绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化千两茶号子唱响东方拉斯维加斯
——记湖南省白沙溪茶厂股份有限公司参展第十七届澳门国际贸易投资展览会
（澳门特首崔世安、省人大副主任肖雅瑜、省公司彭雄根、公司副总经理王双如等在展会合影留念）
(白沙溪千两茶号子表演亮相2012澳门投洽会）
（肖雅下瑜副主任、李沛会长、省公司副总经理彭雄根、公司副总经理王双如在展位品茶）
（白沙溪千两茶号子表演亮相2012澳门投洽会五“湘”推介会）
10月18日，为期四天的第十七届澳门国际贸易投资展览会在澳门威尼斯人度假村拉开帷幕，中国黑茶标志性品牌、中国茶叶百强企业：湖南省白沙溪茶厂股份有限公司又一次来到澳门，以一场千两茶号子表演拉开了向来自世界各地客商、向澳门茶友展示独具魅力的安化黑茶文化的序幕。
18日上午，澳门特首崔世安等各界名人亲临白沙溪展馆观看被列入国家非物质文化遗产保护名录的安化千两茶号子表演，崔特首对原生态的黑茶加工技艺产生了浓厚的兴趣，欣然接受了公司赠送的百两茶，湖南省人大常委会副主任肖雅瑜、湖南省国际贸易促进会会长李沛会长、副会长黄芳、湖南省茶业有限公司副总经理彭雄根、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理王双如等在展馆接待了崔特首一行。
18日下午，由湖南省贸促会的主办的湖南五“湘”推介会在威尼斯人酒店隆重举行，来自澳门商界以及世界各地的嘉宾齐聚一堂欣赏了来自湖南各大企业带来的“湘茶”“湘瓷”“湘绣”“湘酒”和“烟花”。白沙溪六位杠爷们又一次将安化黑茶传统加工技艺：千两茶加工技艺搬上了舞台，精彩的表演赢得了全场的赞赏。
茶叶的生长地理环境
茶叶的生长地理环境
地理环境对茶青的品质起很重要的作用，生长环境优良的地方容易产出好茶，不好的地方自然茶品也不会太好。
一般而言，茶树的适生条件包 括阳光、温度、水分、空气和土壤等综合条件。
海拔高常常可产出高品质的茶青，因此喝茶行业常推崇“高山茶”，以中国南部为例，800米到1200 米的高度是制成高品质茶叶最佳的环境，高度过高，气温过低，会不利于茶青的发酵。
开垦茶园， 一定要注意保护环境与防止水土流失等问题，不能光顾着 “喝好茶”而破坏了赖以生存的环境。
茶树属深根作物，须保证好水土不服，因地制宜，是山区难得的经济作物。
同品种其它生长条件下相同的茶叶，高海拔的比低海拔的要厚，浸泡时候可溶物质颇丰富，口感甘醇。说到香气要根据制茶技术与气候等因素来决定。
安化黑茶真的升值空间吗？
现在市面上很多的东西都是有升值空间的，如黄金，古董，当然茶叶也不例外，很多人认为安化黑茶也是有升值空间的。但事实真的如此吗？
通常大部分的茶叶是不能长久保存的，如绿茶、红茶、花茶等等，但是也有些茶叶很多人认为可以长久保存，而且有升值空间，如安化黑茶，普洱茶，乌龙茶等等...而且认为放的越久茶叶的味道更好，价值也就越高。
然而这是一个误区，即使是安化黑茶，无论是手工制作的、还是机器压制的都不能放置太长的时间，放的太久茶叶就不能再喝，就只能作为收藏之用了，既然不能再喝了，就更别提什么升值空间了。
专家详解金花:普洱茶和黑茶的区别
专家详解金花:普洱茶和黑茶的区别
近日，为期四天的重庆茶博会正在火热进行当中，本届茶博会吸引众多黑茶品牌参展，包括传统普洱茶品牌大益以及新兴安化黑茶品牌怡清源。普洱茶和黑茶的区别是什么，茶友们纷纷发问。笔者采访到湖南省茶业协会副会长简伯华，他详细地为大家解答了普洱茶和黑茶的区别：本质就在于一朵“金花”：冠突三囊菌。
他说，大家目前讲的黑茶，也就是湖南安化黑茶，其实，黑茶是中国六大茶类中的一种，包括了湖南安化黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。普洱茶和黑茶的区别概括地说，就是一块“石头”，一朵“金花”。安化黑茶的神奇功效源自于神秘金花，神秘金花又源自于一块神奇的石头，也就是冰碛岩。
一块石头隐藏的神奇。
6亿年前，地球上发生全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后，又发生“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象，形成了稀罕少见的冰碛岩。安化是世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，被科学界称为“世界奇观”。冰碛岩是世界最稀有的石种之一，被人们称作“长寿石”。冰碛岩地貌形成了安化独特的气候地理环境。安化是世界公认的优质茶神秘纬度带，安化云台山野茶大叶茶种，是目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系。
一朵金花隐藏的秘密。
因环境独特，安化茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。其工艺被列入国家机密，早些年日本人、韩国人窃取其技术未果。科学研究发现：只有在安化特定的环境下，采用特殊的工艺才能自然生长出品质和功效最佳的“金花”，正所谓“淮南为橘，淮北为枳”。
“一朵金花，一块石头，同时也区别开了安化黑茶与中国所有的黑茶，所以有这么一句话，安化黑茶，中国独尊，世界独有。”简伯华谈到。
另外，简伯华还介绍了几点普洱茶和黑茶区别的具体表现：
普洱茶和黑茶的区别，产地区别：云南地处高原，四季如春；湖南雨水充沛、四季分明。
普洱茶和黑茶的区别，原料区别：云南黑茶属大叶种、原料较嫩，含梗量少；湖南黑茶中小种多，选料较粗老，含梗量多。
普洱茶和黑茶的区别，工艺区别：云南普洱用晒青毛茶，且毛茶不渥堆，成品茶多为饼状，有生熟之分；湖南安化黑茶采用黑毛茶，毛茶渥堆，成品茶多为砖型，安化黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹，茯茶则有发花工艺。
普洱茶和黑茶的区别，风味区别：普洱熟茶陈香接近霉味、粘稠或滑爽；安化黑茶有发酵香，甜酒味，茯茶有菌花香，汤色淡但霸气。
“当然，这两种茶本质上的区别说白了就是一朵金花，一块石头！”简伯华说。正是因为安化独特的冰碛岩环境，安化黑茶独特的金花，使得安化黑茶千百年来作为边疆牧民的“生命之饮”享誉边关，西北边民们“非安化茶不买”。“安化黑茶，中国独尊，世界独有”，这块金字招牌沉淀着厚厚的历史和光明的前景。
如今普洱茶已经在全国范围内家喻户晓，安化黑茶也开始全国布点，吸引越来越多的人饮用。简伯华提到，安化黑茶品牌怡清源参展重庆茶博会之后，还将赶赴沈阳参加沈阳食博会，去西宁参加西宁茶博会，将茶马古道的健康之饮推向全国，让更多的人知道湖南安化黑茶功效，让黑茶家族两大派系普洱黑茶、安化黑茶共同造福于人！
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
