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其他茶安化黑茶：白沙溪营销峰会之曹文成会长谈“用茶祖精神创新白沙溪黑茶营销”
用茶祖精神创新白沙溪黑茶营销
中国茶叶流通协会 副会长
国际茶文化研究会 副会长 曹文成
湖南省茶业协会 会 长
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热烈庆祝2011中华茶祖节！
热烈祝贺安化黑茶白沙溪品牌全国营销峰会胜利召开！
欢迎全国茶友来毛主席家乡做客。
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为什么说喝茯茶可以养生呢?
为什么说喝茯茶可以养生呢?什么茯茶好呢？黑茶是发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。
黑茶总是和边销茶这个名称联系在一起，这是因为黑茶多数销往西北、西南市场，其饮用人群主要是食用牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食物和缺少蔬菜、水果等高维生素、微量元素的边疆少数民族。
在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，它被成为"丝绸之路上的神秘之茶",在内地鲜为人知。
在茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的"金花"成分。
所谓"金花",就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做"冠突散囊菌"的冠突曲霉物质，俗称为金花。
金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩，清纯不粗、+口感强劲。
当然，黑茶金花还可以有效地促进调节新陈代谢，起到保健和病理预防作用。
因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以"茯"字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用。
1、黑茶消脂减肥功效
加上许多都市人到了夏天又喜欢呼朋唤友地聚在一起吃烤肉、喝啤酒，很容易堆积脂肪。您要想在夏季保持清爽健美，不妨常常饮用茯茶。
以传统茶饮来说，乌龙茶在减肥消脂方面的功能最为人们所熟悉。不过与茯茶比起来，乌龙茶的消脂作用就可谓板门弄斧。
茯茶经过独特的发酵过程，会生成一种新的物质--脂肪分解酵素，这种物质使茯茶成为最好的减肥茶饮，其分解脂肪能力是乌龙茶的数倍，茯茶也因此常被誉为“瘦身茶”。
2、黑茶抗氧化与美白
夏天烈日暴晒，会导致皮肤晒茯、老化，出现干燥脱皮、色斑、皱纹等问题。而长期饮用茯茶，则可以对茯色素产生显著的抑制作用，延缓衰老、美白肌肤、减少皱纹。
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六堡茶行销全球活动走进印尼泰国
原标题：六堡茶行销全球活动走进印尼泰国
本报梧州讯 （记者/康安 通讯员/陈可夫）3月21-24日，“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动在印度尼西亚和泰国相继举行。梧州代表团先后与两国地方政要、商界代表茶叙洽谈，谋划构建多领域交流合作平台，为梧州六堡茶俏销海外市场再添战略合作伙伴。
在印度尼西亚首都雅加达，梧州代表团与万由马士区政要和各界代表举行了会谈，探讨建立友好城市关系，并达成合作共识。双方认为，建立友好城市有利于梧州市与万由马士区经贸、旅游、医疗、教育等领域合作，推动优势互补、产业互促、合作共赢。代表团成员还与印尼中华总商会进行交流。
在泰国首都曼谷，梧州代表团与泰国华人青年商会、泰国广西总商会进行交流，并签署了关于茶文化交流、茶叶经贸合作的协定以及梧州六堡茶购销代理框架协议。其中，广西梧州六堡茶股份有限公司与泰国贵族国际集团签署了金额达1400万元的茶叶购销协议。
湖南黑茶探源：渠江曲邃茶果香
湖南黑茶探源：渠江曲邃茶果香
资江有一条支流叫渠江，在安化境内迂回曲折40公里融入资江，安化县渠江镇因此而得名。“渠江薄片”从这里开启了安化黑茶历史，红军曾在这片热土留下足迹和深情。
该镇党委书记刘军和介绍，历史上最早的黑茶安化产，安化最早的黑茶在渠江。据唐人杨烨《膳夫经手录》记载，唐朝时，安化所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳等地。五代毛文锡《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚。”又说“潭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常。”这证明在唐代，安化已产“渠江薄片”，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶。
在唐朝那个交通、信息闭塞的时代，渠江茶香已飘至千里之外的长安，它是凭什么叩开贡茶之门？
5月上旬，记者乘船沿渠江而上。江水流速平缓，江道九曲十八弯，两岸奇峰突兀，竹木葱笼，江岸山腰竹篱茅舍，掩映于翠绿丛中，屋舍俨然，鸡犬之声相闻，犹如步入一条长长的库区山水画廊。
经营茶园40多年的连华村刘师傅自豪地说：“茶香不怕深山远。渠江地质地理特殊，境内高山连绵，山上多杂色泥土，长出来的茶矿物质含量高。渠江在境内迂回曲绕，水汽充足，终年云雾盖山，是产好茶的天堂。”如今，渠江3500亩茶园点缀在群山之间，银币、渠江薄片等名茶皆取材于此。
翻阅《安化县志》，浓墨重彩地记录了红军经过渠江的历史。1935年11月，肖克率所属红六军团6000多人抢渡渠江，当地几十个扎木排、撑木排为生的“排古佬”连夜摆渡、搭浮桥，江边仍立有红军渡江纪念碑。连华村山坡上，仍残留一个叫牛嘴坳茶亭，它虽建于道光七年，茶亭早已残垣断壁，但当地群众仍保留着。一位老人介绍，红军经渠江入新化时，肖克就在这个茶亭开了一个重要会议，并捐助了十块银元修葺茶亭。
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
