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其他茶五月份是多雨的季节，潮湿的空气容易令茶叶腐败变质，黑茶虽然耐放，但也不会例外。变质的茶叶，不仅是经济上的损失，更让爱茶人心痛不已。如何辨认黑茶是否有霉味呢？下面小编教大家几招辨认黑茶有霉味的方法吧！
干净的黑茶外形
闻黑茶干茶是否异常
黑茶虽然色泽较深，但干净的黑茶通常颜色较为乌润，闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气。而发霉的黑茶，香气容易带有类似植物腐败的味道，偏离了茶叶本来具有的特征。
正常的黑茶汤色
看黑茶汤色是否明亮
正常黑茶的汤色，一般较为明亮。明亮指的是茶汤本身较为清晰，在灯光照射下，反射出来的光也比较自然明亮。而发霉的黑茶，汤色比较浑浊，看上去显得不清晰，且在灯光照射时，不容易看到透出来的光线。
软亮的黑茶叶底
摸黑茶叶底是否软亮
黑茶虽然经过了渥堆发酵，但正常情况下，黑茶的叶底较为软亮，透着脂类物质所呈现的光泽感，摸起来也较为柔软有弹性。而发霉的黑茶，叶底通常较为木讷，缺乏弹性，一捏即碎。
总的来说，霉味属于异杂味道，通过我们感官的是可以感受得到的。通过闻干茶、看汤色、摸叶底的方式，虽然比较繁琐和复杂，但能够较为清晰得了解到黑茶是否发霉，以及发霉的程度。
茶具的种类，泡黑茶用什么茶具?
茶具的种类，泡黑茶用什么茶具?今天我们了解一下茶具都有哪些！以及泡黑茶用什么茶具！
日常生活中常用的泡茶方式是叶形茶与粉末茶为例，现以二者为例，其基本配备的用具可按下面的分类进行整理。
用于泡茶器具
①供许多人用泡茶器：
1、茶壶
2、壶垫(用来放壶的）与茶船
3、有流茶碗（用于打末茶）
4、茶杯与杯托（用于放杯子）
5、茶盅（盛泡妥之茶）
6、盖置（用来放壶盖或盅盖）
7、茶桶（用于泡大桶茶使用）
②供个人用的泡茶器：盖碗
1、个人品茗组（比方冲沧盅加一茶碗）
2、刚心杯（内胆可取出茶渣）
③其他器具：
1、茶荷（放茶人壶的用具）
2、渣匙（用于去渣）
3、茶勺（用以取末茶）
4、茶筅（用于打末茶）
5、计时器
6、奉茶盘
7、茶巾
8、茶巾盘
9、茶拂（弹去黏在茶荷上的茶末）
10、泡茶巾
11、或泡茶盘
泡黑茶用什么茶具？
冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；
公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。
泡黑茶用水选择：
泡黑茶水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。
泡黑茶水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
普洱茶干仓和湿仓的分别
普洱茶干仓和湿仓
将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里，使其快速转化，但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶，称为“湿仓普洱”。
黑茶加冰糖的作用，黑茶的适宜搭配
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶，是将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成，由此可见黑茶加冰糖历史悠久，因为功效很多，具体如下！
黑茶加冰糖的作用
黑茶属于发酵茶，色褐而不深，感觉茶质不干净，有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味，汤色呈猪肝红，且汤质浑浊，进口霉涩而苦，对于很多的人来说，黑茶的味道过于重，所以此时加一些冰糖可以调和一下味道！
同时因为黑茶具有生津止渴，清热解毒的作用；而冰糖性平偏凉，具有补中益气，养阴润肺，止咳化痰，进步人体免疫力的功效。
黑茶的适宜搭配
1、陈皮枸杞黑茶
陈皮素有消食去腻，理气养脾的功效，而枸杞有清肝明目，延缓衰老的功效，这两者加起来再配上黑茶，是绝佳的养生饮品。陈皮略苦，枸杞偏甜，黑茶比较醇和，所以如果调配比例适中，既养生又好喝。很适合学生，白领阶层，经常对电脑的人士饮用。
制作方法：陈皮2块;枸杞8—10g，黑茶8g。先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升，然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
2、陈皮黑茶
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
3、黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得黑花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
4、柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片(干湿均可，湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
综上所得，黑茶和蜂蜜可谓绝配，两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
