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让更多台湾人了解黑茶

2019-04-05 访问量: 26 茶礼仪网

让更多台湾人了解黑茶

  8月17日,省台办副巡视员罗爱民率海峡两岸媒体来湘联合采访团来益,了解我市的黑茶产业及黑茶文化。副市长谢寿保陪同。

  采访团一行首先参观了湖南黑美人茶业有限公司,了解黑茶制作过程,现场观看千两茶、百两茶的制作表演。随后,采访团来到市博物馆,观看我市历史文化发展进程和我市第七批全国重点文物保护单位的影像介绍,了解铁铺岭古城址考古最新成果,并听取了我市经济发展、文化建设、发展规划、投资环境、黑茶产业和黑茶文化等方面的市情推介。

  “益阳是一座历史文化底蕴非常深厚的城市,黑茶产业发展势头良好。千两茶的制作过程让我震撼。这种纯手工制作方式与台湾茶叶的制作很不一样,我们感觉很新鲜。”台湾东森电视台记者林雅芳说,“希望益阳黑茶能以博览会的方式多到台湾交流,让更多的台湾人了解益阳黑茶,了解益阳黑茶文化,了解益阳。”

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黑茶的养胃功效!【黑茶伤胃吗?】

黑茶的养胃功效

黑茶与其它茶类最显著的一个区别,是黑茶可以空腹饮用。如果加入适量的蜂蜜,黑茶调饮养胃效果更佳。

那么,这个说法有依据吗?安化黑茶被称为养胃茶的原因是什么?

黑茶经发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。

绿茶与乌龙茶则不同,虽然它们内含的茶多酚高于黑茶,但茶多酚内含的很多物质是大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激。

因此体质转弱的成人和儿童经常被告知,慎饮绿茶,更不能空腹饮用绿茶。

中医所说的绿茶“寒性大”,恐怕都与其内含的大分子有关。

同样,未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(即新采摘的普洱生茶),也不能空腹饮用,原因也是分子量太大。

因此,除黑茶外,自然发酵并达到十年以上的黑茶和陈化三年以上的黑茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都与小分子有关。

随着饮茶之风日盛,茶已经成了我们生活中不可或缺的饮品。

一些朋友虽然爱喝茶,但是因为患有胃病,认为茶水伤胃,就一直不敢接触茶叶,尽管心里很想喝,却不得不忍着,甚至连跟茶有关的奶茶、抹茶粉等等都不敢接触。

的确,胃病患者这种闻茶色变的观念已经深入人心,很多人不敢喝茶的原因就是害怕会对肠胃造成损伤。有胃病就不能喝茶吗?

其实喝茶是否伤胃,主要看你有没有选对茶叶,茶叶的品种多不胜数,为什么就一定要去喝那些会加重胃病的茶叶呢?

很多茶的茶性温和,喝了不仅不会加重胃病,反而还有暖胃的功效,能够保护胃部、减轻胃病。

有胃病就不能喝茶吗?这与喝茶的方式有关系的。有些茶水含有的茶碱比较多,如果你空腹喝了大量的茶水下去,茶碱就会刺激胃黏膜,有胃病的人就会出现胃痛、胃病加重的情况,却把原因都归结于喝茶伤胃。

还有就是喝茶的时间,空腹喝茶、饭后立刻喝茶也都是伤胃的行为。

常见的胃病有萎缩性胃炎、胃溃疡、浅表性胃炎和胃出血等等,胃病需要七分养三分治,不能吃辛辣、刺激的食物,所以胃病患者喝茶也要注意喝些淡茶,浓茶也可能会伤胃。

网友撰写《黑茶赋》助兴益阳黑茶文化节

  近日,网友“良哥哥”在本地网络论坛发帖,与网友分享自己原创的《黑茶赋》。网帖当日点击次数超过400次,评论数十条,受到网友热捧。

  “神农尝百草于楚地,始得湘茶……”《黑茶赋》从黑茶的悠久历史开篇,一一介绍益阳得天独厚的茶叶生长环境,黑茶的采摘、制作工艺以及功效等。“这篇赋尽管只有800来字,但信息量大,且结构清晰,字句使用斟酌讲究,很工整。”网友“船家”如此评价。也有一些热心网友对《黑茶赋》提出了修改意见。

  网友“良哥哥”说,他从小就看着父母制作黑茶,是在黑茶中“泡”大的。“我对黑茶的情感超越了黑茶本身,父母的辛勤劳作和对儿女的眷爱之情都浓缩在其貌不扬的黑茶里。”“良哥哥”介绍,这篇赋灵感来源于苏东坡的名句“从来佳茗似佳人”,整篇赋用了3天写成,希望能通过这篇赋为黑茶文化节助兴。

什么时间饮黑茶减肥效果最好呢?

什么时间饮黑茶减肥效果最好呢?

 

黑茶一类的减肥效果比较好。不同的时间段饮黑茶其减肥效果也不一样

 

早点:取出十克的黑茶,再加入两百五十到五百毫升的沸腾后的脱脂牛奶。五分钟后变成了一杯奶茶。可以搭配一些三明治或者面包等。将剩下的黑茶分次饮用。

 

午餐:午餐尽量吃些清淡的。取十克的黑茶注入一千毫升的沸水冲泡饭后半小时分次饮用。

 

晚餐:用完晚饭后半小时只要饮五百毫升的黑茶即可。