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其他茶怎样选购和收藏安化黑茶？
安化黑茶在一定时间内越陈越好，且功效越显着，具历史价值的稀品更是贵于黄金，外形独特的茶品具有观赏价值，体现主人的文化品位。目前收藏黑茶特别是安化黑茶已成为上流社会的一种潮流。如何选购收藏安化黑茶是许多茶品爱好者关注的问题、收藏茶品大致有两种用途，一是用于增值，二是日后品饮。
1、增值收藏、首先考虑茶品本身的质量，再考虑茶品的历史意义。a、选择具有划时代意义的茶品，年代越久，存世越少，尤其是上世纪四十年代的黑砖，五十年代的千两茶，天，贡，生尖茶，六十年代的花砖茶作为紧压茶的元始产品自然“千金易得，一茶难求”。b、近年用高档原料生产的精品黑茶，从原料革新的角度来讲同样具有"划时代"的意义，且数量有限，很有升值潜力。c、选择具有纪念意义的茶品，如限量版，纪念版。d、选购知名品牌的茶品、一是质量过硬，二是具有品牌的潜在价值。e、选购外形美观，有一定艺术性的茶品。f、选购证照齐全，包装完整，有明确的生产日期和生产厂家的茶品。
2、饮用收藏：a、选购适合自己口感的茶品。各种茶品有不同的口感和品味，应根据自己的爱好选择。b、选择价格适中的茶品。一般来说，性价比高的茶品收藏起来经济压力相对而言要小些。c、批量购进，既可保证茶品的质量，也可获得更优惠的价格。
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黄茶与黑茶的制作过程
黄茶与黑茶的制作过程
一、黄茶的制作过程
黄茶的典型制作流程是杀青、闷黄、干燥，另外，还有可加可不加的揉捻工序。
◎杀青
黄茶通过杀青，破坏酶的活性，蒸发掉一部分水分，散发青草气，对香味的形成有重要作用。
◎揉捻
揉捻时大都采用热揉的方式，在湿热条件下揉捻成条，有加速闷黄过程的
◎闷黄
闷黄是黄茶类独有的制造工艺，也是形成黄茶特色的关键工序。杀青后的茶叶经湿热作用或微生物作用，引起叶内物质的酶促变化，减少苦涩味，增加甜醇味；消除粗青气，产生甜香味等，为形成黄茶独特品质特征一一“黄叶黄汤”奠定了物质基础。
从杀青到干燥结束，都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件，但作为一个制茶工序，有的茶在毛火后闷黄，有的茶在杀青后闷黄，有的闷、炒交替进行。不同茶叶品质，方法不同，但都是为了形成良好的 黄色黄汤品质特征。
◎干燥
黄茶的干燥一般分几次进行，温度也比其他茶类偏低。干燥方法有烘干和 炒千两种，干燥对其品质风味产生重要作用，通常是边干燥边闷黄，进而使得 滋味都发生明显的变化。
二、黑茶的制作过程
黑茶由于原料粗老，加之制造过程中发酵时间较长，因而叶色多呈暗褐色，敌称黑茶。
制作方法：鲜叶一杀青一初揉一渥堆一复揉—千燥一黑茶。
以上各种茶，因各具其品质特征，加工方法也相应不同，一般有初工与精加工之分；初加工的产品一般称为毛茶或初制茶，毛茶再加工后成为精制茶或成品茶。
用香花窨制各种毛茶或精制茶后得到的产品称为花茶。 蒸气处理毛茶后再在樸中压后可成为紧压茶。
如何鉴别茶叶的干燥度与新鲜度
广西六堡茶功效
广西六堡茶是风格独特的黑茶，同样营养价值丰富，是养生的不错佳品。那么，广西六堡茶功效有哪些呢？接下来，我们就具体的了解下六堡茶的功效。六堡茶，属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
广西六堡茶功效
（1）降血糖血脂：六堡茶中富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱、类胡萝卜素、维生素以及矿物质元素等活性成分，具有丰富的降血糖血脂功能因子。
（2）减肥：肥胖症是危害人类健康的隐形杀手，适当饮用六堡茶，可有效控制脂肪代谢，起到良好的减肥效果。
（3）降低血尿酸：六堡茶中富含茶多酚、儿茶素等黄酮类化合物及矿物元素，具有抗氧化、镇痛及调节体内酶活性的作用，可降低血液中尿酸含量。
（4）护肝解酒：通过动物试验，研究人员发现，六堡茶中的活性成分能及时清除酒精产生的有毒性乙醛及过量的自由基，从而起到解酒护肝的作用。
（5）调理肠胃：动物试验表明，六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平，降低有害的大肠杆菌、肠球菌的水平。这表明六堡茶有一定的调节肠道菌群的作用。
（6）美容抗衰老：衰老是生命过程中机体形态、结构和功能逐渐衰退的总现象。六堡茶既有美容功效，抑制老年色素的生成；又有抗衰老功能，通过减少体内毒性羰基化合物的形成，减少体内“废物”的堆积，延缓机体衰老。
（7）防辐射：辐射分为电离辐射和电磁辐射，对人类身体健康的危害不容忽视。六堡茶水提物孵育后，对辐射引起的氧化损伤有明显的保护作用。
（8）抗炎清火：六堡茶有别于其他茶类的加工工艺，造就了独特的儿茶素、多酚类、氨基酸、生物碱、黄酮类组合，能显著抑制炎症，达到抗炎清火的功效。
（9）祛湿：六堡茶本身具胡养胃功效，能够清除脾胃里的湿气。两广之地气候湿热，适当饮用六堡茶，能祛湿解暑。
从上述内容我们了解到，六堡茶有多方面的保健功效，因而想要喝六堡茶保健身体的朋友可以放心的选择饮用。当然，前提是自己的体质适合饮用六堡茶，并且要注意每日的用量。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
