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其他茶黄山毛峰顾名思义，它产自安徽黄山地区，所以经常被人们称作徽乡茶黄山毛峰。黄山毛峰茶叶外形秀美属于绿茶的一种，根据茶叶的质量分为四个等级，有时根据香型的不同分为浓香型黄山毛峰和兰花香型等，具体情况看看下面的介绍吧。
徽乡茶黄山毛峰经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。分四级：特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级采一芽一叶初展;一级采用一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级采一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级开展的一芽一叶、二叶、三叶。
高档的徽乡茶黄山毛峰外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香，滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽，滋味醇和;低档茶香气纯正。
看了上面对徽乡茶黄山毛峰的介绍后，大家对黄山毛峰是不是更喜爱了，购买时也有依据了。特级黄山毛峰最好，每年的产量不高，所以价格比较贵。另外，茶叶的价格除了和产量有关外，还和工人的成本有关，技术高的炒茶工人工资比较高。
简单介绍黄山毛峰名字由来
喜欢喝黄山毛峰的人越来越多，那么大家知道黄山毛峰名字由来吗?这里有很多传奇的故事，同时也是黄山毛峰的历史证明。黄山毛峰历史悠久，在唐朝的时候就有记载，经过人们几千年的努力，才形成了如今的黄山毛峰的优秀品质。
黄山毛峰名字由来之历史渊源，据史料记载，黄山产茶始于宋代即公元1056年的宋嘉祐年间。然而，黄山茶的起源却与僧人有关，宋代的僧人已经知道在饮茶之后打坐，不容易打盹儿。他们在寺院后边的菜园里栽下了几棵小茶树。由于黄山气候湿润，每年一多半的时间，茶树都躲在云雾中，僧人便给这些小树起名：叫做“黄山云雾”。
黄山毛峰名字由来之人物渊源，公元1875年，中国安徽歙县一位叫谢正安;字“静和”的商人开了一间茶庄——“谢裕泰”，茶庄主要经营的，是从黄山上收购来的鲜叶。谢正安用自己的方法加工出了绿茶，并给这种茶起名为“黄山毛峰”。
看了上面对黄山毛峰名字由来的介绍后，大家是不是受益匪浅，黄山毛峰不止是一种茶叶，更是一种历史的见证。每种茶叶背后都有一段历史，喜欢茶叶就应该多了解相关知识，这样在品尝和购买时可以得心应手，也能提升自我修养。
黄山毛峰雀舌的冲泡方法
黄山毛峰属于十大名茶之一，正是由于它的这种名气，使得黄山毛峰不论是在国内还是在国外都有非常广阔的市场。虽然喝这种茶的人很多，却很少有人知道黄山毛峰雀舌茶，其实这种茶叶也是属于黄山毛峰的一种，味道也非常的好。下面就来了解一下黄山毛峰雀舌的冲泡方法吧。
黄山毛峰雀舌茶的冲泡方法跟绿茶的一样。知识其中有些细节需要我们多多注意一下。前三个步骤就属于准备阶段。1 备具：除茶样罐、开水壶、品茶杯外，还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。2 赏茶：开启茶样罐，端于客人前，双手奉上，稍欠身，供客人观赏闻香。3 杯温：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温。
从第四步开始才是真正的冲泡黄山毛峰雀舌的方法。 4 置茶：将原先倒置的茶杯翻转，使其口沿向上，一字摆开。然后，将茶罐打开，用茶匙将所需茶叶拨入茶荷，并将茶叶一一拨入茶杯中待泡;一般杯子为150毫升，用茶量3克左右。5 浸润泡 向杯中倾入适当温度的开水，用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶，提杯向逆时针方向转动数圈，目的在于使茶叶浸润，吸水膨胀，便于内含物质浸出，约30秒后开始冲泡。 6 冲泡：通常用“凤凰三点头”法冲泡，冲入杯内至总量七成左右，意为“七分茶，三分情”。经过三次“高冲”，使茶杯中茶叶上下翻滚，从而使茶汤浓度上下一致。要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线美感。
看过了以上所介绍的黄山毛峰雀舌的冲泡方法之后，你有没有感觉到其实在冲泡茶叶的过程中我们也能得到很多的乐趣。在品茶之前，先自己泡茶，这样泡出的茶会有别样的口感出现。如果你也喜爱喝茶的话，不如就多多注重一个泡茶的过程，从中享受泡茶的乐趣吧。
黄山毛尖和黄山毛峰的区别
人们都说外行看热闹，内行看门道。这句话一点都不假，黄山毛尖黄山毛峰的区别外行人一般都分不太清。下面我们就来说一下黄山毛尖黄山毛峰的区别在哪里，黄山毛尖和黄山毛峰的制作工艺使不同的。黄山毛尖黄山毛峰的第二个区别就是它们的采摘时间不同。
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制;下午采，当夜制。
黄山毛峰图册黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属“高山产好茶”。
黄山毛尖黄山毛峰除了上面说的两个不同之处外还有一个区别就是它们研制的时间也不一样，黄山毛峰在我国的历史上也很有名，是历史名茶，黄山毛尖的研制时间比较晚，但是它现在我们的茶叶也是很有名的。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
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黄山毛峰什么味道你知道吗?
黄山毛峰价格在什么范围呢？
