六安瓜片具有怎样的作用与功效?-茶礼仪网

　　作为绿茶之中唯一无梗的绿茶，六安瓜片堪称为绿茶之中最为低调的名茶，对其熟悉的人并不多，更别谈对六安瓜片作用与功效的认识。那么六安瓜片具有怎样的功效呢?且听小编来为大家谈谈。

　　六安瓜片是天然的美容茶叶，它具有抗衰老、杀菌、降血脂的功效，这是因为六安瓜片之中的儿茶素含量非常丰富。首先，儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。已经有科学实验证明，儿茶素可以降低动脉粥样硬化。儿茶素还可以显著提高SOD的活性，加快SOD清除人体新陈代谢过程中产生的自由基的过程，减缓人体衰老过程。同时儿茶素还可以起到美白皮肤的作用。

　　同时，儿茶素还可以帮助清理肠胃内的细菌，有些肠清茶在杀死肠胃内的有害细菌的同时，把肠胃内的有益细菌也一并清理了，但是儿茶素却不会。所以喝六安瓜片比喝一些肠清茶要健康许多，与此同时还可以缓解消化不良的情况。

　　另外，六安瓜片还具有清洁口腔美白牙齿的功效，这是因为其中含有的氟化物是牙膏之中的必要物质，可以起到抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的作用，经常饮用六安瓜片也可以有效防止口臭。

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劲爆消息原来六安瓜片才是真正能减肥的茶

在安徽名茶中有一种叫六安瓜片的茶，大家都知道吧，而很多人都读成六(liu)安瓜片，事实上这是一种错误的叫法，正确的读音应该是六(lu)安瓜片。但是六安瓜片可以减肥吗?答案是肯定的!安徽名茶六安瓜片属于绿茶类，具有减肥效果!下面我们来详细了解一下!

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六安瓜片的减肥效果怎么样?安徽名茶六安瓜片具有瘦身减脂功效，因为六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少人体脂肪细胞的堆积，从而达到减肥瘦身的效果!

什么时间喝安徽名茶六安瓜片最减肥?饭后饭后一小时喝安徽名茶六安瓜片最减肥，饭后不能立即喝茶，如果饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低人体铁的吸收。

所以等饭后一小时，食物中的铁质已基本吸收完，这时喝茶就不会影响铁的吸收了!同时也能达到了减肥的目的!2、午睡后喝安徽名茶六安瓜片减肥又醒神!午睡后，可以喝一杯安徽名茶六安瓜片，所以喝六安瓜片除了可以使人精神振奋，增强记忆力，还可以减肥哦!

值得注意的是，虽然说晚上是人体吸收物质最佳时间，可以晚上可不要喝安徽名茶六安瓜片哦，安徽名茶六安瓜片中含有咖啡因，有助于提神!晚上喝安徽名茶六安瓜片会导致失眠哦!

古树茶是红茶还是绿茶-黄山毛峰和六安瓜片的十大区别

生活茶道古树茶是红茶还是绿茶-黄山毛峰和六安瓜片的十大区别

黄山毛峰和六安瓜片的十大区别黄山毛峰和六安瓜片的十大区别分别是产地区别、茶叶采摘区别、茶叶外观区别、品质特征区别、香气区别、汤色区别、滋味区别、叶底区别、功效区别和加工区别。

区别一、产地不同

【黄山毛峰】

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

【六安瓜片】

主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区：

内山瓜片产地：金寨县的齐山村（黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店；裕安区以独山；双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。

外山瓜片产地：六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

区别二、茶叶采摘不同

【黄山毛峰】

黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名”毛峰”，后冠以地名为”黄山毛峰”。

【六安瓜片】

六安瓜片在唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

区别三、茶叶外观不同

【黄山毛峰】

黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

【六安瓜片古树茶是红茶还是绿茶】

六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

区别四、品质特征不同

【黄山毛峰】

黄山毛峰特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶;芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

【六安瓜片】

六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种：

提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；

梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

区别五、香气不同

【黄山毛峰】

质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。

【六安瓜片】

干茶：经过嗅闻应具有茶的幽香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或暗香的为上乘;有青草味的阐明炒制功夫短缺。

湿茶：挨近杯碗口或口面，感受是不是有悠悠的茶叶幽香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。

区别六、汤色不同

【黄山毛峰】

茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。

【六安瓜片】

用碗盖扶动茶叶检查汤色，通常是青汤透绿、清新爽的，没有一点的污浊。其叶片色彩通常是谷雨前十天的茶草制作的新茶，白茶的功效与作用泡后叶片色彩有淡青、青色的，不匀称。邻近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶，泡后叶片色彩通常是青色或深青的，而且匀称，茶汤相应也浓些、若时间稍候一瞬间青绿色也深些。

区别七、滋味不同

【黄山毛峰】

黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。

【六安瓜片】

通常是先慢喝两口茶汤后，再小呷细细品味，正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营摄生长丰盛的茶草制作的片茶，沏泡的茶汤，通常能够使你明显感受到茶汤的柔度。

区别八、叶底不同：

【黄山毛峰】

黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。

【六安瓜片】

干茶开水发汤后，先浮于上层，跟着叶片的开汤，叶片逐个的自下而上陆续下沉至杯碗底。有本来的条状开发为叶片状，叶片巨细近同，片片叠加。

区别九：功效不同

【黄山毛峰】

黄山毛峰的功效是：1.兴奋作用；2.利尿作用；3.强心解痉作用；4.抑制动脉硬化作用；5.抗菌抑菌作用；6.减肥作用；7.防龋齿作用；8.抑制癌细胞作用；9.延缓衰老；10.防辐射；11.美容护肤。

【六安瓜片】

其功效是：抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用和改善消化不良情况等等。

区别十：加工不同

【黄山毛峰】

黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

【六安瓜片】

六安瓜片的主要工序是采摘、扳片、生锅与熟锅、毛火、小火、老火。

以上就是什么牌子的花茶好对六安瓜片、黄山毛峰的十大区别的介绍了，希望能对您有所帮助。

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六安瓜片泡茶水温

六安瓜片是历史闻名的十大名茶之一，它有着悠久的茶文化历史和底蕴，还是清朝的朝廷贡茶。它产自于安徽六安大别山一带，而且它的营养价值极高，具有清热解毒，消暑解渴的功效，更是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片泡茶水温究竟是多少呢?那就让我们一起来了解一下吧。

六安瓜片泡茶水温

古语有云：“活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡六安瓜片的泡茶水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，泡茶水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。

六安瓜片冲泡方法

一、温杯

取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

二、凉水

冲泡六安瓜片茶叶泡茶水温只能用80℃的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

三、置茶

投入3-5g左右的六安瓜片茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡六安瓜片，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投六安瓜片3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

六安瓜片泡茶水温

四、摇香

将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。

五、注水

提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

六、品饮

先赏茶汤，在观色、闻香、形，然后趁热品啜茶汤的滋味。六安瓜片清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡茶主要品尝它的鲜醇和清香，着重品尝茶的头开鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水。第二泡茶香最浓，滋味最佳，最能体现出六安瓜片茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡，香气亦减。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

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