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其他茶湖南黑茶欧洲游，地球人都爱黑茶
初夏季节，湖南安化黑茶推介会暨湖南茶叶欧洲行活动分别在匈牙利、捷克、罗马尼亚、土耳其、乌克兰和俄罗斯等欧洲六国举行。连日来，在东欧刮起了一股安化黑茶文化旋风。世界独有的中国黑茶不仅让欧洲朋友领略到安化黑茶文化的魅力，也亲身感受了黑茶独有的韵味。
此次湖南安化黑茶推介会由湖南省人民政府主办，由湖南省贸促会联合六国驻华使馆和当地工商会承办。湖南省委常委、秘书长杨泰波率领省贸促会、省财政厅、省供销社、益阳市等政府代表和湖南省茶业有限公司等近十家湖南知名黑茶企业参加。
无论是在匈牙利首都布达佩斯，还是在捷克首都布拉格和罗马尼亚首都布加勒斯特，来自各国的欧洲客商和新闻媒体的朋友，在推介会上观赏到了湖南不同企业、不同品牌、不同风格的怡清源、白沙溪、湘益等上百种黑茶精品，了解了黑茶由采茶到加工制作全过程，品尝了不同品牌黑茶的韵味，领略了由湘妹子表演的黑茶茶艺和具有中国音乐特色的古筝表演。
移居匈牙利50多年的著名华裔匈牙利文学翻译家、匈中友好协会副主席昌寿福女士看到包装别致、制作精美、完全用手工制作的百两茶，兴奋地说：“黑茶独特的文化魅力和茶味，是中国茶的文化性、艺术性和健康科学的最佳组合。”
在匈牙利、罗马尼亚、捷克推介会上，湖南安化黑茶获得了超过100万美元的订单。“茶祖在湖南，茶源始三湘。”湖南是中国茶祖神农的安寝之地，有历史悠久、底蕴深厚的茶文化，有优越的适合茶叶生长的自然环境，有强力的科教和人才资源优势，湖南是茶叶大省。特别是黑茶占全国产销量的百分之五十以上。黑茶从茶园选址，到种植、采摘、加工全部按欧盟标准生产加工，实现了完全绿色有机的国际化。其中，安化黑茶中的千两茶是世界绝有。黑茶被日本人称之为“瘦身茶”、韩国人称之为“美容茶” 、东南亚称之为“苗条健康茶”。湖南安化黑茶的制作工艺被列为世界非物质文化遗产，并在2010上海世博会上入选十大名茶。
匈牙利--客商正在用专业显微镜观察原叶茯砖里茂盛的“金花”
罗马尼亚--这位女茶商最青睐黑玫瑰茶。
捷克—黑茶为缘，相约捷克（左一为怡清源副总经理颜益龙）。
湘鄂黑茶战武汉
讯 （记者曹磊 黄永进）近年才引起湖北茶友关注的黑茶，今年强势出击，演绎一场湘鄂黑茶的激战。
省农业局的数据显示，去年我省绿茶占茶叶总量的80.6%，红茶占10.3%，黑茶仅占4.6%，从量上看并无优势，预示湖北拥有庞大的黑茶潜在市场。
记者昨日从第六届茶博会上了解到，云南珍藏级普洱、湖南安化黑茶及本土赵李桥角力挖掘黑茶市场。“经过几年的市场培育，黑茶的养生功效已经被认可。”省赵李桥茶厂负责人介绍，他们正推出独立包装、可冲泡的青砖茶，全力进军武汉快消品市场。
对于黑茶之争，省茶叶协会相关人士透露，赵李桥茶厂去年的8000余万元销售额，内陆省份销售只占两成，等于放弃了省内市场。现在省内外黑茶群起竞争，更有利于本地消费者购买到性价比更高的黑茶。
喝黑茶的注意事项
黑茶中含有较丰富的营养成分，有很强的助消化、解油腻的作用，黑茶还有药理功效，根据科学的验证和分析，也确实证明黑茶有降血压、减肥等对人休有益的保健功效，黑茶对人的健康有益但也不见得每个人都适合喝，有以下几种情况的人在喝黑茶时就要注意了：
1、素食者：容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者：茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制；相反地，想瘦的人，喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。
3、喝茶时间：应选在饭前、后两小时左右为宜，且这宜空腹饮茶。饭后立即饮茶，茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒，人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收。
4、特殊疾病患者：如低血糖患者，茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝茶。
云南普洱茶制作工艺“萎凋”
刚采摘下来的鲜叶水分含量高达75%～80%，萎凋主要目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量，促进酵素产生复杂之化学变化。萎凋及发酵过程所产生的化学作用牵涉范围甚广，与茶叶香气、滋味、汤色绝对相关。
鲜叶采摘后，应立即摊开静置，避免堆置。目前云南普洱茶制作，时常可见叶底红变的现象，这常与不当堆置有关。避免发生类似情形，可将鲜叶置于储菁槽上，保持适当温湿度。依当时当地气候调整，静置萎凋时间最好在8～10小时之间。
萎凋时间与方式依采摘时间、季节、天候、鲜叶嫩度、厂方设施与观念来决定，方式分为日晒萎凋、静置萎凋、摊晾萎凋、热风萎凋。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
