黑茶有哪些保健功效-茶礼仪网

黑茶之所以被韩国人称为"瘦身茶"，日本人称为"美容茶"，台湾人称为"消食茶"，东南亚人称为"苗条健康茶"，西北少数民族称为"生命之饮"，是因为其特殊加工工艺，尤其是益生菌的参与使其具有特殊的药理功效。这不光在民间已得到广泛证实，而且被现代科学研究及临床实验所证明。其主要功效有：降"三高"（高血脂、高血糖、高血压）、消食、去腻、通便、治肠炎、解毒等作用。

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什么茶可煮着喝？

　　安化黑茶和普洱茶是可以煮着喝的。

这又分为两种情况：首先是一些老树茶的有效物质很多，冲泡不易浸出茶汤的，例如帕卡老树茶；或者是成茶糖类、胶类物质较多，已经板结成团的，例如普洱老茶头，这些茶都可以煮着喝。

其次还有一种情况是，茶叶已经冲泡多次，但是内容物还可以经煮的方式浸出，并且滋味醇和不会刺激肠胃的。

例如黑茶中好的老砖茶，或老茯砖、老康砖等，泡过七泡之后茶汤转淡，可以再煮着喝一两遍，也是可以的。

　　其他的茶类，老白茶也可以煮着喝。而乌龙茶里的白鸡冠也可以煮着喝，别有风味。

中国茶叶流通协会黑茶专业委员会在陕西西安成立

　西安6月6日消息（记者雷恺）中国茶叶流通协会黑茶专业委员会今天（6日）在陕西西安成立。陕西苍山茶业等50余家企业当选为委员单位，纪晓明当选为执行副主任委员。

　　近年来，随着我国茶叶产业快速发展，茶叶市场需求量不断增大，各类茶叶产品按照市场运行趋势轮番发力，成为市场的销售热点。黑茶是我国传统六大基本茶类之一，本身具有降脂、降压等优良的保健功效。加之，目前消费者健康意识不断提高，包括泾渭茯茶在内的黑茶整体销量也出现快速增长的势头，正逐渐发展成为市场消费的主流产品和推动我国茶叶行业发展的新经济增长点。

　　然而，我国黑茶同时存在生产区域广阔、加工工艺复杂、茶叶原料嫩度等级参差不齐等特点。为了有效推动黑茶产品体系建设和贸易流通，促进我国黑茶行业的建设发展，中国茶叶流通协会批准成立黑茶专业委员会，旨在团结我国黑茶行业企业，正确引导黑茶行业的发展方向，发挥行业组织的桥梁与纽带作用，争取政府对黑茶行业建设发展政策促进科研成果转化，推动黑茶标准化体系建设，倡导黑茶生产经营企业诚信守法经营，加强行业自律，保障消费者权益，加强黑茶生产经营企业的跨行业合作与对外交流，促进黑茶的销售推广，从而有效推动黑茶行业的可持续发展。

　　黑茶专业委员会执行副主任委员、陕西茶叶协会会长纪晓明表示，黑茶专业委员会成立后，将致力于我国黑茶产业市场体系建设，建立黑茶拍卖市场体系，推进茶叶标准中稀土含量限额的调整，，完善黑茶标准体系，举行名茶评比，促进我国黑茶行业健康发展。

怡清源安化黑茶山东营销中心成立成山东茶市形象标杆

近日，代表安化黑茶怡清源茶业形象的山东济南营销中心——怡清源广友茶城旗舰店正式开业（地址：济南市张庄路46号济南1953茶文化创意产业园A05）。湖南省茶业协会副会长、怡清源董事长简伯华，中国茶叶流通协会副会长、济南第一茶市总经理刘勇先生么，山东省茶文化协会副会长兼秘书长侯国云女士，广友茶城总经理吴浩民先生，怡清源营销总监周静、怡清源安化黑茶山东营销中心总经理程伟，以及山东知名茶人、经销商朋友共同出席。

怡清源安化黑茶山东营销中心成立，树立湖南黑茶山东标杆形象，重拳出击北方茶市。

湖南省茶业协会副会长、怡清源董事长简伯华致辞

山东省茶文化协会副会长兼秘书长侯国云女士致辞

广友茶城总经理吴浩民先生

“山东喝茶人群众多，品饮基础好，茶文化已经在山东形成浓厚的氛围。怡清源从2011年正式拓展山东，经过三年多的发展，目前在在济南、青岛、烟台、泰安、临淄、临沂、滨州、威海、聊城、文登等多地均已拥有经销专卖门店和网点，现怡清源直接在济南打造怡清源形象标杆旗舰店，就是看好山东的茶叶市场潜力，将扩大投入继续扩张，为当地市民提供健康安全的茶产品及茶服务。”怡清源董事长简伯华出席上午营销中心成立仪式时表示，怡清源在山东济南成立营销中心，目的在于全面辐射山东各地的怡清源茶叶销售，并借势济南茶市强大辐射力，进一步发力整个北方市场。

现场签约、火爆品茶

交谈中了解到，怡清源，是中国黑茶第一个中国驰名商标、中国黑茶第一个获得出口生产备案证明企业、中国黑茶第一个国家财政部投资参股重点项目、湖南排名第一的国家边销茶定点生产企业、第一个与张纪中合作拍摄安化黑茶传奇大戏《菊花醉》的中国黑茶企业、怡清源黑玫瑰茶中国第一款安化黑茶女性生态美容养颜茶、安化黑茶走进北京人民大会堂暨中国第一款“我们的节日”倡议申遗第一茶。今年年初怡清源与豆奶大王维维集团正式联合，借力维维大资本、渠道市场优势，全面推进湖南黑茶怡清源品牌全国进军征程。同时据悉与张纪中合作拍摄的安化黑茶传奇大戏《菊花醉》也将开播，借助文化软效力宣传湖南黑茶与怡清源品牌。怡清源黑茶强势发力一触在即。

在简伯华看来，相比较广州东莞等黑茶收藏重地，湖南黑茶在山东还有相当大的挖掘推广空间，尤其是随着人们对健康的关注，黑茶减肥降脂、降三高、顺肠胃的功效越来越受到人们的重视。在西北地区，人们食肉较多，需要黑茶降脂去腻，安化黑茶曾是边疆人民的“生命之饮”，素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之称。而怡清源安化黑茶如今在山东市场越来越受欢迎，据悉怡清源野尖千两茶荣获2013年山东青岛茶文化博览会金奖；2014年中国（青岛）国际茶文化博览会怡清源原叶茯茶荣获消费者最喜爱品牌。

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