绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶湖南黑茶茯茶?法一：
茯茶又称“边销茶”茶叶之一种。民族地区特需商品。唐代以后，茶叶由官方统制，贮存一地边地府库，交换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照，称为“请引”。每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱；不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为酬劳，由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶”。相引至今。
黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。黑茶总是和边销茶这个名称联系在一起，这是因为黑茶多数销往西北、西南市场，其饮用人群主要是食用牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食物和缺少蔬菜、水果等高维生素、微量元素的边疆少数民族。在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，它被成为“丝绸之路上的神秘之茶”，在内地鲜为人知。
湖南黑茶茯茶?法二：
茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。近代湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验，1953年终于在安化就地加工茯砖茶获得成功。现在茯砖茶集中在湖南益阳和湖南白沙溪茶厂两个茶厂加工压制，年产量约2万吨，产品名称改为湖南益阳茯砖。80年代初期，湖北蒲圻羊楼洞茶场，引用湖南茯砖制法，获得成功，年产量500吨左右。
湖南黑茶茯茶特?：
茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。当然，金花还可以有效地促进调节新陈代谢，起到保健和病理预防作用。因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以“茯”字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用。
茯茶之所以几百年来一直受到边疆少数民族的喜爱，就在于其具有的消食、暖胃、减肥、降脂等这一系列独特的功效。现代临床试验也表明，高级茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，含有的无机元素、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高。茯茶原材料本身即具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类；茯茶中的γ-氨基丁酸含量丰富，有着明显的降血脂作用，因而茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射，降低人体内脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能。对于年龄在50到70岁的高血脂症患者，每日坚持饮用茯茶３次以上，不出一月，身体血液的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物等生化指标，均将出现不同程度的下降。
中国有句话老话：“知其然还要知其所以然。”茯茶的这些好处与其制作过程中的特殊工艺不无关系——茯茶作为砖茶中的特殊高档品种，其制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。“金花”即“冠突散囊菌”更是其它茶类难以具备的菌种，因此茯茶在保健上具有了和其它茶类不同的魅力。
茯茶发展到今天已基本形成了湖南黑茶，湖北老青茶，四川边茶，云南普洱茶，广西六堡茶“六朵茯花”，而近年来，又当以湖南生产的“禅洱”与“和藏”品牌茯茶比较好。
品茯茶，要先学会辨别，不同年代的外包装决定了茯茶的陈旧和质量，包括纸的材质、标签字样、商标等；另外，早期茯茶用料十分考究，大部分选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛茶为原料，自1983年后，茯茶拼配用料，部分采用平地茶原料，叶张薄、瘦，含梗较多，色泽也较黄褐，欠均匀一致；再有，不同年代金花色泽不同：刚出烘房的新茯茶，砖身内着生大量的金黄色颗粒，形似“米兰”。随着陈放年代的延长，金花逐步萎缩变白，三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点。
茯茶一般情况是陈放年代越久，陈香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮如洋酒。陈放多年的茯茶，茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，且更加纯正。陈放多年的茯茶，叶底黑褐均匀，质地稍硬，用手指轻轻一捏即碎。
作为高档茯茶的禅洱茯茶则是纯天然发酵，菌花香，口感醇厚，消食减肥，奶茶，陈香，汤色橙红，宜储藏，物美价廉。比如“长沙蔚都”和“湖南泉笙道”的禅洱茯茶，有茶中“酸奶”之谓。禅洱茯茶是百分百纯粹发酵之茶，有消食暖胃，降脂减肥，止泻化痔，醒酒安神，清理肠道，调节生理机能的功效，在降脂降糖降压方面表现也十分明显。
茯茶之所以有与其它茶类不一样的特点，且比市面上减肥茶功效优越无副作用，是因为它是百分百用茶叶深加工而成，不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用。千百年来游牧民族用历史和生活也证明了茯茶的健康作用。西北谚语“一日无茶则滞，三日无茶则痛；宁可三日无粮，不可一日无茶。”，就是其真实写照。
泾阳茯砖茶是丝绸之路的神秘之茶！
黑茶的分类有哪些？
黑茶的分类有哪些？如何区分？
黑茶有两种分类方法，一是按地区：分为云南普洱、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川南路西路边茶；二是按外观形状和包装形式：有扁形、圆形、枕形、碗形、圆柱形、篓装等。
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湖南黑茶白沙溪延续黑茶百年传说
湖南黑茶白沙溪延续黑茶百年传说
1939年，一家茶厂悄然诞生，并推出了中国第一片黑砖茶。70年后，这家茶厂已成为专业的黑茶制造商，并且用一种方式悄然改变着国人的饮茶习惯，它就是湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，如今国内黑茶行业的标杆企业。
沧海横流，方显英雄本色。70余年风雨兼程，艰苦创业，白沙溪几乎重新定义了黑茶所有的意义，从黑茶的概念、价值、发展到未来。
这个黑茶领军企业，将国人饮茶的改变历程演绎成黑茶行业的发展史。白沙溪亦由最初为藏区同胞提供黑茶，进而将黑茶推广至全国各地，国人的饮茶生活，从此变得不一样。如今，白沙溪又将闪耀着品牌标志的产品推向全球，正以自己独有的方式在中国黑茶行业的发展进程中打下白沙溪的“烙印”。
传承为“源”
白沙溪续黑茶百年传说
世界上最黄金的黑茶生命线，在中国，在安化，在白沙溪。
1939年，一个从海外留学归来的农学士，赋予了黑茶故乡绝对意义的产业机遇，他大胆尝试，推出了中国黑茶历史上第一片紧压茶。
随着第一片紧压黑砖茶的诞生，白沙溪由此复苏了中国黑茶文明史上尘封的经典，并开始造就中国近代黑茶产业史上一次又一次的空前奇迹。
白沙溪人以传承百年传统生产工艺为起点，创立集天然种苗培育基地、试验基地、专业研发为一体的现代黑茶科研示范工程体系，精致出以“白沙溪”为品牌的“三砖”、“三尖”、“花卷”等三大系列产品，踏上了再续黑茶百年传奇的征程。
“黑茶一何美？羌马一何殊？”明代文学家汤显祖的《茶马》，真实记录了黑茶在中国古代茶马交易治边制度中的重要作用。
其中，作为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司所在地的安化，是中国黑茶的故乡，安化黑茶因此而名扬天下。安化黑茶主销西北茶市数百年，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”和西北地区各少数民族的“生命之茶”，从古至今，薪火相传，生生不息。
随着第一片黑砖茶的出现，黑茶的市场空间被进一步放大，白沙溪成为国家民委历年来确定的边销茶定点生产企业，中国黑茶的发祥地，湖南紧压茶的摇篮，创造了我国紧压茶史上的数个第一：第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶，开发、研制了青砖茶和普洱茶；挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶（俗称“千两茶”）。
通过白沙溪人精耕不懈的时代修为，“白沙溪”黑茶品牌被认定为“中国黑茶标志性品牌”、“湖南省著名商标”。今天，黑茶已经从边销藏区到畅销全国，作为中国首个黑茶制造企业之一，白沙溪人也许从来未曾想过，一个企业的一次尝试，会由此改变国人的品茗消费，进而拉动了整个黑茶行业的发展。
生态为“根”
确保“白沙溪”恒久品质
这里是中国黑茶的发祥地，这里的茶叶传承了百年黑茶的美丽传说。
白沙溪茶厂坐落在雪峰山脉的东北端，白沙溪和资江的江汇处，享资水之秀美，纳山川之灵气。以在这里种植生长的黑毛茶为原料生产的白沙溪黑茶，原料精良、制作精细、条索紧卷、色泽乌润、香味醇厚。
白沙溪总经理刘新安表示，茶厂自成立以来，始终秉承“资源成就责任，能力成就实力”的企业使命，为确保白沙溪黑茶原料来源的品质和纯正，公司先后投入大量资金，大手笔建设和改造生态型标准茶园基地，新品研发基地。
作为全国茶叶百强企业、湖南省农业产业龙头企业、湖南省工业旅游示范企业暨国家2A景区，白沙溪茶厂占地八万余平米，采取“公司＋基地＋农户”的运作模式，拥有有机无公害茶园基地6000亩，拥有国内领先的自动化、清洁化砖茶生产线、立体化茯砖茶成型车间、黑茶原料分选净化车间，制茶机械设备千余台，年生产能力逾五千吨。
2010年，为改进设备，实现传统工艺的产业化、现代化和标准化，加快走向世界的步伐，白沙溪再次斥资1.5亿元扩建新厂，在未来3年内建设2.5万平方米高标准、现代化新厂房，将建设一条现代化黑茶加工生产线、一座黑茶文化博物馆、一个黑茶体验中心和一个观光茶园基地。
新生产基地的建成和进一步完善，不仅能提升白沙溪黑茶的深加工水平，而且能增加企业的辐射带动能力和可持续发展能力，必将为白沙溪黑茶产品的生产和科研奠定更为坚实的基础。
创新为“媒”
白沙溪引领黑茶新潮流
传统工艺价值的厚重积淀，开放的科技视野，纵横的行业高度。
承造化，继往来。由只有一款产品，到今日推出逾70种不同产品与包装；由最初的细小规模，演变成现在专业化的黑茶专业制造商，白沙溪经历了一次又一次的创新变革。
“白沙溪要发展，必须在继承传统制作工艺的基础上，不断精益求精，适应市场变化，加强研发队伍建设，加大科技创新，加快新产品研发。”刘新安表示，虽然黑茶的历史声誉是一笔无形的宝贵财富，生态茶园的建设保障了白沙溪的原料品质，但是要想在众多黑茶企业中始终保持行业龙头地位，就必须正确把握好继承与发展的关系。
作为湖南省的高新技术企业，白沙溪打出了一系列传承荣耀、发扬光大的“组合拳”。
一方面，白沙溪始终坚持“人才兴企，科技强企”的理念，广纳贤才，拥有高级农艺师、高级评茶师以及中级技术人员168人，做到“人尽其才，物尽其用”。在加强自有研发力量的基础上，依托高等院校等科研院所作技术支撑，与国内实力雄厚的茶机具机械厂共同合作，组建黑茶研发部和技术革新部，潜心研究，致力技改，大胆创新。
近年，白沙溪黑茶产品推陈出新，先后研制出黑茶七大系列、68个品种及规格，获得国家发明专利、实用新型专利等32件，形成了白沙溪单一的边销茶生产到边销、内销、外销茶生产同时并举的产业模式。
目前，白沙溪主要产品有“白沙溪”黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶（俗称“千两茶”）以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。
其中，黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖；“千两茶”、“精品黑砖条装茶”、“天茯茶”、“5301芽尖茶”、“1000g花砖茶”分别荣获2006年、2007年、2008年、2009年、2010年中国国际茶业博览会金奖；“白沙溪”黑茶于2009年获得国家“金芽奖”，并于2010年入选为中国世博十大名茶进入上海世博会联合国馆，同时成为湖南馆唯一特许礼品茶；“白沙溪”天尖茶成为2011第二十六届世界大学生运动指定用茶。
布局为“谋”
打造“白沙溪”国际品牌
一溪一世界，一茶一中国。
有人说，一部黑茶的文明史就是安化的风华剪影，游弋在黑茶故乡的山崖水畔，白沙溪的沧桑洗礼可谓见证了中国黑茶文明的不朽风云。
70余年来，白沙溪经历了一场气势恢宏的成长，演绎了一出“黑茶传奇”。并且，这个传奇还在继续。
作为黑茶的标志性符号，白沙溪不断超越历史所赋予的天生品性，怀揣着融合世界的黑茶理想，不断实现自己的产业蓝图。
近年，白沙溪踏上了打造“白沙溪”黑茶国际品牌的征程，运用独具特色的生态化生产和行之有效的营销战略，使白沙溪在黑茶界树立起“生态、和谐、健康、高贵”的品牌形象，并通过积极拓展销售渠道，扩大消费群体，逐步提升品牌的市场影响力。
白沙溪以长沙、广东、北京、上海、山东、西安、深圳、东莞为战略重点基地辐射全国，在全国范围内以直营店、加盟店、区域代理等形式，拓展国内市场，营销网络遍及全国；同时以德国、日本、韩国、俄罗斯等国家及中国台湾地区为品牌前进基地，逐步形成遍及海内外的营销服务网络。未来，白沙溪还将不断增加投入，以推动实现从“中国的白沙溪”向“世界的白沙溪”迈进。
目前，白沙溪已在全国设立了5个营销中心，拥有500多家经销商，300多家形象店。其中，深圳作为白沙溪战略要地之一，目前已有白沙溪专营店、加盟店10家。深圳市天恒茶业有限公司作为白沙溪深圳总经销，历经几年精耕细作，一点一滴打开了黑茶市场。并且，为弘扬“白沙溪”历史品牌文化，让更多人了解、认识“白沙溪”，为市场开拓营造良好的文化氛围，天恒茶业专门设立一个茶艺馆、筹建了一个茶艺表演队，通过举办各种茶文化宣传活动，逐步提升白沙溪的品牌影响力。
“作为‘中国黑茶标志性品牌’的白沙溪，将以‘传承荣耀，再创辉煌’为出发点，担起‘传承、铸就黑茶经典’的历史重任。”刘新安表示，未来，白沙溪必将再续风采，让世界共享茗品尊贵。在白沙溪人的不懈努力下，黑茶产业之路将越走越宽，“白沙溪”这一品牌定能够持续发出耀眼光芒。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
