湖南省政协副主席武吉海一行考察安化黑茶产业：合力打造湖南千亿-茶礼仪网

湖南省政协副主席武吉海一行考察安化黑茶产业：合力打造湖南千亿茶产业

11月1日，湖南省政协副主席武吉海率经科委等部一行22人在白沙溪专题调研茶业发展，湖南省茶业有限公司董事长周重旺、益阳市政协党组副书记副主席夏甫清、安化县委书记谢寿保、县委副书记县长杨光鑫、白沙溪总经理刘新安、副总经理肖益平等随行陪同。

调研组先后来到白沙溪陶澍村茶叶种苗基地、白沙溪清洁化生产车间及白沙溪茶文化博物馆实地考察，深入了解了基地建设、茶叶生产和企业发展等情况。下午，在白沙溪会议室召开了湖南省政协经科委主任扩大会议。会议围绕“合力打造湖南千亿茶产业”的主题进行，市、县领导分别作茶业工作汇报，湖南省茶业有限公司、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司及益阳茶厂相关负责人代表发言。

近年来，在省委、省政府的高度重视和国家有关部门支持下，湖南茶业发展强势，企业增效、茶农增收的效果明显。特别是安化黑茶，在短短几年的时间内，迅速占领国内各大主要市场，黑茶产量和销量遥遥领先，品牌价值逾8亿元。2010年，龙头企业白沙溪年销售额突破亿元大关，促农增收达5000万元以上，缴纳各类税费近1千万元，成为了黑茶的王牌主力军。今年，白沙溪又借助2011湘茶欧洲六国推介会、香港国际茶展和澳门投洽会的平台，成功将黑茶推广到世界各地。

　　下阶段，安化将着力进行茶叶资源、品牌的整合，将“安化黑茶”打造为中国驰名商标；进一步推进基地建设与管理，完善黑茶产业链条；继续加大对龙头企业的扶持。县委书记谢寿保指出，“十二五”期间，安化黑茶要作为县域百亿产业来重点打造。白沙溪总经理刘新安也表示，茶企定会有信心也有实力去发展壮大湖南茶产业。

听取完汇报后，各与会领导纷纷就湖南茶产业现状及存在的问题深入展开讨论，一致明确了提出了以市场为导向，以发展黑茶、黄茶、绿茶为重点，以建设茶园?基础、狠抓质量保品牌、做大做强壮龙头、创新营销拓市场、力促增收惠茶农为发展思路，以“白沙溪”、“湘益”、“君山银针”等品牌为核心代表，重点扶持龙头企业，充分挖掘资源优势，合力打造湖南千亿茶产业。

武吉海说，湖南茶产业的整体环境和发展氛围很好，这几年安化黑茶起到了核心作用，白沙溪也在改制期打了个漂亮的翻身仗，充分的说明了茶产业是富民强省的朝阳产业。但产业的发展离不开政府的大力推动，离不开优秀的团队，也离不开强势的品牌和推广。我们要用开放的眼光来发展茶产业，形成合力，抓好落实，千亿产业的目标指日可待。

武吉海副主席视察白沙溪陶澍村茶叶种苗基地

武吉海一行视察白沙溪清洁化生产车间

武吉海一行参观白沙溪茶文化博物馆

省政协经科委主任扩大会议现场

武吉海副主席（中）作会议发言

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普洱茶“陈色”是什么？

普洱茶还有“陈色”？“陈色”是什么？

跟大多数人一样，第一次听到“陈色”这个词，也是一脸白痴样，普洱茶还有“陈色”？“陈色”是什么？

陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美，必须先具备一定的知识和经验。

但普洱茶又是一项极具魅力与变化的茶类，对于如何鉴别普洱茶的陈色，是没有一定标准的，仅靠经验和感觉，就像品酒，陈韵年期全靠经验和口感。

品味和体会普洱茶的陈韵，最好的办法便是“喝”，不断的锻炼味觉系统，寻找不同年份的陈色感觉。陈色只能意味很难言传，如果一定要用词汇进行描述，那只能概括为：“太青”“太新”“太燥”等。

如果能从陈色中引起共鸣，得到领会，激发思古之情，那么越是陈旧的普洱茶就越能激起更强烈的心灵之美的震撼，你就能感觉到什么是越陈越香了！

普洱茶之所以魅力无穷，正是因其变化不定，从而吸引了众多爱好者。正如“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”一样，不同的人喝普洱茶能有不同的感受，不同时间段喝普洱茶也会有不一样的体验，更遑论不同年份的普洱茶，其“陈色”也是变化多端。

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普洱茶“陈色”是什么？

安化黑茶功效与喝法

安化黑茶是指产自中国湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。至于安化黑茶功效与喝法是怎么的呢?我们科学的角度来解释，安化黑茶功效与喝法。

科学而合理地饮茶无疑对人体健康是有益的。对一般身体健康的人来说.饮用什么茶都可以，只需根据自己的习惯和爱好而定;而身体虚弱者，宜饮用茶性温和的红茶或黑茶为好，并在饮用的茶汤中添加奶或糖，既可增加热量又可补充营养;身体肥胖之人，可以多喝消脂减肥效果好的绿茶、青茶、黑茶(如普洱茶、沱茶等)或苦丁茶;身体瘦削者吸收能力差，以饮用消滞化积效果好而又茶性平缓的红茶、青茶为宜。因此无论安化黑茶功效与喝法有多讲究，我们都得适时适体选用茶，这样才不会适得其反。安化黑茶功效与喝法虽然有着其本身的特色，但与其他茶类是大同小异。下面就主要再介绍下安化黑茶喝法中的冲泡程序。

泡茶：

第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品，它的最大特点是方便、快捷。

第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出

第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。

以上就是安华黑茶的功效与喝法的具体介绍，对于喝安化黑茶减肥者来说，一定要根据自身的体制来喝安化黑茶，这样才是健康的安化减肥。