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湖南安化黑茶怡清源“茶香月圆”抢滩中秋茶市

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

安化黑茶怡清源“茶香月圆”抢滩中秋茶市

近日,安化黑茶领军企业怡清源茶业抢先一步推出了中秋茶品“茶香月圆”,发力中秋茶市。据悉,该款产品不但继承了去年的优良品质,而且在工艺和包装上都有了较大的改进,更加符合中秋消费的特点,有望延续去年的辉煌,成为今年中秋茶市的明星产品。

茶香月圆百两饼组合

茶香月圆是健康绿色月饼茶

茶香月圆是怡清源茶业着力打造的高品质、“世界茶王”千两茶系列产品,以怡清源百两饼组合而成,传承了安化黑茶千两茶的传统制作工艺,并在此基础上进行了大胆的工艺创新,品质更稳定、口感更醇和,而且包装更加精美,对于有消费、收藏和送礼需求的消费者来说都是不错的选择。茶香月圆寓意美满,具有很高的保健价值和文化价值,去年一经推出便在众多中秋茶的混战中脱颖而出,受到广大消费者的热情追逐,赢得了良好的市场口碑。

今年以来,国内整体经济形势和茶市降温,各大茶企纷纷加大了营销的力度。虽然离中秋之期尚有一段时日,但茶市上的竞争已早早打响。在众多茶企推出的中秋茶中,怡清源茶香月圆依托公司强大的营销网络,并借助去年的强劲势头,无疑极具竞争潜力。日前,该产品在遍布全国的怡清源专卖店中上架,已有不少消费者前来咨询问价,一些“心急”的粉丝更是早早下了订单,唯恐像去年一样落在后头,导致“两手空空”。

专家表示,如今消费者的行为渐趋理性,一些已经得到市场认可的产品更容易受到消费者的青睐,商家在激烈的市场竞争中利用口碑营销是一种明智的选择。怡清源的加盟商也纷纷对决战中秋茶市充满信心。

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茶腻子关于黑茶之悠长印象

茶腻子关于黑茶之悠长印象

茶腻子关于黑茶之悠长印象

特约撰稿 刘一点


  阅读提示 | 大雪节令,中原一直生冷,大大的冬阳寂寞地挂在天上,没落下半片雪花。这种干冷的季节,连泡茶都多了几分惰性,冻得缩手缩脚的时候,只是想煮上一大壶黑茶来过过瘾。

  【关键词】

  大雪时节,万物潜藏。养宜适度,养勿过偏。行香取平和之气,吃茶更宜行温厚太和之道。

  一款中茶老六堡茶的特别记忆

  想起前些天在中茶汇河南代理朗萨茶店肖婕那里喝到的一款老六堡茶,现在回味,嘴里仍生津不绝。

  在此之前,一直对六堡茶甚是陌生,只觉得是种广西的边销茶,直到那次品饮才彻底颠覆了我以往的印象。吸引我的首先是盛茶的广西泥兴陶罐,古朴的质感,民族风十足的造型,不由让人心生好感。肖婕向我介绍,这款茶是中茶梧州茶厂推出的“欢腾鼓舞”,罐内封藏的都是梧州茶厂存放多年的老六堡茶。梧州茶厂的前身便是创建于1953年的中国茶叶总公司梧州支公司,可以说,六堡茶能在新中国茶产业中独树一帜,延续至今,梧州茶厂功不可没。

  那天,醒出的老六堡汤色沉红若琥珀,力道绵长。两三杯下肚,周身温暖,毛孔张开,嗅觉似乎也灵敏起来,那滋味,果然是百转千回,头味、本味、尾味各不相同,果香、药香似在其间,又无法用一种确切的语言来定义它。茶叶在水晶壶中欢快地吐着泡泡,上下翻飞,几壶过去药香稍弱,再添加少许桂花,那味道,妙不可言。

  1902手筑福砖的功力

  于是,今天再寻香而去。沿紫荆山路一路向南,到达与航海路交会处不远的郑州茶叶交易中心,远远地就瞄见了端庄大气鲜亮的中茶装饰墙,那就是中茶汇河南代理朗萨茶店。晌午不到,不大的店里已经人声鼎沸。见我来了,肖婕连忙招呼我坐下,叫人取来一盒中茶传世1902手筑福砖来品尝。

  湖南中茶自1902年建厂至今,一直沿用的都是百年不变的传统制茶工艺。这款传世1902手筑福砖,采用的是湖南安化3至5年大叶种为原料,5年陈料窖藏,经过72道工序,49天日晒夜露,1800天天然窖藏精制而成。设计别出心裁,将紧压成型茶砖精揉成规整的小片茶,采用7克一包的便携式小纸袋,轻松一撕就可以品味到口感极佳的安化黑茶。

  拆开一小包,干茶的色泽黑褐油润,金花茂盛,陈香、菌花香高长,凑上去深吸一口,独特香气沁人心脾。投茶出汤,滋味醇厚爽滑,汤色橙红明亮,回味悠长。这款传世1902手筑福砖茶不仅好喝,它所特有的“金花”,对于“调理肠道”和“降三高”也有着显著功效,其中“手筑”这门制作工艺,更是获得了国家级非物质文化遗产的称号。

  看着意犹未尽的我,肖婕便约我下次再来,便可给我喝净重4.1公斤的大号茯砖—“领袖茯茶”,全球仅限量发行8341块,精选百年木仓自然陈化的黑毛茶为原料,由安化茶厂经验丰富的制茶师傅纯手工筑制而成……话音未断,我的心早已期待了。

  接连两次的黑茶之旅,原来在我记忆中那低廉粗劣的边销茶印象已经一去不返,取而代之的全新黑茶,已经是暖胃暖心,冲泡方便的“冬日首选”了!

安化黑茶学校请专家上课送学生进厂

安化黑茶学校请专家上课送学生进厂

人 3月27日上午,湖南省劳模、安化县八角茶厂创始人龚寿松风尘赴赴来到安化黑茶学校,为该校茶叶生产与加工专业学生上课。

  龚寿松有着30多年的种茶、制茶经验,是安化名优绿茶云台春芽的研制者,拥有良种茶园基地5000多亩、茶叶加工厂房3000余平方米,虽年过古稀,但依然喜欢跑山头、溜厂房、著茶书,对茶情有独钟。这次来安化黑茶学校,他结合自身经历,穿插具体案例,兴致勃勃地为学生讲解茶叶栽培、采摘、加工技术,激发同学们的职业愿景。

  4月份,该专业所有学生将分赴马路镇八角茶厂、马路茶厂等企业顶岗实习,到茶园、茶厂学习实用技术,体验企业文化,提升职业素养。

黑茶茶区分布

黑茶的茶区分布

主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶及湖北黑茶,其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类:

湖南黑茶原产于安化,现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。

南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。西路边茶简称西边茶,系四川灌县、北川一带生产的边销茶,用篾包包装。灌县所产的为长方形包,称方包茶;北川所产的为圆形包,称圆包茶,已停产。

普洱茶原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因而称作“普洱茶”。现四川、广东、湖南等地也有生产。

老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。