“中茶?黑茶园”亮相长沙全国食品企业连锁展会-茶礼仪网

“中茶·黑茶园”亮相长沙全国食品企业连锁展会

熊总经理向栾秀菊介绍公司相关情况

“自然之源，重塑你我。”作为全球500强的大型国有企业，中粮集团肩负着为消费者提供健康、优质、绿色、价优的粮油生活必需品的重任。2010上海世博会以来，中粮集团以高级赞助商的身份，精心推出“食博汇”品牌，将中粮集团粮油等生活必需品以专卖店的形式面向千家万户，随着“食博汇”连锁专卖店的落户各地，越来越多的消费者享受到了中粮集团优秀的产品和服务，“要健康，找中粮”。在食品安全及价格体系面临严峻挑战的今天，中粮集团以其雄厚实力及深入人心的品牌形象，成为安全、健康食品的象征，而为广大消费者称道不已。

作为中粮集团全资控股的隶属企业、中粮集团全产业链体系布局的重要一环，湖南中茶茶业有限公司秉承中集团与中茶公司的优良传统，严控产品质量，为消费者提供优质、健康的中茶产品。“中茶”品牌作为中国茶叶第一品牌，历史悠久，寓意宏大，荣誉等身，是中国茶叶品牌的象征。“中茶牌”黑茶在我省黑茶产地及西北地区享有崇高声誉。

熊总（右）向华润集团副总介绍黑茶园产品

随着安化黑茶其健康功效渐次被发掘，迅速成为各地群众的关注热点。安化黑茶以其深厚的历史文化、独特的金花和茶体外形、神奇的健康功效，被誉为“21世纪健康之饮”，不仅行销边地，更是畅销海内外市场。湖南中茶茶业有限公司湖南省安化茶厂精心打造的“中茶牌”“黑茶园”系列中高档安化黑茶甫一上市，就以其纯正品质、独特风味、经典包装以及中粮中茶强大的品牌支持，迅速成为黑茶园中的一朵奇葩，含香数十载，独立绽放。成为众多安化黑茶消费者之首选。

郭戈平会长在黑茶园产品上签字题词

“奉献自然与健康”是中粮集团的经营理念，提供“安全、卫生、健康”的茶业是我公司的责任和义务。有了总公司的坚强领导和广大消费者的关怀与支持，公司必将抓住机遇，精益求精，为消费者提供更多更好地“中茶”黑茶产品！

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安化黑茶产地在哪？安化黑茶的产地环境怎么样？

安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。陶澍诗云：“斯由地气殊，匪藉人工巧。”安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓，资水中游。是一个“八山半水半分田，一分旱土和庄园”山区，宋代建县时，茶树已“山崖水畔，不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。

安化境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾等有机质含量丰富。安化县处于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短，茶树的生长期长达7个多月。

安化境内有占全球85%冰碛岩地貌，冰碛岩称作“长寿石”、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称“世界之最”，被科学界称为“世界奇观”。在这样的土地上种茶，使茶叶平均含硒量为0.22ppm，是全国茶叶含硒平均值的两倍，世界茶叶含硒平均值的7倍，为适度“富硒茶”。冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。（据百度百科）

黑茶是否非喝不可？

天越来越冷了，喝一口热茶大概是最好的享受。黑茶靠热水冲泡的滋味是不够的，要烹茶煮茶才够滋味，之所以对黑茶好奇，是好奇它为什么被称为“生命之饮”。把这一系列关于我对黑茶认识的文章专辑命名为《茶仙煮茶》，煮意不煮茗。

朋克，给人的画面是黑的，特别重的黑眼线尤为明显，就像黑茶一样，样子未见单凭这名称已经足够勾画轮廓了——满眼都是黑色的。样子不细看，是辨不出这是什么。中国茶的种样繁多，边疆牧民为何偏偏选了这样黑的茶？他们是因为吃的多是高脂肪、粗纤维的食物，黑茶能帮助消化，而内陆人是否一定要喝黑茶呢？

南方人主食以水稻为主，菜式上多油腻，荤素搭配得当，水稻及肉食对消化有一定的影响，容易积食的人每天大概是要喝黑茶的，黑茶富含木质纤维和茶多糖，这种木质纤维可增加肠胃蠕动、修复肠道功能。

黑茶就如同“粗粮”，外表不好看，却好处多多，也正如俗语说的“苦口良药”。中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

如果仅仅是助消化，那之前不喝黑茶的人也不一定要选黑茶，毕竟助消化的不止黑茶一种。黑茶相比其他的茶类，它的独特功效到底是什么呢？

黑茶最特别的地方是“金花”，这是其他茶类没有的，“金花”它并不是一种花，而是一种益生菌体。“金花”产生的过程叫“发花”，是在一定的水热作用下，通过优势菌种——冠突散囊菌的大量繁殖，从而产生孢外酶，并通过孢外酶和水热作用，与茶叶中的多酚化合物等成分聚合、分解，并与微生物本身一道，形成了茯茶独特的色、香、味、形。

那“金花”是不是黑茶的独特功效呢？它对黑茶的影响最终归结到黑茶的功效，黑茶的功效也不是其他几大茶类没有的，这样看来“金花”也并非是非喝黑茶的必要因素。

黑茶比起普洱熟茶，它的醇厚是独特的，味道的辨识度还是很高的，还没到非喝不可的地步，喜欢这样醇厚的茶的茶人，自然非喝不可。边疆地区的茶人是喝习惯了，习惯很难去改，那就非喝不可了。

如果说到煮茶烹茶，那黑茶自然是上选，比起老白茶，黑茶在色泽及味道上更醇厚，更适合在冬天饮用，特别是冬天天寒地冻，跟家人及友人围着煮茶炉谈天说地，等着黑茶煮好，那也是一桩美事，这个角度来说，黑茶是非喝不可的。

黑茶是否非喝不可？