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其他茶“金秋九月，梦想起航”:怡清源2012年加盟店终端营销人员培训活动盛大启动
9月3日，“金秋九月，梦想起航”——怡清源2012年加盟店终端营销人员培训活动盛大启动。来自湖南省内的40多名销售精英齐聚怡清源产业科技园，就湖南黑茶茶叶专业知识、茶艺冲泡技巧、销售实战技能以及怡清源品牌文化建设等展开为期一周的全方位专业培训。
培训期间更有阵容强大的怡清源名师团队倾情助阵：国家高级茶艺师李艳、大客户经理刘婷、培训师佘莉以及怡清源研发部黄洁和学员面对面沟通交流，帮助大家解决销售过程中面对的各种实际问题。为让学员更真切地感受到安化黑茶古老而迷人的文化魅力，培训大讲堂还转移到了益阳安化生产基地以及茶马驿馆。
“怡清源就像一个和谐团结的大家庭，大家相互学习相互促进！通过培训既能帮助大家补充茶叶销售以及茶文化专业知识，还能增进和同行之间的了解，希望公司以后多举办此类活动！”这次营销培训活动得到学员们一致肯定。
黄洁老师的茶叶基础知识可是杠杠的！现场听讲倍儿认真！
懂茶艺的女人真心美！怡清源茶文化艺术团团长李艳演绎茶叶冲泡技巧。
亚洲销售女神徐鹤宁的得意弟子~刘婷！跟她学销售，绝对有看头！
10分钟成交16笔！刘婷老师现场售卖怡清源中秋茶月饼“茶香月圆”！
益阳安化生产基地：叹为观止！千两茶原来是这样做成的！
安化茶马驿馆一日游，姑娘们实地感受安化黑茶文化魅力
喝安化黑茶需要洗茶吗？
说到“洗茶”，大多数喝茶的人都知道是怎么回事。那么喝安化黑茶需要洗茶吗？
通常在开始功夫茶泡法正式冲泡时，如黑茶、乌龙茶、普洱茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节——洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。
这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、白茶、黄茶、花茶就没听说一定要有洗茶这套动作！
有些茶为什么要“洗”？是为了干净卫生而洗去茶叶表面的灰尘、农药、化肥残留吗？
如果是这样，那又为什么有的茶“不洗”？是因为有的茶干净而有的茶“脏”吗？
显然不是！那为什么不是所有的茶都“洗一洗”呢？因此，“洗茶”这一提法显然存在问题！
“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。
以安化黑茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。
为什么传统功夫茶第一道水不喝而要倒掉呢？如果所有茶叶都先这样过水会怎样呢？
我们发现绝大多数情况下，茶叶从存放状态进入适宜冲泡的最佳状态需要一个过程。这个过程在冲泡功夫茶中就是习惯上被叫做的“洗茶”。
黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。
第一次冲泡黑茶，要用15秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。
其实不然，“洗茶”自古有之，除“去尘”之义外，亦有“润茶、醒茶”之效，主要是为了更好地品味茶的香气和滋味。“
洗茶”不仅是茶饮时的一道必要的程序，同时它还是中国五千年饮食文化和文明礼仪於茶饮时的一个体现，含蕴着中国茶道的精神内涵、文化底蕴和高雅深沉的审美情趣。
小文总结语：茶友们看完本文因该都明白了喝黑茶要不要洗茶了吧，很多人以为只是简单的把茶洗干净，却怎么也没想到洗茶更是中国的传统文化！
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湖南安化茯砖茶的历史转变！
湖南安化茯砖茶带着我们进入安化黑茶的第三次高潮。
茯砖茶最早出现于陕西的泾阳县。泾阳位于岭北，并不种茶但泾阳位处关中腹地，泾河下游，自古是安化黑茶北上必经之地。
因为是交通要道，所以这里就成了北上茶的集散地。
在早前的安化黑茶体系里没有茯砖的记载。
但后来，为何又有了茯砖茶的大行其道？
黑茶学者的说法是，茶商将茶叶在这里集中后，发现这些散茶堆积如山。在靠肩扛马背的年代，你不好好地将茶叶包装下，是很难一下子运完的。
于是将散包装的黑茶压制成一块块砖状的茶叶，成为这些茶商的首选。
因为制成砖茶后，体积减小，就可以运得更多。
之前，我讲过班超治病的故事，那个茶就是我们的砖茶。
茯砖早期称湖茶（湖南运去的茶），因在伏天加工，故又称 ＂伏茶”。
茯茶被很多人误理解为“茯苓茶＂其实并不是“关于茯茶”的由来，是因为茯茶的制作工艺中有—个“发酵＂的工艺。在没有现代化的工厂和烘房之前茯茶的发酵过程只能靠自然环境。
茯茶形成，只有在每年夏天最热的三伏天的时候才有足够的的条件让茯茶发酵，所以之前茯茶也叫“伏茶＂。又因其香气和滋味似中药材土茯苓，而本身具有某些防病治病的功效，所以取名为“茯茶”“茯砖茶＂；也因为它的保健功能能造福人类。因此又称“福茶”。
在漫长的岁月里，人们偶尔发现陕西泾阳砖茶中长出“金花 （黑茶金花是什么呢？）从而形成成了茯茶独特的风味。
泾阳茯砖茶因茶品中生长繁殖有“金花菌”极大地改变并提高了茶品中各有效成分的含量，这是安化茯砖茶的品质比其他茶品独特的原因所在“金花”越茂盛，茶的品质越好，现代人称之为“金花”，是一种有益曲霉菌，生物学家定名为“冠突散囊菌”。
湖南黑茶：湖南中茶茶香溢四海红歌唱东方
湖南黑茶：湖南中茶茶香溢四海 红歌唱东方
——中茶公司参加商务厅组织庆祝建党九十周年活动纪实
6月30日，正值中国共产党九十华诞之际，湖南中茶茶业公司总经理熊嘉率公司员工参加“湖南省商务厅庆祝建党90周年‘七一’表彰大会暨文艺演出”大会。此次大会主题——永远跟党走，旨在表彰商务系统优秀党组织和党员，鼓励大家再创辉煌。上午9时许，员工们统一着公司制服步入会场，器宇轩昂，成为一道亮丽的风景线，引得众人纷纷瞩目。
整个会场成了一片红色的海洋，正前方一面巨大的党旗辉映全场，迎宾曲响起，参会人员有序进场入座。大会开始，全场起立唱国歌。接着，商务厅领导先后发言，为各先进党组织和优秀党员颁发荣誉证书。
各有关单位奉献的精彩文艺节目是此次大会的重头戏！老干部合唱《把一切献给党》悠扬绵远，韵味深存；音乐舞蹈《映山红》柔美婉转，引人入胜；经典红歌《闪闪的红心》让我们重温当年激情岁月，好不开怀！
我们中茶公司给大家带来的首先是公司茶艺表演队的茶艺表演。表演用茶是久负盛名的“中茶牌”安化黑茶之千两茶。千两茶以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，被誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。讲师身著古装，缓语论茶，为大家讲解“茶人合一”的茶文化精髓。表演队员动作细腻轻灵，与中国茶文化意蕴契合无间。半杯千两茶，香闻室满堂。表演最后，中茶员工用刚泡好的千两茶给各位贵宾布茶，大家品茗谈笑，展露性情，妙义满怀。
公司给大会奉上的另一节目是红歌合唱《中国中国，鲜红的太阳永不落》。大家苦练半月，决心用嘹亮的歌声迎接党的生日。各位豪情满怀，壮志飞扬，祝福祖国繁荣昌盛，祝福伟大的中国共产党生日快乐，带领全国各族人民走向更加美好的明天！
我们的表演展示了中茶公司的杰出风采，给各位领导和嘉宾留下了很好的印象。我们一定不辜负各级领导和社会各界对中茶的厚爱，以优秀的业绩和优质的服务壮大自己，回馈社会，传承发扬好祖国数千年茶文化！
帅气的茶艺解说员，透着宁静美的茶艺表演队员
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
