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白沙溪红色系列之大团结隆重上市

2019-04-05 访问量: 29 茶礼仪网

白沙溪红色系列之大团结隆重上市

毛泽东诞辰120周年纪念花卷茶

适逢2013银蛇年,毛泽东诞辰120周年,特限量制作 花卷茶,产品限量120套,配有公证书,一套分1893两一支,120两10支,12两20支,寓意在毛泽东带领下的十大元帅,百万雄狮。产品单独设置防伪技术,每支产品都具有唯一编码,配套成组。 产品分1893两,净重118斤,折合新称59kg,120两,净重7.5斤,3.75kg,12两,净重0.75斤,0.375kg,每支产品精选安化雪峰山脉地区高山茶园二级大叶种为原料,叶张肥大,内含物丰富,32道纯手工工艺生产,独特的千两加工工艺形成独特的产品品质,外包装采用安化地区原生态楠竹制作,经过七七四十九天日晒夜露,外观精制古朴金黄清香,茶叶品质得到更进一步升华,口感霸气,汤色橙黄明亮,香气纯正,有助于消油解腻、消食。

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冬季喝黑茶的好处有哪些?

  冬季天气寒冷,肠胃往往容易出问题,这时候喝黑茶最好不过。黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类,冬季寒冷,适合饮用温性茶,黑茶便是其中一种。冬天的时候喝黑茶有哪些营养功效呢?一起来了解下吧。

 

  冬天喝黑茶的好处

 

  1、黑茶暖胃

 

  冬天是一年中最寒冷之季节,人体的生理机能由严寒而减退,从而导致人体的抵抗力有所下降。黑茶属于后发酵的茶类,刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少,不会对胃肠形成刺激。此外,黑茶还富含茶黄素等温性物质,因而喝黑茶有很好的暖胃效果,可帮助身体抵御严寒,增强免疫力。

  2、黑茶可以调理胃部

 

  相对于其它的季节而言,冬季是人的运动量较为少而肉类进食量有所提升的时期,喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪,调整人体的糖、脂肪和水的代谢,对调理胃部有很重大的作用。

 

  3、黑茶清理肠胃

 

  人在冬季不仅食欲大增,还会将物质储存在体内,极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说,多喝黑茶,不但能够消除油腻、清理肠胃,还有利于降脂、保护血管,同时更能防止肥胖。

  4、美容

 

  对于女孩子来说,冬季容易手冷脚冷、体寒,常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。同时,黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。

 

  5、降血压、降血糖

 

  黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的"清道夫"。安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,

 

  黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

  适宜喝黑茶的五类人群

 

  1、长期宴席应酬人士

 

  黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

 

  2、年迈长辈三高人群

 

  黑茶中降血糖、降血压功效,尤宜三高长辈饮用。

  3、工作疲劳上班族

 

  饮黑茶可驱散疲劳,清思明目,止咳平喘和促进人体新陈代谢,增强体质。

 

  4、体脂过度肥胖人士

 

  茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类,这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。

  5、经常性便秘人群

 

  茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

茶叶中油耗味介绍

茶叶中油耗味

 

   茶叶在制作或储存过程中,若产生过度氧化现象,比如普洱茶见光,过度通风等,导致与茶叶香气有关的不饱和脂肪酸氧化产生醇类,醛类挥发性物质,则产生油耗味。

 

如何鉴别好茶——黑茶

  若何辨别好茶——黑茶?黑茶是再发酵茶,以是对于黑茶的辨别是比拟难的,良多人都分没有清“金花”以及发霉的差别。以是买好黑茶的关头是辨别黑茶。

  新黑茶的辨别本领

 

  好的黑茶总的质量请求光彩黑而有光芒,汤色橙黄而亮堂,喷鼻气纯粹,陈茶有非凡的花喷鼻或者“熟绿豆喷鼻”,味道醇以及而甜美。假如喷鼻气有馊酸气,霉味或者别的异味,味道粗涩,汤色发黑或者混浊,都是质量优良的施展阐发。

 

  一、不雅形状:看干茶光彩、条索、含梗量,闻干茶喷鼻。黑茶有发酵喷鼻,老茶有陈喷鼻;紧压茶砖面完好、模纹明晰,棱角清楚,正面无裂痕;散茶条索匀齐、油润则质量佳。

 

  二、看汤色:橙黄亮堂,陈茶汤色红亮如虎魄。

 

  三、闻喷鼻气:带甜酒喷鼻或者松烟喷鼻,陈茶有陈喷鼻。

 

  四、品味道:醇以及,陈茶光滑、回甘。

 

  五、看叶底:黑褐。

  陈年黑茶的辨别本领

 

  陈年轻黑茶耐久耐泡,可从如下多少点来看:

 

  特色:汤色红艳洁白,如陈年洋酒,无积淀、混浊,极具欣赏代价,家用玻璃器皿冲泡,便于不雅色。

 

  喷鼻气:初泡醇喷鼻带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,前期陈喷鼻凸起,醇喷鼻如陈年洋酒。

 

  味道:初泡出口甜、润、滑,味厚而没有腻,回味甜美;中期甜纯带爽,出口即化;前期使汤色变浅后,茶味仍沉甜纯,无杂味。

 

  黑砖茶质量请求:砖面平坦,斑纹图案明晰,棱角清楚,厚薄分歧,光彩黑褐,砖内无黑霉、白霉等,能够有“金花”,内质喷鼻气纯粹,或者带松卷烟味,汤色橙红尚明,味道醇以及忌味涩粗老味。

  差别的黑茶的质量特点是纷歧样的

 

  一、三尖

 

  天尖:是用一级黑毛茶压抑而成,形状光彩乌润,内质喷鼻气幽香,味道浓重,汤色橙黄,叶底黄褐。

 

  贡尖:是用二级黑毛茶压抑而成,形状光彩黑带褐,喷鼻气纯粹,味道醇以及,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

 

  生尖:是用三级黑毛茶压抑而成。形状光彩黑褐,喷鼻气平平,稍带焦喷鼻,味道尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

 

  二、茯砖

 

  茶体紧结,光彩黑褐油润,金花蕃昌,菌喷鼻四溢,茶汤橙红透亮,味道醇厚悠久。

 

  三、花砖

 

  侧面边有斑纹,砖面光彩黑褐,内质喷鼻气纯粹,味道浓重微涩,汤色红黄,叶底老嫩均匀,每一片花砖毛重2千克。

 

  四、黑砖

 

  湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,光彩油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,喷鼻味醇厚,具备松烟喷鼻。

 

  五、青砖茶

 

  以老青茶为质料,经蒸汽低温压抑而成,汤色澄红清澈,浓酽芳香,滋味纯粹,回甘隽永。

 

  六、千两茶

 

  千两茶茶包装原始共同,形状巨大挺立,很具视觉打击力。其形状光彩黑润油亮,汤色橙黄亮堂,味道醇厚,味中带蓼叶.竹黄、糯米喷鼻味。寄存越久,品尝越佳。

 

  七、康砖金尖

 

  康砖形状光彩棕褐,喷鼻气纯粹,味道醇以及,汤色红浓,叶底花杂较粗;金尖形状光彩棕褐,喷鼻气安然平静,味道醇以及,水色红亮,叶底暗褐粗老。

  综上,差别种类的黑茶的质量特点是纷歧样的,以是辨别本领也是纷歧样的,以是正在选购黑茶之间要先挑选需求购置甚么种类的黑茶。