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花茶
其他茶湖南省白沙溪真诚感谢社会各界的关心和厚爱
真诚感谢
首届中国•湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司建厂70周年庆典取得圆满成功，我公司董事会、监事会、总经理室及全体员工无不欢欣鼓舞，心存感激！在此喜庆之际，衷心感谢国家民委、省市县镇各级政府、政府各职能部门对安化黑茶产业的高度重视与关怀，衷心感谢国家民委、省市县镇各级政府职能部门对我公司70周年庆典活动的高度重视与指导，衷心感谢我公司省内外各经销商的热情参与和真诚合作，衷心感谢安化县公安局、茶业界同仁、茶园基地、社区、村委给予的大力支持，衷心感谢广大消费者、社会各界朋友对安化黑茶的普遍关注与厚爱。与此同时，对各位领导在我公司70周年庆典活动中所付出的辛勤劳动表示诚挚的谢意！
我们深信，安化黑茶产业有党的政策扶持、有各级政府的重视、有各部门的支持、有社会广大民众的关注，一个新的发展机遇已经到来，作为安化黑茶产业龙头企业的我们深感责任的重大。我们决心，在各级政府和省茶业有限公司的具体领导下，一定紧紧抓住发展契机，以人为本，科学发展，做大做强做优安化黑茶产业，使黑茶誉满中华，走出国门，为社会主义经济建设做出新的更大的贡献！
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司
2009年10月23日
茶是怎么被神农发现的?
小文故事讲黑茶三：茶是怎么被神农发现的
藏茶知识：藏茶的等级是怎样区分的？
藏茶的等级是怎样区分的？
藏茶在国家统购统销计划经济时代（古代列为官茶）分为二等六级，前三级属高端茶，从选料，做庄到精加工都特别的精致，象雅细就是一芽两叶，取材在1200米以上一年足秋茶，出茶的山也很重要，雅安本山茶最为高贵。高端茶在藏茶中又称为细茶，以前在藏地只有贵族、喇嘛、商人能喝得起，后三级又称大茶、粗茶，主要是梗叶拼配比例不同，大茶又分上三路、下三路（主要指茶基源头在雅安外围），后三级茶主要是普通藏民的生活必需品（上三级茶俗称上茶，后三级茶俗称民茶）。
围绕西康周围的藏区也有一些藏茶厂，他们主要生产一些更经济的马茶（马茶并不是代表喂马，是指放马、放牛的农奴喝的茶.藏地把他们叫做牛场娃）。马茶在6级之外，属等外茶，目前这些劣质的茶厂基本已关闭，而一些小型藏茶厂还需完成建标准、抓品质的里程中，市面上有一些茶商回购到存放多年的马茶，这些茶从品相上梗茶比例倒置，茶梗占据8成以上，茶汤呈猪肝红，茶味有杂草和腥膻杂味。茶砖无油亮，茶飘印制是假飘，购茶时应反复鉴别。
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黑茶制造加工
黑茶是我国六大茶类之一，也是我国边扭少数民族日常生活中不可缺少的饮料。黑茶初加工包括杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序，其鲜叶原料较为粗老，多为立夏前后采摘的1芽4，5叶新梢。握堆是黑茶初制独有的工序，也是黑毛茶色、香、味品质形成的关健工序。由于特殊的加工工艺，使黑毛茶香味醉和不涩，汤色祖黄不绿，叶底黄揭不青，其品质风味既不同于绿茶，亦有别于黄茶，形成独具一格的品质特征。
用黑毛茶加工而成的成品主要有各种花色的紧压茶。紧压茶加工工艺因花色品种不同而不同，其中较有代表性的是茯砖茶的加工。普洱茶是另一类有代表性的外销黑茶，它以晒青绿毛茶为原料，并历经长时间渥堆加工而成。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
