲，都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。

一、广西六堡茶黑茶冲泡方法

饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。

二、广西六堡茶黑茶品鉴方法

六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。

三、广西六堡茶黑茶怎么储存

1、不宜密闭。

2、若茶有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存。

3、若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。

4、应远离厨房及有怪味处。

5、千万不可烘焙（即使低温亦不可）。

6、散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下（平常约七十度），另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射。

7、有气之茶（以50年代居多）如不立即品饮时，应保留其外纸及竹壳，以护其气，品饮前再将外纸去除，剥开“回润”，经常品饮，即可渐入佳境，“回润”至适当时，即可用纸包裹储存。

8、无气或略有仓味的茶，宜将外纸斯去。

9、清理乾净，适度透气后再储存。

10、整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过度湿气。

11、以冷气送风会过於乾燥，想去除仓味时可用此法.但仓味去除后，仍需以自然空气.适当的湿度来“回润”。

四、广西六堡茶黑茶功效作用讲究

1、生物成分

六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯（甘油三酯）的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此，随着人们生活水平的提高，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

2、适宜人群

适用于高血压、高血脂（血粘高、胆固醇高、甘油三酯高）、高血糖（糖尿病）、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。

3、养生原理

六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三酯及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。综上所述，六堡茶保健的主要功能是：（1）提神醒脑，消除疲劳；（2）除油腻、助消化、醒酒；（3）利尿解毒，杀菌消炎防病；（4）降血压，防止动脉硬化；（5）防辐射，抑制癌症；（6）保健美，减肥胖，延年益寿。（据网络素材整理）

黑茶多少钱一斤2017怎么选购有哪些品种

黑茶具有很好的降压、软化血管，防治心血管疾病，以及减肥的功效，生活中有很多人喜欢喝黑茶，下面我们来看看黑茶多少钱一斤2017，黑茶怎么选购有哪些品种。

黑茶多少钱一斤2017怎么选购有哪些品种

黑茶多少钱一斤2017

黑茶根据品牌、规格、系列、年份的不同，所售的价格也不同，从几十块到几百块几千块甚至几万块的都有。但相对来说，黑茶在所有的茶里面，是比较经济实惠的，总体价格不贵，性价比比较高。

在市面上，比较出名的是怡清源黑茶。这个品牌的黑茶的价格十分平稳，适合作为我们的参考。比如，180克盒装的野尖茯砖茶价格为39元，400克茯砖茶的价格为68元，350克野尖福韵茯砖黑茶的价格为88元，十两茶的价格138元，百两茶的价格为350元，800克珍品茯砖茶的价格为480元，95年380克陈年茯砖茶的价格为580元。由此我们可以看出，作为黑茶，年份越久的越贵，但一般的则与其他茶相差无几。

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