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湖南副省长徐明华考察安化黑茶:打造世界茶品

2019-04-06 访问量: 29 茶礼仪网

湖南副省长徐明华考察安化黑茶:打造世界茶品

11月1日,湖南省政府组织“三湘农产品质量安全行”活动,由省人民政府副省长徐明华带队,一行六十余人考察安化黑茶产业龙头怡清源,在怡清源董事长简伯华、总工程师张流梅的陪同下,了解了黑茶清洁化、现代化的生产过程,品饮了健康的黑茶产品。徐副省长高度肯定怡清源的质量安全把控,鼓励安化黑茶品牌做大做强,打造真正的世界茶品!

  当日,湖南省副省长徐明华、省农业厅副厅长兰定国、省质量技术监督管理局副巡视员晏政权、省食品药品监督管理局副巡视员欧阳小蓉,长沙市人大常委会党组副书记、副主任刘晓明,市农业局、市食品药品监督局、市质量技术监督局等领导一行60人,参观了怡清源科研中心、清洁化的生产流水线、安化黑茶醇化仓库,以及全国最大的复合保鲜冷库等。

  “怡清源的产品研发方向就是创新、方便、卫生、快捷。”简伯华介绍说。

  据了解,怡清源为宣传推广安化黑茶,还与电视剧金牌制作人张纪中合作,拍摄了讲述安化黑茶的传奇大戏《菊花醉》。张纪中谈到,将借这部戏,像推广九寨沟一样把安化黑茶推向全世界。

徐明华副省长对怡清源“科研兴茶”、“品质兴茶”、“文化兴茶”的举措十分赞赏,表示要改变大众对安化黑茶边销、低档的片面印象,将高档、优质的安化黑茶推向广阔的市场。

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借茶解酒酒更浓

我们之前说到喝黑茶可以解酒,其实不是说真的能够解酒,酒后饮一杯淡黑茶来化解酒精是可以的,但是今天讲的借茶解酒酒更浓,常说“酒逢知己干杯少,醉了方知乾坤大”。人们在开怀畅饮时往往是一醉方休,喝多之后很多人均会喝上几杯浓茶来解酒。

事实上,喝浓茶不但不能解酒,还会雪上加霜,正是:借茶解酒酒更浓。那么原因呢?

第一点:酒,首先会直接伤害到胃黏膜,引发胃炎、胃十二指肠球部溃疡, 严重的会导致胃出血;浓茶还会对胃黏膜形成相应的刺激作用,引发胃醛分泌,因此喝浓茶只能对酒后伤害胃黏膜起到釜底抽薪的不良影响。

第二点:酒精让血液流速变快,扩张血管,刺激心脏,使心跳加快。而茶中的茶碱具有同样刺齩腱的作用,合二为一,会加重白畦的负担。

医学研究发现,酒精在体内的代谢要有一个过程:当消化道吸收酒精之后,90%的被肝脏的乙醇脱氢酶转成乙醛,再由乙醛脱氢酶转成乙酸,之后分解成二氧化碳和水然后从体内排出。

如果酒后喝茶,茶中的茶碱会快速透过肾 脏,引起利尿反应。这时,酒精被转成乙醛但还没被转成乙酸,更没被转成二氧化碳和水,就由肾脏直接排出。

因为乙醛对肾脏会造成较大的刺激危害,有害健康。因此看来,酒后不适合饮茶,可喝一些醋、果开或糖水,吃点水果。

金花茯砖茶品牌,金花茯砖排名

金花茯砖茶是安化黑茶中的一种,形状类似长方形的砖块,压制而成。上好的金花茯砖茶茶汤颜色为黄红色,发亮,香味纯正,茶汤的味道十分浓厚,可以反复冲泡多次,味道依旧很浓。

1、金花茯砖茶品牌都有哪些

金花茯砖茶味道香醇,营养价值高,很多安化黑茶的企业都生产这款产品。

主要有著名国有品牌白沙溪金花茯砖茶、高山茯茶、湘益茯砖、泾阳茯砖、中粮集团旗下的中茶茯砖茶、老品牌湘丰茯砖茶等等。

这些品牌的茯砖茶各有特色,代表了安化黑茶的优质标准。

①白沙溪是安化黑茶中具有代表性的品牌,品牌历史悠久,始终采取传统工艺制茶,让茶叶保持传统风味。

②中茶品牌也不错,属于国有厂家,对于茶叶的质量控制非常到位,售后服务也有保障,可信赖。

③泾阳茯砖茶也是陕西泾阳的老牌子,当地人比较认可这个品牌。

还有一些其他的品牌随着安化黑茶的发展也逐渐走出湖南,开创了自己的市场。

2、金花茯砖茶的优势

很多人还不知道为什么茯砖茶要有金花,金花其实是对茯砖茶上滋生的一种益生菌微生物的称呼。

茯砖茶在时间的推移下会继续发酵,并且产生这种微生物。而经过科学家检测,这种微生物与灵芝的营养成分是相似的。

在发酵的过程中,茶叶中的苦味物质不断发生发酵,逐渐产生更加醇厚香甜的物质,所以金花越多代表茶叶的发酵作用发挥得越好。内行的爱茶人士都很看重茯砖茶上的金花。

解说千两茶黑茶的五大功效

千两茶原料选自安化云台山的优质黑毛茶;千两黑茶外形如圆柱每枝茶约长1,5米—1.6米,直径为0.2米,净重约36.25公斤。千两茶以竹黄、粽叶、寥叶等三种材料为主要包装,千两茶包装朴实无华,经典复古;此包装样式属天下唯一,而且包装与产品形成是同时完成,并非后天包装。

解说千两茶黑茶的五大功效

千两茶滋味醇厚甜润,具提神醒脑、消除油腻、助消化、消脂减肥、促进血液循环、降血压、护肝养肾、止腹泻、腹郁等功效;基本功效分为五个:提神醒脑、消食除腻、消脂减肥、清理血管、消除毒素等。

一、提神醒脑

千两茶汤色带橙红,滋味带些许苦涩,略显甜酒香,能助人提神,从而起到清醒思维的作用。

解说千两茶黑茶的五大功效

二、消食除腻

有句话讲“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”;从前人们就利用千两茶来帮助自己消化且除腻。而千两茶中富含的膳食纤维能保护肠胃的健康,对腹郁、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用。此外台湾人将千两茶称为“消食茶”。

解说千两茶黑茶的五大功效

三、消脂减肥

千两茶中的茶多酚及氧化产物能有效的溶解食物的脂肪,促进脂肪类排出体外;而且还可以活化蛋白质激酶,加快脂肪分解及降低人体内的脂肪量;千两茶在韩国被称为“减肥茶”。