长沙科交会上品味神奇的安化黑茶-茶礼仪网

长沙科交会上品味神奇的安化黑茶

昨日，2011中国（长沙）科技成果转化交易会开幕，一颗颗心形的、颗粒状的安化黑茶，引起了一批台湾客人的注意。据统计，开幕第一天，9000多项最新科技成果吸引来了5000多名科技界、教育界、金融界专家。

2011年长沙科交会开幕。

中国第一款女性生态美容黑茶黑玫瑰，获国家四项专利，吸引专家们的注意。

小孩儿也陶醉在黑玫瑰的芳香中。

　　据悉，本届长沙科交会以“产学研金一体化、科技创业在长沙”为主题，全国人大常委会副委员长、中国科学院院士、中国工程院院士路甬祥宣布开幕，省委副书记、省长徐守盛，科技部副部长曹健林，教育部科技司副司长娄晶，中国科学院副秘书长谭铁牛，省委常委、长沙市委书记陈润儿一道启动电子环保卡，开启盛会大幕。

　　传统的安化黑茶也进入科交会。黑玫瑰茶融合安化黑茶与玫瑰花的精华，具有美容养颜的功效，呈心形颗粒，获四项国家专利。安化黑茶是传统的紧压茶，汉唐时代即开始扬名，是茶马古道上最大宗的消费品。近年来，安化黑茶重现历史辉煌，品牌茶企将传统工艺与现代科技相结合，研发出适合现代人饮用的安化黑茶。

　　科交会上，怡清源安化黑茶吸引大量专家、市民品饮。台湾客人们喝过黑玫瑰茶之后，深表赞叹，“这种颗粒茶、袋泡茶，既具有黑茶的保健功效，同时方便饮用，将大有市场。”

　　历史名茶安化黑茶，借助科技因素，又成为现代市场的宠儿。(文/杨玲)

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安化黑茶：传统产品的网络攻坚战

6月28日，2012网货交易会即将在广州保利世贸展馆隆重举行。怡清源作为湖南茶业电子商务的领头羊、湖南茶业网货交易的标杆企业，将在展会上向广州朋友正式推介“世界只有中国有，中国只有安化有”的安化黑茶。

“安化黑茶迎来网络营销新时代，这将是一次传统产品的网络攻坚战！”25日，怡清源董事长简伯华接受记者采访时说。

记者：怎样理解安化黑茶怡清源迎来网络攻坚战？

简伯华：第一，传统的营销模式已经不再适合，安化黑茶只有借助电子商务为主的现代化营销，融入时尚元素，才能表现出强大的生机。第二，安化黑茶网络营销尚处于起步阶段，网络年轻化、更新速度快，如何适应瞬息万变的网络市场环境，从产品、推广、渠道等各方面形成完善的网络营销系统，还需长时间探索。

记者：05年怡清源开始电子商务的尝试，可以说是安化黑茶网络营销的先行者？

简伯华：05年开始电子商务营销尝试，07年安化黑茶怡清源电子商务获得重大突破，淘宝新店5天升钻，55天升皇冠，成就淘宝网实物类卖家冲钻冲冠的神话；08年年底成功赢得第100001个好评，夺得四皇冠信誉；目前，仅怡清源淘宝旗舰店CTOC店铺就已累计总会员数15万人，现在怡清源电子商务年销售额1000万元，每年的增长速度达到45%。怡清源成绩背后，是潜心的探索：钻研市场、创新产品、开拓渠道、完善服务等等一系列网络攻坚。

记者：安化黑茶怡清源网络营销未来发展？

简伯华：怡清源先后成功开发和运营着具影响力的多个专业网站：怡清源黑茶官方网、怡清源茶叶官方网、怡清源淘宝旗舰店和怡清源茶叶官方商城网。目前，怡清源正在大举建设国际电子商务平台，开拓黑茶网络，打造国际黑茶品牌。这次广州网交会，线上电子商务加线下展会推广，多元化、全方位展示安化黑茶，是安化黑茶网络拓展的创新方式。

隔夜后变质的黑茶的危害

虽然说隔夜后的黑茶能喝，并且口感很好，而且有利于健康！不过我们不能喝变质后的黑茶，那样对身体有很大的危害：

说一下变质后的黑茶的危害

1.可能造成结石：隔夜茶放了一晚上后，茶水中的微小颗粒物质会凝结沉淀产生一些变化。茶叶和水的混合结构也会更加稳定，而如果长期喝这种浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的机率，所以隔夜黑茶什么的还是不太适合喝。

2.引起打嗝：隔夜黑茶或隔夜茶很容易造成人体肠胃的消化不良，这是因为变质的原因所以里面含有细菌很多，肠胃不好的人是不能喝隔夜茶的。同时喝隔夜茶也很容易引起打嗝，还是喝新鲜茶水好~

3.皮肤变黄：放上一夜的黑茶茶水会比刚泡出来的颜色要浑浊许多，尤其是那些绿色的茶叶。放上一夜后会变得非常枯黄，这种黄色色素类的物质进入人体后，会加重皮肤暗黄以及色素暗沉的问题，对皮肤影响很不好。

4.增加牙垢：隔夜的黑茶中有着一些茶垢，会使牙齿变得发黄以及产生斑驳的牙垢。严重一些的话可能会引起口气口臭等问题，如果是不隔夜的黑茶倒是有治疗口气的好处。

5.身体水肿：喝隔夜的黑茶可能会使身体带来水肿的可能，因为隔夜的黑茶是不能被人体吸收和排出。尤其是睡前喝隔夜茶的话，第二天醒来你会发现脸部很水肿，这样对自己的形象也非常不利。从以上种种来看，隔夜黑茶虽然可以适当喝一些，不过也是不建议长期喝的，偶尔喝一点也是可以的。

铜头铁罗汉雷山黄茶-购买黑茶时我们应该如何进行鉴别

铜头铁罗汉雷山黄茶-购买黑茶时我们应该如何进行鉴别

购买黑茶时我们应该如何进行鉴别现在在市面上购买东西的时候，最讨厌的就是哪些不良的商家以次充好、以假乱真来欺骗消费者，特别是茶叶这种行业。主要就是因为茶叶行业中没有一个标准的价格，也没有鉴别真假的机构。所以有很多想要暴利不良的商家，就会利用这个空隙来销售不好的茶品。所以在我们购买茶叶的时候一定要认真进行鉴别，以防上当受骗。那今天我们一起来说一下购买黑茶要如何鉴别，黑茶之所以为黑茶是因为其茶叶色泽看起来呈现的是黑色的，因此好的黑茶茶叶的色泽上看起来呈现黑色而且有光泽，冲泡出来的茶汤汤色鲜亮，茶香香纯。那我们详细来看一下鉴别方式。

黑茶鉴别方法：

1、闻香气：黑茶经过发酵会有发酵的味道，如带甜酒香或松烟香味一般，经过多年陈放的陈茶还能闻到陈年韵味。

2、观外形：从外形上主要看看茶叶的色泽以及含梗量和条索，还有就是闻一闻干茶的香味。黑茶是经过发酵的茶品会有发酵香的存在，而且黑茶是越陈越香的，陈茶会有陈香；紧压茶砖茶看起来纹理清晰完整、棱角分明，侧面无裂缝；散茶虽散但茶叶匀齐、有油光的则比较好。

3、看汤色：品质好的黑茶茶汤橙黄明亮，陈年的黑茶冲泡出来的茶汤色泽鲜红亮丽如琥珀。

4、品滋味：冲泡出来的黑茶味道醇和，陈茶润滑、回甘。喝起来让人感觉比较舒适没有苦涩甘冽的感觉。

5、看叶底：黑褐。

以上就是购买黑茶的时候我们鉴别的方式。其实好的黑茶总雷山黄茶的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋碧螺春介绍味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表绿茶水现。

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