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重走茶叶之路:中国外贸第一世家常家庄园与安化黑茶

2019-04-05 访问量: 28 茶礼仪网

重走茶叶之路:中国外贸第一世家常家庄园与安化黑茶

  

今朝英豪征战驼队千峰精神何有五百年晋商文明可追寻 昔日家常开拓茶路万里雄风安在十二万庄园遗址堪赏览——记重走茶叶之路常家庄园出征仪式

  近日“重走茶叶之路”南下驮湖南安化黑茶,驼队抵达三晋民居建筑之首、凝聚晋商文化精粹的晋中榆次常家庄园,在这座曾经拓开了万里茶路,创就了亚欧茶路数百年辉煌的中国外贸第一世家城门前广场举办了盛大的出征仪式,重温茶路历史辉煌。

  

"乔家一个院,常家两条街。"驼队抵达三晋民居建筑之首的常家庄园城门前广场

  山西榆次常家庄园以财取天下之抱负,逐利四海之气概,制茗于福建武夷山、湖南安化等地,扎庄于恰克图,拓开万里茶路,使茶叶从7000多华里延长到13000华里,将数千万篓的红茶和安化黑砖茶销往蒙俄北欧,形成了名副其实的‘万里茶路’,绵延二百余年。作为当时富甲海内之晋商巨贾,中国对俄贸易之第一世家,常家庄园对万里茶路形成的意义作用至关重要,对于湖南安化黑茶为代表的中国茶叶畅销亚欧做出了杰出贡献。

  

茶连湘晋

  重走茶叶之路主策划胡明方、湖南省茶叶协会副会长简伯华、山西省茶叶学会会长吴凤鸣

  常家庄园共携手

  茶连晋湘,此次驼队南下湖南安化驮黑茶,常家庄园是重要一站,主策划湖南人胡明方颇为感慨!五年前轰动全国的“云南普洱茶马帮进京”活动同样担当主策划的他率马帮在常家庄园宣扬普洱茶文化,受到山西人民的热烈欢迎与拥护;五年后胡明方携“重走茶叶之路”湖南安化黑茶唯一战略合作伙伴怡清源董事长简伯华等湖南知名茶人,故地重访,重温当年山西晋商拓展万里茶路的场景,向全世界传播万里茶路的中国黑茶文化,规模和影响力更甚从前。

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湖南安化黑茶5大保健功效分享

安化黑茶是我国的古代名茶,因产于中国湖南安化县而得名,富含营养成分,具有非常不错的保健功效。接下来为大家分享一下湖南安化黑茶的功效。

湖南安化黑茶5大保健功效分享

湖南安化黑茶的功效

1、解油腻

湖南安化黑茶含有咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有助于促进人体消化,调节脂肪代谢,具有很强的解油腻、消食功效,深受肉食民族的喜爱。

2、降脂

长期饮用湖南安化黑茶,有利于调节人体的血脂、血糖、血压,对体重、体形有一定的调控作用。而且能抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,有软化血管,预防心血管疾病的功效。

3、抗氧化

湖南安化黑茶含有大量的抗氧化物质,如:茶素类、茶色素、黄酮类、维生素、胡萝卜素等,这些成分都具有清除自由基的功效。中老年人坚持每天适量喝一些黑茶,还有延缓衰老的作用呢。

4、杀菌

研究表明,湖南安化黑茶富含茶黄素、茶红素等,对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等有显著的抗菌作用。此外,茶黄素还能抑制流感病毒的侵袭和感染。

5、利尿

湖南安化黑茶中含有的咖啡碱,对人体膀胱有刺激的作用,能促进肾脏尿液的滤出率;还能使烟草的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外。抽烟的男性不妨多喝一些黑茶。

注意事项

肠胃不好、营养不良或蛋白质缺乏的人,最好尽量避免饮用黑茶,因为茶水中的成分会阻碍人体对营养成分的吸收哦。

现在大家知道湖南安化黑茶的保健功效都有哪些了吧。

冲泡一杯好喝的黑茶时间很关键

我们知道想要品尝到一杯好茶,可不能只是茶叶好就行,那么在茶界就有着“水是茶母,皿是茶父,”的一个说法,那么除了水和皿之外,还有一个影响茶叶味道的因素,你知道是什么吗?没错,就是茶叶的冲泡时间了。

茶叶的冲泡时间关于黑茶该如何掌握呢?我们简单来介绍下,首先茶量放入约壶中的二分之一或三分之一处,然后水温需要一百度;第一泡茶叶浸泡的时间为三十秒至一分钟内,第二泡起每泡累加二十秒,黑茶可以冲泡四、五次。如果茶叶是经过了紧压成形的普洱茶的茶饼的话,就必需先将茶饼捣碎后,再以上面的方法来进行冲泡。

黑茶茶叶的冲泡时间如何掌握?中国的紧压茶由于民族不同,地区不同和风习不同,所以调制方法也有所不同。目前中国生产的紧压茶大多为砖茶,由于与散茶不同,甚为紧实,所以,直接用开水来冲泡的话,就很难浸出茶汁,所以我们在饮用时需要先将砖茶切碎,在壶中烹煮。在烹煮过程中,为了使黑茶成分充分的浸出,大家还需要不断的进行搅拌。

所以说啊,我们想要喝到一杯好茶的话,可是要下点功夫的哦。如果你只是随手抓一把茶叶冲泡了事,那是绝不可能品尝到一杯好茶的。现在学会的黑茶的冲泡方法后,不妨再邀约三五个知己一道边品茶边谈天说地,茶香氤氲,想来都是一件美妙的事情。

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黑茶哪种好买哪种黑茶好哪些黑茶好喝有关黑茶的介绍

黑茶因成品茶的颜色呈现黑色,故此得名黑茶。黑茶是我们国六大茶类中的一种,其营养成分众多,故此有很多的健康养生功效。虽然日常生活中黑茶是一种常见的健康饮品,但是黑茶的种类有很多,所以很多人都不知道黑茶哪种好?今天就给大家详细介绍一下。

黑茶哪种好

传统的安化黑茶分为三砖三尖一花卷,既包括了茯砖、黑砖、花砖;天尖、贡尖、生尖;千两、百两、十两等;但现在随着市场的需求,主要常见的产品是茯砖、天尖、千两、百两、十两;还有一些创新便于冲泡和携带的小沱茶、小圆饼茶等。对于这几款茶品来说,哪种茶最好喝,其实这还是要看个人喜好的。

茯砖、天尖、千两每款茶有自己的特色,茶品所用原料不同、制作工艺不同、口感也有一定的差异。

天尖茶

天尖茶的原料相对于茯砖和千两茶来说等级要好一些,一般采用头批春茶的嫩叶精制而成,如香木海的芙蓉天尖,其不像其它类黑茶是紧压茶,天尖一般为散茶,条索整齐肥壮,芳香馥郁,叶色黑褐油润;口感清香甘甜、醇和柔滑、独具韵味;叶底肥厚有光泽,柔韧度好,有弹性。

天尖茶在古时被作为贡茶供皇亲贵族饮用,一般平民百姓是喝不到的。

茯砖茶

茯砖茶的千两茶在现在来说原料上基本差异不大,但制作方式的不同,让两者的口感有很大的区别。

茯砖茶旧称“湖茶”,因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其药效似土茯苓,被称为“茯茶”或“福茶”。

茯砖的独特来自“金花”,在制作过程中有一个特定的“发花”过程,使得它的口感和功效变得与众不同,茯砖茶一般砖体黄褐色,砖身稍松,打开砖内,“金花繁茂”,色金黄,颗粒大;香气纯正,有“菌花”香;滋味醇和,色橙黄透亮;叶底黑褐尚匀。

千两茶

千两茶是每支净重古称1000两,即“一斤十六两”;核算现在是72.5斤,千两茶最后干燥采用在自然条件下“日晒夜露”,自行发酵、干燥,所谓“吸天地之灵气、纳日月之精华”,使其具有特别的香气和滋味。可以长期存放,陈放越久,品味越佳。

黑茶哪种好?看完以上的详细介绍,相信大家对黑茶的品种特点已经有很好的掌握了,那么就挑选一款适合自己的尝尝吧。